uzená ricotta

Pioggia Store je italská společnost, která je lídrem v oblasti výroby a distribuce typických potravinářských produktů z Apulie, se zaměřením na export do mezinárodních trhů a velkoobchod. Díky pečlivému výběru surovin, pocházejících výhradně z místních farem a chovů, zaručujeme autentické a vysoce kvalitní produkty. Naše nabídka zahrnuje čerstvé sýry jako mozzarella di bufala, krémová burrata, zra...

...Mozzarella, pasta filata a ručně vyrobená dostupná v: Nodini, Treccia s váhou také na požádání zákazníka. Mozzarella di bufala DOP, 100 g - 250 g - 500 g - 1000 g. Burrata: Úplně ručně vyráběná, pasta filata obsahuje uvnitř jemné srdce ze stracciatelly a smetany. Ricotta artigianale d'affioramento z čistého kravského mléka. Příjemně bohatá a krémová, zvláště vhodná pro použití v kuchyni. Mascarpone: Velmi čerstvý, vyrobený pouze ze smetany kravského mléka, bez konzervantů.

... kulturu chuti, s ohledem na veřejné zdraví. Společnost FILAB s.r.l. vyrábí Mozzarella di Bufala Campana DOP výhradně z čerstvého bufalího mléka v následujících velikostech: • Ciliegina nebo Cardinalino • Bocconcino • Boccone • Mozzarella • Aversana • Zizzabella • Treccia • Uzená Mozzarella nebo Provola Kromě toho společnost FILAB s.r.l. vyrábí Ricotta di Bufala Campana DOP jak čerstvou, tak homogenizovanou.