maso sušené Velká Británie

... z nizozemského bil („hýždě“) a tong („pás“ nebo „jazyk“). Existuje mnoho různých verzí a příběhů o tom, odkud biltong jerky skutečně pochází, ale jedna věc zůstává konzistentní. Vzniklo to z potřeby uchovat maso, které bylo loveno nebo chováno pro potravu, protože žádné z dnešních moderních technik konzervace neexistovaly. Metody sušeného masa od nizozemských osadníků používaly sůl a ocet k...

...Naše sušené maso je vyrobeno z přírodních ingrediencí, bez tuku a v jednoduchém ručně vyráběném procesu, který přináší svačinu v nejčistší formě, a je také bez jakýchkoli umělých ingrediencí nebo konzervantů. Držíme to jednoduché, abychom oslavili přirozenou chuť masa. Abychom udrželi a oslavili přirozenou chuť našich produktů, rozhodli jsme se nezasahovat do dalších koření a nechali jsme na...

... Jihoafričana, který ho vyrábí. Barefoot Biltong produkuje některé z nejlepších hovězích biltongů ve Velké Británii. Zajišťujeme, že získáváme pouze britské, sledovatelné a kvalitní maso, což nám dává jemný a chutný surový produkt ještě předtím, než začneme vyrábět biltong. Také vyrábíme a prodáváme širokou škálu našich vlastních kvalitních gurmánských Boerewors (tradiční jihoafrické klobásy...