...Na patře je ovocnost doprovázena cukrářskými tóny, které připomínají tarte tatin, s nádechem peckovin. Závěr se více zaměřuje na ovocnost sherry s nádechem skořice.
...Specializujeme se na dodávky použitých sudů na portské víno a dalších použitých sudů na fortifikovaná vína (včetně sherry, Madeiry a Muscatelu). Přijímáme sudy od výrobců portského vína v různých kvalitách, které jsou všechny renovovány, plně prohlédnuty a testovány na tlak před tím, než opustí naše zařízení. Renovace zahrnuje výměnu jakýchkoli poškozených prken za náhradní z téže šarže, broušení...