Německo, Gnarrenburg
... práškové. Obilí určené k sladování se v prvním kroku namáčí ve vodě a poté se nechává klíčit. Při tomto procesu se uvolňuje velké množství enzymů z obilného zrna, které například rozkládají bílkoviny a škrob. Krátce před tím, než se klíček zbarví do zelena, se klíčící zrnko při 35-50 °C sladí (suší). Při těchto relativně nízkých teplotách zůstávají enzymy aktivní. Následně může být sušené obilné zrnko mleté na sladovou mouku nebo drceno, pokud je například určeno pro výrobu sladového extraktu...
Portfolio (10)
Slovensko, Dolný Ohaj
Slovškrob je předním hráčem na globálním trhu s potravinovými komoditami, který využívá téměř 24 let zkušeností k dodávání vysoce kvalitních, certifikovaných produktů za konkurenceschopné ceny. Společnost funguje na hybridním modelu, který kombinuje tradiční metody a silnou online přítomnost prostřednictvím svého obchodního softwaru, Rootie. Tato pokročilá platforma efektivně spojuje kupující a do...
Portfolio (36)
Turecko, Çorum
...Vzduchový kanál se používá k čištění pšenice, ječmene, luštěnin a sóji. Stroj odstraňuje všechny druhy lehkých materiálů, které se liší od obilných zrn z hlediska aerodynamických vlastností: odpadky, sláma a zlomeniny klasů, různé semena, oloupané skořápky a prach z produktu pomocí vzduchového proudu. Zatímco obilné produkty jsou homogenně rozloženy v šířce vzduchového kanálu s podávacím stolem...
Portfolio (117)
Turecko, Gaziantep
... liší podle schématu a jsou určeny podle účelu dosažení požadovaného výtěžku mouky z mlýna. Všechny ovládací prvky na stroji jsou řízeny pomocí vzduchem stimulovaných ventilů a nedochází k žádné spotřebě elektřiny. V závislosti na množství přicházejícího produktu jsou ventily stimulovány, písty se uzavírají a obilné kuličky se dostávají do akce. Díky desce na obilných válcích lze upravit množství produktu a zajistit tok.
Portfolio (183)
Itálie, Giuliano
...Mouka "00", voda, kvásek (přírodní kvasnice z mouky z měkké pšenice typu 0 v prášku, kvasnice, sladové obilné mouky), sůl, slunečnicový olej, olivový olej, rajče, mozzarella asiago, fontina, emmental, extra panenský olivový olej.
Portfolio (129)
ufs.country_names.RU, Krasnodar
Německo, Oyten
...Tato bio lněná mouka z hnědého lnu je mouka bohatá na bílkoviny a vlákninu s dobrými vlastnostmi pro pečení. Její charakteristická kořeněná chuť obohacuje pečivo všech druhů a dodává smoothie, shakům nebo miskám ořechový nádech. Při pečení můžete nahradit přibližně 20 % obilné mouky lněnou moukou. Ať už v low carb rolkách nebo v proteinovém shakeu, objevte s lněnou moukou rozmanité recepty pro vyváženou stravu. Bílkoviny přispívají k udržení a nárůstu svalové hmoty a k udržení normálních kostí. U bio produktů: DE-ÖKO-006 Původ: EU zemědělství Balení: 25 kg pytle...
Portfolio (42)
Itálie, Forlì
...Mouka z červených čoček BIO je certifikovaná bio luštěninová mouka. Na rozdíl od běžné pšeničné mouky a jiných typů mouky, jako je mouka z špaldy, neobsahuje lepek. Navíc má vyšší obsah bílkovin než obilné mouky. Má výhodu obohacení běžných těst na bázi obilných mouk o užitečné živiny, jako jsou rostlinné bílkoviny, železo a minerální soli, které charakterizují tuto luštěninu. Mouka z čoček...
Portfolio (50)
Itálie, Lonate Pozzolo
...Materiál: netoxický plast a potravinářská ocel Ideální pro obilné mouky (kukuřice, žito, oves, ječmen...) Motor s kartáči: 550W - Hp 0,75 - 230V (13000-15000 ot./min). Mletí za hodinu např. kukuřice: min 80Kg-max 250Kg Bezpečnost motoru: automaticky resetovací tepelný zařízení Bezpečnost přístupu k nožům: povinné trojité bezpečnostní zařízení Regulace toku obilí: přímý a automaticky se regulující Sítka v příslušenství: mm 2.5 - 4 - 6 - 8...
Portfolio (3)
Francie, Vourles
...Hlavní složkou drtě je vedlejší produkt z drtě z obilné mouky. Je automaticky vyráběn, když je drť z pivovaru mleta. Tento ingredience se skládá z 70 % vlákniny. Složení: 100 % drť z pivovaru (pocházející z obilného sladu). Alergen: Přirozeně obsahuje velmi malé množství lepku a má označení "velmi nízký obsah lepku". Zaručená minimální trvanlivost při převzetí produktu: 12 měsíců. Podmínky...
Portfolio (7)
Turecko, Ankara
... vítěz Eurasijské kvality Naturpy, další první v Turecku! Domácí výroba, vitamíny a minerály podporující Naturpy Bezlepkové Kukuřičné Vločky. Složení: 86 % kukuřičné mouky, kokosový olej, kamenná sůl, slunečnicový lecitin.
Portfolio (10)
Německo, Schoenebeck
...Přirozeně bezlepkové, veganské a s nižším obsahem sacharidů, naše bio para ořechové mouka promění běžné chleby, pečivo, těstoviny, koktejly nebo müsli na skutečné delikatesy. Naše bio para ořechová mouka z 100 % bio para ořechů vylepšuje tradiční obilné mouky v potravinářském průmyslu. Tímto způsobem získávají výrobky z potravinářského průmyslu jedinečnou ořechovou chuť. Z běžných chlebů, pečiva...
Portfolio (143)
Polsko, Gdańsk
...Zrnková konopná káva se vyrábí z jemně pražené obilné kávy a nejkvalitnější konopné mouky. Důležité je, že pochází z ekologických konopných farem. Jde o produkt bez kofeinu, který si může bez obav vychutnat doslova každý. Způsob přípravy: 3-4 čajové lžičky konopné kávy zalijte 1 litrem vroucí vody. Kávu nejprve vaříme 5 minut a poté přefiltrujeme. Teprve poté je nápoj připraven ke konzumaci. Kapacita:250g...
Francie, Casteljaloux
... místních zemědělců, a zásobování Castelmaïs, jednotka následně zpracovává zrno na semoliny, kukuřičné mouky a vedlejší produkty. Tato úzká interakce v rámci 100% místního řetězce Jihozápadu umožňuje Castelmaïs dodávat zpracované obilné produkty průmyslu pro lidskou a zvířecí výživu, přičemž zaručuje sledovatelnost původu kukuřice.
Portfolio (6)
Turecko, Kayseri
V Turecku se vyrábějí bezlepkové produkty, plánují se nové produkty a vyvíjejí se speciální formulace. Vyrábějí se produkty vhodné pro výživu celiaků. K dispozici je široká škála produktů, jako jsou směsi mouky, sušenky, těstoviny a obilné mouky.
...Gitti's Přírodní Produkty vyrábí organické dětské jídlo (počáteční/následné mléko a obilné kaše). Dále se vyrábějí cereálie (müsli, vločky, křupinky) a (čokoládové) tyčinky (ovocné müsli tyčinky).
Populární země pro tento vyhledávací výraz