Draselný sorbát

Kalcium Sorbát je vysoce účinný, bezpečný a netoxický antioxidant pro potraviny. Díky své univerzálnosti a neškodnosti je považován za jeden z nejlepších konzervantů na trhu. Většinou se vyrábí synteticky a je to bezchutný a bezpachý prášek. Je uveden jako konzervant s omezením použití v kosmetických produktech, s maximální povolenou koncentrací 0,6 %, vypočítanou jako kyselina sorbová. Jeho účinnost se zvyšuje v kyselém prostředí. Doba trvanlivosti Kalcia Sorbátu je 24 měsíců a společnost Foodcom S.A. jej nabízí v 25 kg pytlích. Kalcium Sorbát se běžně používá v balených potravinách, aby se zabránilo zkažení během výroby a balení a po celou dobu trvanlivosti. V omezených koncentracích je také bezpečný pro použití v kosmetice a lze jej nalézt v různých kosmetických produktech, jako jsou pleťové krémy, oleje, lotiony a vlasové produkty.