vinifikace - stroje, zařízení a zařízení

...Monoblok COMPACT se 7 plnicími ventily je řešení určené pro malé sklepy vyrábějící prestižní vína. Může být vybaven uzavíracím zařízením pro korunkové uzávěry a je určen pro plnění řemeslného piva, které se refermentuje v lahvích. Centrální hvězda umisťuje 7 lahví pod kohouty, které jsou plněny sestupem nádrže. Zatímco jsou tyto lahve na výstupu uzavírány, jedna po druhé, 7 dalších lahví je...

...Reference: 007186 Zátkovací zařízení s originální hlavou: korková hlava pro snadné uzavírání a otevírání lahví.

...Návrh a realizace klíčových filtračních procesů pro vína, vody, šťávy, parfémy a kosmetiku.

...Tento široce oceňovaný stroj slouží jak k uzavírání lahví, které byly předtím uzavřeny zátkou z huby (v tomto případě se kombinuje s naším specifickým korkovačem TS3), tak k uzavírání lahví s korunkovými uzávěry. Umožňuje tedy řešit problémy s plněním vín typu "Champenoise" při zachování dobré rychlosti provozu a zajištění bezpečnosti uživatelů. Součástí vybavení je také dvojité zařízení pro korunkové uzávěry a drátěný uzávěr.

...Obsah Úvodní návštěva vinařství. Preventivní rady před sklizní, zejména během předsklizňové schůzky. Analýzy vinifikací (od kontrol zralosti po CPG na vína). Zajištění výsledků do 24 hodin (přenos telefonem, faxem, e-mailem) od 8 do 20 hodin, 6 dní v týdnu. Interpretace výsledků a rady ohledně opatření, která je třeba přijmout. Průběžné školení, zejména během post-kampaně, s předáním shrnutí roku.

Výroba strojů a nádrží z nerezové oceli pro enologii. Dodávka kompletních vinařství se službou na klíč. Návrh a výroba nestandardních nádrží podle specifikací zákazníka, také na místě. Realizace nádrží pro skladování, vinifikaci, automatizovanou vinifikaci, systémy řízení teploty, tepelnou výměnu a automatizované řízení vinifikace, nádrže na příjem hroznů, elevátory a dopravníky šnekové a pásové, schody a lávky, potrubí, reaktory a prototypy z nerezové oceli.

La RTB srl působí v oblasti enologie a vinifikace a nabízí kompletní dodávku produktů a vybavení pro vinařství, včetně: - Vybavení pro vinifikaci, - Membrány a zařízení pro tangenciální filtraci, - Systémy a cartridge pro filtraci a mikrofiltraci, - Produkty a pomocné látky pro enologii, - Ocelové skladovací nádrže, - Sudy pro zrání a stárnutí, - Reverzní osmóza, stabilizace, dealkoholizace.

... sektor „potraviny a nápoje“ skupina reaguje na globální konkurenceschopnost výrobou „na klíč“ pro nejrůznější fáze zpracování, od vinifikace po filtraci, od chlazení po pasterizaci, od odpařování po sterilizaci, až po balení.

PELLENC je historicky přítomen v oblastech vinařství, vinifikace, ovocnářství a olejninářství a je svými zákazníky uznáván pro svou schopnost inovace a vynikající kvalitu svých produktů. Tato strategie umožňuje společnosti PELLENC nabízet širokou škálu zařízení a přenosných nástrojů využívajících nejlepší technologie, stejně jako kompletní nabídku služeb v oblasti školení, náhradních dílů a poprodejního servisu, která zaručuje každému zákazníkovi splnění jeho nejvyšších požadavků.

Implantovaná téměř 80 let v srdci languedockého vinařství, Destilérka Bel zpracovává všechny vedlejší produkty vinifikace (hroznové matoliny a vinné kvasnice) pocházející od okolních vinařů a vinařských družstev. Destilérka využívá alkohol, který je a zůstává hlavní činností, stejně jako hroznové semena a substrát. Ale také zhodnocuje anthokyanové barviva obsažená v slupce červeného hroznu a od roku 2004 také kalcium tartrát přítomný v vinných kvasnicích.

GIMAR je mezinárodně uznávaná společnost, která se specializuje na výrobu systémů pro vinifikaci a skladování. Společnost zahájila svou činnost s nádržemi z vláknitého skla a poté se specializovala na výrobu patentovaných nádrží a systémů vinifikace z nerezové oceli a na návrh řešení speciálně vyvinutých pro malé i velké vinaře.