100% původ itálie

...“. Celkový počet fenolických sloučenin a α-tokoferolu je v mladých, zelených olivách, jak je zpracováváme, nejvyšší. Tím pádem oleje, které jsou vyrobeny z těchto oliv, významně přispívají k příjmu polyfenolů z olivového oleje. Náš olivový olej Extravergine (Extranativ) Bio má svůj původ v Apulii (na patě Itálie) na plantážích, které se nacházejí mezi mořem a národním parkem „Vysoká Murgia“ a které jsou již 5 generací obhospodařovány naší rodinou.

...San Pio X a Neve del Grappa. Sýry, vyráběné z čerstvého mléka, které je denně dodáváno od místních farmářů, jsou nabízeny spotřebitelům v širokém sortimentu: celá forma, půlka a čtvrtina formy, 100, 300 a 400 g s pevnou hmotností. Systém samokontroly HACCP je prováděn a zaručen. Vytrvalost a nadšení všech spolupracovníků, profesionalita našich lidí, péče o výrobu a zrání a schopnost spojit inovaci s respektem k tradici nám umožňují vyrábět produkty vysoké kvality.

... kdykoliv. Průmyslový proces ViarValvole SRL je řízen „Lean Production“, aby byla zajištěna flexibilita a spolehlivost. Zajištění surovin se provádí na základě zakázky z seznamu dodavatelů, kteří byli kvalifikováni oddělením zajištění kvality. Původ surovin je vždy pouze italský nebo západoevropský. Zpracovatelské činnosti jsou subdodávány zkušeným dlouhodobým partnerům, zatímco nejkritičtější komponenty jsou zpracovávány interně.

... řemeslných produktů, které jsou ručně zpracovány z vybraných mouk 100% apulijské pšenice a bez GMO, pečené v kamenné peci. Gastronomie Gargana je vynikající a lahodná, navíc je autentická a jednoduchá. Je tu jen bohatý výběr mezi tradičními pokrmy a typickými produkty z regionu. Jedním z hlavních produktů na apulijských stolech, již od předkrmu, je chléb; nacházíme ho v lákavých bruschettách nebo...