...Nisin (E234, CAS No. 1414-45-5) Nisin je přírodní, netoxický konzervant potravin, který byl nedávno zaveden do potravinářského průmyslu. Je to polycyklický antibakteriální peptid produkovaný určitými kmeny Lactococcus Lactis. Nisin má antimikrobiální aktivitu proti širokému spektru gram-pozitivních bakterií. Nisin se široce používá v mléčných výrobcích, masných výrobcích, nápojích, konzervovaných...
Portfolio (5)
Belgie, Bruxelles
Handary je znalostně orientovaná společnost, která vytváří a sdílí řešení ochrany na bázi biotechnologií pro globální potravinářský průmysl. Byla vedoucí značkou v oblasti přírodních ochranných portfolií, včetně antimicrobiálních látek (např. série Natamycinu, série ε-polylysinu, série Nisin), antioxidantů (např. Bamboo Antioxidant, série kyseliny fytové, extrakty z rozmarýnu série), enzymů (např. série lysozymu) a čerstvosti (např. série Chitoly, série Phyticad, série Fraiche)...

Je tu aplikace europages!

Použijte náš vylepšený vyhledávač poskytovatelů nebo vytvářejte dotazy na cestách s novou aplikací europages pro kupující.

Stáhnout v App Store

App StoreGoogle Play