...W: 290 ÷ 310. Profesionální směs měkkých pšeničných mouk, ideální pro pizzu s velmi vysokým a vzdušným okrajem.
DOPPIAESSE je získávána mletím částečně předklíčených zrn. Přítomnost přírodních prospěšných enzymů zvyšuje kvalitu těsta: výsledkem je mimořádně lehká a stravitelná pizza.
DOPPIAESSE vám umožňuje dosáhnout neuvěřitelných výsledků s dávkami o 10 % lehčími než průměr.
25KG -10KG...
HECOSFAIR, Buďte hrdinou!
HECOSFAIR, solidární značka výjimečných produktů, bio fairtrade & crueltyfree, vám nabízí jíst zdravě a spotřebovávat ekologicky, eticky, udržitelně, od roku 2019.
- HECOSFAIR získal v roce 2021 cenu za Best Crueltyfree Grocery Brand France od LUXLife Magazine.
- Také v roce 2021 se některé z delikates HECOSFAIR umístily mezi 500 nejlepšími ingrediencemi na světě v kniz...
Molens de Vlieger nabízí kompletní řadu druhů mouky, doplněnou o Arté, unikátní špičkovou směs vícezrnných mouk. Arté představuje sortiment pečlivě sestavených vícezrnných mouk, které splňují nejvyšší požadavky řemeslného pekaře. Řada špičkových produktů, se kterými upečete nádherné a lahodné chleby, které si vaši zákazníci zamilují. Tento sortiment je určen pro kvalitní pekaře, kteří pracují tradičním způsobem a podle pravidel pekařského umění. Také mouka a pšeničné mouky na míru zákazníka jsou k dispozici!