patisserie a těsto

... s potravinami, což je činí ideálními pro různé cukrářské aplikace. Společnost se pyšní svými rychlými časy reakce a dodání, což zajišťuje, že i objednávky na poslední chvíli jsou vyřízeny okamžitě. Produkty AMC Teixeira nejsou pouze funkční, ale také esteticky příjemné, s možnostmi přizpůsobení, aby ladily s značkou jejich zákazníků. Toto odhodlání k spokojenosti zákazníka a excelenci produktu etablovalo AMC Teixeira jako lídra na trhu jednorázových produktů pro cukrářství.

...Vysoce automatizované stroje jsou navrženy pro dávkování těsta různých tvarů a velikostí bez nebo s náplní z různých cukrářských výrobků na pečicím plechu pomocí extruze: - máslové těsto (tvrdé nebo měkké); - perníkové těsto; - těsto na ovesné sušenky; - piškotové těsto; - proteinová hmota (suflé, pastilky, marshmallow) Mechanismus se dvěma zásobníky u dávkovačů Сура СД a Сура СДУ zajišťuje...

...Moderní válcovací stroj s vyhřívanými nádobami pro formování dvousložkových produktů a produktů plněných náplní z marshmallow, sušenek, pěnového marmelády, soufflé a dalších polotuhých hmot. Rozsah se pohybuje od jemných pusinek, soufflé a marshmallow po husté hmoty, jako je těsto na qurabiya. Můžete ho použít k práci s mletým masem pro gastronomickou výrobu! IntelleMix vykonává funkce bodového nanášení, nanášení tečkovaných čar, stejně jako kontinuálního extruzního procesu (tyčinky z marshmallow, tyčinky z sušenek, fondán atd.).

...Fondantní, lehká a masitá, těsto na chou v čisté tradici francouzské cukrařiny, v originálních formátech a příchutích. Profesionalita a know-how Michela Kremera jsou dnes uznávány ve všech distribučních kanálech prodávajících cukrářské výrobky a mezi profesionály v oboru gastronomie: · Pekaři-Cukráři · Pohostinství a restaurace · Catering · Maloobchod Michel Kremer je přítomen všude tam, kde má slovo gastronomie smysl.

... začátečníkům v cake designu vytvářet krásné dorty z cukrové hmoty, které potěší malé i velké! Cukrovou hmotu můžete použít k dekoraci svých dortů na všechny příležitosti, nebo k vytváření modelů postav, zvířat... Jediným omezením vašich dekorací bude vaše představivost! Připravená k použití, doporučujeme váleček na těsto z polyethylenu, reference R8007B, méně lepivý, pro rozválení cukrové hmoty. Jakmile je rozválená válečkem, můžete tuto hmotu použít. Reference: D20.37 Na skladě: 675 produktů Rozměry: 250 g Cena: 0.25...

...Patisserie s mandlovou hmotou na základě listového těsta, vrstva meruňkové marmelády a poté lahodná mandlová hmota. Dokončeno křupavou mřížkou z listového těsta. Také dostupné bez přidaného cukru. Také dostupné v bio kvalitě.

...Těsto na sušenky Porce těsta o hmotnosti 800 g připravené k nakrájení na přibližně 20 sušenek k pečení v horkovzdušné troubě. Balení: 15 x 800 g na karton. Paleta: 45 kartonů.

... přes WhatsApp, aby odpověděl na všechny vaše dotazy. Nakonec rychlé a bezplatné doručení zajišťuje, že vaše objednávky obdržíte bez zpoždění. Naše platforma vám nabízí širokou škálu produktů: -Boulangerie a Pâtisserie: Pekárenské pece, hnětače, mixéry, děličky, tvarovače a válečky na těsto. -Pizza a Pasta: Pizzy pece, hnětače, válečky a další nezbytné příslušenství. -Restauration Rapide: Fritézy...