tradiční parma

...Služba prodeje e-commerce specialit gastronomických z Emilie-Romagny, s chutí Emiliana, zasílané kurýrní službou po celé Evropě. Parmigiano Reggiano, Torta Barozzi, tradiční balsamico, vína Lambrusco, Cotechino a Zampone z Modeny, Prosciutto di Parma, Coppa di Canossa, Salame Canusino, konzervy třešní z Vignoly, Perle s balsamico, Savoret.

Více než 40 let společnost Monica & Grossi vyrábí prosciutto di Parma Dop, prosciutti crudo a prosciutti cotti. Kromě toho obchoduje s Prosciutto crudo di San Daniele, speck, prosciutto affumicato, culatta a culatello con cotenna. Jsou vybírána masa z domácí produkce nejvyšší kvality, zpracovávaná s velkou zkušeností mistry prosciuttai a zrající v dobře větraných prostorách s ideálním klimatem v...

...Prosciutto z Parmy je sušená šunka vyráběná v provincii Parma na severu Itálie. Je to tradiční produkt s dlouhou historií, oblíbený a známý v Itálii i mimo ni. Prosciutto z Parmy se vyrábí výhradně z italských prasat a zraje minimálně 24 měsíců. Tento produkt má certifikaci PDO (DOP).

...Nejedná se o šunku s dlouhou zráním: ale o to nejlepší z naší práce. Výrobní proces je tradiční, ale už na začátku je výběr stehen zvláštní, masa mají různé kvality a větší množství tuku, aby umožnila dlouhé zrání. Po dobu tří týdnů šunky absorbují sůl v chladné (od +1 do +4 stupňů) a vlhké (80%) komoře, poté po dobu tří měsíců odpočívají a pomalu se suší. Nyní přichází na řadu mořský vzduch...

...Rodina produktů vytvořená v nejčistší tradici horských uzenin. Naše řada Grande Tradition, vyrobená z nejlepších kusů masa, je esencí řemeslného umění Batistou. ŠUNKY Naše šunky pocházejí výhradně z přísně vybraných francouzských prasat a inspirují se kulatým řezem známým jako "Parma". Jsou mírně solené a ručně třené suchou solí, poté pomalu sušené s ohledem na tradiční zrání. Po více než 9...

Likecube je kreativní agentura z Parmy s mladým a dynamickým týmem, která se více než 10 let zabývá tradiční a digitální komunikací. Společnost má mezi svými klienty firmy z automobilového a vydavatelského sektoru, kromě toho se stará o značný počet firem v oblasti Parmy a okolí. Díky týmu designérů Likecube nabízí poradenství a podporu při vytváření loga, katalogů, brožur a reklamního materiálu...

Rossi Service má třicetiletou zkušenost v oblasti úklidu. Nabízíme tradiční úklidové služby pro civilní a průmyslové objekty, kontinuální sanitační úpravy potravinářských prostor a zahradnické práce, což je silná stránka Rossi Service. Poskytujeme pracovníkům veškerý potřebný materiál pro úklid prostor, navíc na požádání zajišťujeme dodávku hygienických produktů. Všechny úklidové služby, které...

V Nonantole, vedle historické Vily Emmy, se firma Fiorini s 50letou zkušeností v oboru zabývá výběrem, odstraňováním kostí a obchodem s vysoce kvalitními sušenými šunkami, vařenými šunkami a uzeninami. Společnost se nachází v těsné blízkosti provincie Parma, oblasti výroby sušených šunek, a zejména v Langhiranu, kde probíhá důkladný výběr tradiční metodou bodování kostí. Správná míra sladkosti...

Soustružení, Frézování a Vrtání Tradiční a CNC...