Malta, Triq L-Oratorju In-Naxxar
Výroba...
Petrželková pěna
100 gramů petrželky
25 gramů nasekané cibule
100 ml kuřecího vývaru
Pepř
1 lžíce másla
150 ml tekuté smetany
Sůl
Nejprve připravte petrželkovou pěnu. Na středním ohni rozehřejte máslo a osmažte v něm cibuli. Jakmile cibule začne vonět, přidejte petrželku a ihned obě ingredience promíchejte. Směs cibule a petrželky sundejte z ohně a nechte ji chvíli vychladnout.
