...Paprika, běžně nazývaná "sladká paprika", je koření pocházející z papriky, sušené a mleté na jemný prášek.
Její jasně červená barva a obvykle velmi mírná pálivost z ní činí vyhledávanou ingredienci používanou v mnoha kuchyních, zejména v Maghrebu, Portugalsku a v zemích jihovýchodní Evropy.
Je to překvapivé koření s mnoha vlastnostmi, které dokonce používali v medicíně Aztékové a Mayové...
...Uzená paprika dodává hlubokou a bohatou chuť všem pokrmům. Může být použita místo sladké papriky, když chcete přidat pikantní nádech do vašeho jídla, nebo místo kajenského pepře či červených papriček. Uzená paprika se vyrábí stejně jako ostatní papriky z uzených, sušených a mletých paprik. Tento proces dodává barvu a chuť. Barva se může pohybovat od světle oranžové červené po tmavě červenou a...
... papriku/paprika?
- Jste řezník a chcete zvýraznit své přípravy
- Chcete se odlišit od svých konkurentů
- Vaši zákazníci hledají pikantní přípravy
- Vaši zákazníci hledají pálivost a chuť
Proč nakupovat u La Bonne Épice?
Naše špičkové technologie nám umožňují uchovávat koření v jejich přirozeném stavu, a to až do operací mletí a míchání.
Reference: ART0015...
...Edel sladká paprika, mletá, má jemně ovocnou a mírně kořeněnou chuť a patří mezi nejoblíbenější koření vůbec.
Papriku lze používat jak při vaření, tak i k dochucení. Jen při opékání na pánvi v oleji je třeba být opatrný. V tomto případě může paprikový prášek kvůli vysoké teplotě získat hořkou chuť.
Edel sladkou papriku můžeš dobře použít na gulášová jídla, paprikové klobásy, chili con carne, pörkölt, romesco omáčku, polévky a pikantní omáčky.
Obsah: 250,00 g
Číslo artiklu: 802106...
Z globálního pohledu získáváme produkty v hlavních výrobních oblastech Evropy, Severní a Jižní Ameriky a Dálného východu. Naše hlavní produktové skupiny zahrnují Palm Kernal Oil, Palm Oil, Rapeseed Oil, Soybean Oil, Sunflower Oil, Blends, Corn Oil, Cottonseed Oil, High Oleic Sunflower Oil, drůbež, vepřové, hovězí, ryby, hranolky, zeleninu, nealkoholické nápoje a mléčné výrobky.
Jako dodavatel pot...
...Pikantní banderillas jsou špízy složené z cibule, papriky, olivy plněné paprikou, pálivé papričky a okurky. Pálivost, kterou těmto špízům dodává pálivá paprička, je přesně taková, aby si člověk mohl vychutnat tuto pochoutku ve společnosti a s dobře vychlazeným džbánem piva.
... kajenský pepř pálivosti 7 - 8.","Geschmack und Aroma":"lehce kouřové, pikantní","Kategorie":"Jednotlivé koření","Inhalt":"40 g v plechové dóze","Hinweis für Allergiker":"Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, hořčice a celeru.","Zutaten":"Kajenský pepř"}...
...Jalapeno paprička
Jalapeños se nejprve sklízí zelené, poté dozrávají do červené barvy.
Zelené Jalapeños: Nabízejí pikantní chuť a osvěžující nádech, často se používají v marinádách, omáčkách nebo se podávají čerstvé vedle různých pokrmů.
Červené Jalapeños: Mají sladší chuť a složitější aroma, běžně se používají v nakládaných výrobcích, sušené a mleté na chili prášek.
...Archeologické vykopávky ukázaly, že paprika je jednou z nejstarších zelenin: její historie sahá více než 9 tisíc let zpět! Používá se na přípravu salátů, předkrmů, polévek, druhých obědových jídel.
Použití pro
Sendviče, polévky, omáčky, masová jídla, drůbež a zvěřinu, zeleninu, přílohy.
Chuť
Aromatická, sladká, pikantní
Nutriční hodnota na 100 g.
Bílkoviny (g / 100g)… 15
Tuky (g / 100g)… 13
Sacharidy (g / 100g)… 35
Energetická hodnota (kcal / 100g)… 320...
Enogastronomie - Typické kalabrijské řemeslné produkty Právní sídlo v Římě, zatímco distribuce a výroba probíhá přímo v Kalábrii v Crotone (KR) I přes přísnou řemeslnou výrobu produktu jsou v procesu zpracování aplikovány všechny nejmodernější hygienické techniky uchovávání. Velkoobchod - Doprava po celém světě. calabriascerra spolupracuje s firmou na zpracování nakládaných výrobků a řemeslných ko...
...Pálivá paprika je malá červená paprika s pikantní, mírně hořkou a velmi aromatickou chutí.
Použití pálivé papriky v kuchyni:
Dobře se kombinuje také s bazalkou, senem, fenykl, hřebíčkem, zázvorem, česnekem, koriandrem, kmínem, majoránkou, petrželí, tymiánem, skořicí a cibulí.
Okoření a jemně zvýrazní olivové oleje, polévky, omáčky, zeleninové přílohy, červené maso, drůbež a ryby…
Přínosy pálivé papriky:
Bohatá na vitamíny C a A, kyselinu listovou, draslík a vitamín E.
... konzervantů.
José Lou dal nový a pikantní nádech jedné ze svých nejoblíbenějších paštik přidáním Harissy, pikantní omáčky na bázi červených papriček.
Určeno k namazání na sendviče a jednohubky, ale také k přípravě omáček, dušených pokrmů atd…
Čistá hmotnost: 120 g nebo 220 g
Složení: černé olivy odrůdy „Empletre“, pálivá červená paprika, extra panenský olivový olej, česnek, koriandr, kmín.
...Tato lahodná omáčka je bohatá na drcený černý pepř s pikantní chutí. Byla vybrána velmi jemná aromatická paprika pro výrobu této omáčky. Perfektně doplní vaše maso.
BALENÍ: 6 x 1 kg = 6 kg...
...V KUCHYNI: Dávkovat s mírou... Pokud máte rádi pikantní, přidávejte na začátku vaření, pokud chcete jen mírně pikantní, přidejte na konci vaření. Používá se s masem, rybami, omáčkami, zeleninovými pokrmy...
POZITIVNÍ ÚČINKY
Pálivá paprika stimuluje trávení, zejména trávení tuků, a zmírňuje bolesti. Používejte ji rozumně, abyste si užili její chuťové výhody!
...MRAZEM SUŠENÁ ZELENINA
KŘUPAVÁ ČERSTVOST S KAŽDÝM KOUSEKEM, 365 DNÍ V ROCE PŘIPRAVENA K POUŽITÍ
Kořeněná, silná, čerstvá, lehce sladká nebo raději pikantní? Zelenina má mnoho podob a bez ohledu na to, co tě zajímá: V našem portfoliu určitě najdeš správnou ingredienci pro svůj produkt, ať už jde o polévky a omáčky, dipy a zálivky nebo jen tak jako zdravou svačinu.
Aroma čerstvě sklizené mrazem...
...perfektní pro kari a tradiční pokrmy.
Skořice: Vůně a sladká, ideální pro dezerty a některé slané recepty.
Divoký tymián: Aromatický a přírodní, perfektní pro zvýraznění masových pokrmů a dušených jídel.
Koriandr: V celých zrnech nebo mletý,
Paprika: Sladká nebo pálivá, dodává barvu a chuť pokrmům.
Kmín: Dvě dostupné odrůdy, v semenech a mletý.
Chilli Nioura a další koření. S Maison Beldi je každé koření a každý nástroj pečlivě vybírán, aby byla zajištěna bezchybná kvalita.
... nejdelikátnějších trzích. Vybraná varianta sušeného ovoce ideální jako předkrm nebo příloha k jakémukoli vašemu pokrmu. Dostupné jak pražené, smažené, tak i syrové, kromě našich karamelizovaných a pražených, navrhujeme skutečná umělecká díla z mandlí MARCONA nebo COMUNA smažených se solí, TRUFA, ROZMARÝN, PIKANTNÍPAPRIKA. Perfektní jako svačina a ideální pro dodání energie sportovcům v plné aktivitě...