pgi pepř

... velmi specifické vlastnosti. Na tento produkt se vztahují dva certifikáty: „Protected Designation of Origin“ (PDO) a „Protected Geographical Indication“ (PGI). Je to první zemědělský produkt v Kambodži, který získal PGI, což bylo uděleno 2. dubna 2010.

... dlouhou tradici. Pepř z Kampotu je zmiňován v spisech Zhou Daguan, čínského diplomata, který byl ve 13. století přijat khmerským impériem. Pěstování bylo podporováno v 19. století francouzským protektorátem, ale téměř zcela vymizelo během vlády Khmerů mezi lety 1974 a 1995. Naštěstí byl pepř z Kampotu zachráněn a od roku 2010 je prvním kambodžským produktem, který získal IGP (chráněné zeměpisné označení). Čistá hmotnost: 250 g Složení: černý pepř z Kampotu Botanický druh: Piper nigrum Období sklizně: únor - duben...