... systém. Jeho vysoký kouřový bod ho činí vhodným pro lehké restování, ale nejlépe vyniká, když je pokapán na saláty nebo použit jako závěrečný dotek pro zvýraznění chuti a aroma různých kuchyní. Olej z lískových oříšků je všestranným, hýčkajícím doplňkem do každé kuchyně, který povyšuje jak sladké, tak slané pokrmy.
... Equivalent (DE) a mohou mít DE-hodnotu mezi 3 a 20. Maltodextriny s nízkými DE-hodnotami mají dlouhé glukózové řetězce. Nejsou sladké a mají vysokou odolnost vůči teplu. Čím vyšší je DE-hodnota, tím kratší jsou glukózové řetězce a tím sladší je maltodextrin. Maltodextriny s DE-hodnotou až 10 jsou považovány za nesladké. Nad DE-hodnotou 20 je tak sladké, že se již nemůže nazývat maltodextrin. Pak se nazývá glukózový sirup.
Maltodextrin DE-10 z tapiokového škrobu
Tento…...
...Oříškově sladká chuť bio lískového oleje se skvěle hodí k salátům, omáčkám, rychlému smažení, oříškovým nugátovým krémům, sladkým pečivům, palačinkám, ovocným jogurtům, dezertům a čokoládě.
Náš SanaBio lískový olej z ekologického zemědělství je bezpochyby všestranným gurmánským olejem pro potravinářský průmysl. S ním lze vytvářet chutné slané i sladké pokrmy. Oříškově sladká chuť se skvěle hodí...
...Füllett MIDI 50 ml je vhodný pro předkrmy, občerstvení na ruku, dezerty a další.
Sladké nebo slané, studené nebo teplé, tato velikost je ideální pro porce přibližně 60-70 g.
Křupavé, vyrobené speciálním patentovaným pečícím procesem, vydrží Füllett, které jsou vyrobeny pouze z směsi pšeničné a žitné mouky, řepkového oleje, vody, soli bez jakýchkoli přísad, bio-vegan, i velmi vlhkým náplním - to znamená, že navzdory vnějšímu vzhledu se nedají srovnávat s rychle prokyslými vaflovými miskami!!
Füllett jsou perfektní pro opětovné pečení pro teplé občerstvení!
... udržitelnost jsou pro nás samozřejmostí - to zahrnuje i to, že se vyhýbáme chemickým přísadám. Více než 500 produktů kolem hořčice, ovocné hořčice, dipy, grilovací omáčky, dresinky, koření a kořenící směsi, Worcesterská omáčka, křen, hořčičný olej a mnoho dalšího - náš sortiment má co nabídnout pro každou chuť - od sladké, pepřové, pálivé, ovocné, zrnitě až po zcela neobvyklé... opravdu lahodné! Výroba...