topinambur

Jasné zaměření společnosti je dodavatel a poskytovatel služeb pro potravinářský průmysl, zejména v oblasti ovocných šťáv a nápojů. Cenné ovoce se tak vyrábí jak jako konečné produkty, tak v upravené formě jako polotovary pro potravinářský průmysl. Také silnému trendu BIO sortimentů v non-food průmyslu vychází Lienig Wildfruchtverarbeitung vstříc širokým sortimentem zboží. Velká část polotovarů je...

...Topinambur, jehož latinský název je Helianthus Tuberosus, patří do rodiny hvězdnicovitých. FRDP vytváří zemědělské odvětví pro sklizeň těchto jedlých hlíz. Po přijetí do závodu jsou bio topinambury omyty, oloupány, nakrájeny, blanšírovány a poté zmrazeny IQF. Topinambur pocházející z ekologického zemědělství: 100% Celková energetická hodnota: 52 Kcal 217 kJ Vláknina: 2,3 g Bílkoviny: 1,5 g Sůl: Stopy...

...Inulin je přírodně se vyskytující polysacharid, který není tráven člověkem, a proto plní funkci vlákniny. Vyskytuje se v kořenech a hlízách některých rostlin (čekanka, topinambur, artyčok, lopuch, cibule, česnek, banány), nejčastěji se získává z čekanky. Inulin se vyznačuje nízkou kalorickou hodnotou a jemnou sladkostí. Protože je 10krát méně sladký než cukr, obvykle se nepoužívá jako jeho...

...Oves - cenný pro svůj vysoký obsah pektinu a vlákniny. Posiluje kardiovaskulární systém a normalizuje srdeční frekvenci, má příznivý vliv na nervový systém a zlepšuje imunitu. - Topinambur - bohatý na dietní vlákninu, má hypoglykemické schopnosti díky obsahu inulinu. Odstraňuje radionuklidy, toxiny a soli z těla. "Vláknina je vynikajícím zdrojem vlákniny." váha: 350g trvanlivost: 12 měsíců balení: 12 ks / 4,2 KG / krabice...

...čerstvý brambor kulatý, voskový, pečený brambor, sladký brambor, houbový brambor, topinambur...

Moderní výrobce širokého sortimentu mražené zeleniny, mražených brambor a mraženého ovoce. Široká rozmanitost obalů, jak pod značkou Homi, tak pod privátními značkami, zajišťuje dodávky pro maloobchod, catering a průmysl. Produkty: cibule, řapíkatý celer, květák, fazole, zelené fazole, brokolice, cukety, hrášek, hrášek a mrkev, flageolets, nakrájené žampiony, zeleninové směsi, zeleninové tyčinky, cizrna, kedluben, tyčinky, zelí, kostková zelenina, kukuřice, paprika, pór, topinambur, špenát, růžičková kapusta, rajčata, boby, mrkev, stříbrné cibulky.

... o česnek (čerstvý nebo sušený). Jsme producenti, balitelé a velkoobchodníci v jednom, a můžeme našim zákazníkům nabídnout zeleninu ve velkém množství a širokém výběru. Dnes vyvíjíme cibule/semena a staré odrůdy zeleniny v podzimní sezóně (petržel, topinambur, krosna, kořenová petržel, kedluben, brambory Vitelotte, řepa Chiogga, Crapaudine, bulvový tuřín, ředkvička Red Meat, ředkvička Green Meat, dýně: Jack be Little, špagetová dýně, butternut, potimarron, další dýně). Certifikace: IFS (úroveň 7), Global Gap, HVE (vysoká environmentální hodnota), GRASP, bio zemědělství.

La Centrale du Frais je společnost zabývající se dodávkou ovoce a zeleniny, která cílí na profesionály a kolektivy. Zelenina: lilek, okurka, cuketa, paprika, pálivá paprika, dýně, rajče, chřest, celer, fenykl, pórek, brokolice, zelí, řepa, mrkev, celerová bulva, japonský křen, ředkev, pastinák, sladký brambor, brambor, ředkvička, salsify, topinambur, artyčok, kardoon, kerblík, endivie,… Ovoce...

Výroba topinamburů se specializuje na pěstování a marketing topinamburů. Z certifikovaného ekologického zemědělství je nabízena řada produktů z topinamburů.