BIO MULTIGRAIN - Směs Biologických Vícezrnných
BIO MULTIGRAIN - Směs Biologických VícezrnnýchBIO MULTIGRAIN - Směs Biologických Vícezrnných

BIO MULTIGRAIN - Směs Biologických Vícezrnných

Polotovar pro vícezrnný pekařský výrobek a semena z ekologického zemědělství. Formát: 25 kg Dávkování: 100%
Podobné produkty
1/15
PIZZA AI MULTICEREALI 50 - Koncentrát na pizzu z více druhů obilovin a semínek
PIZZA AI MULTICEREALI 50 - Koncentrát na pizzu z více druhů obilovin a semínek
Polotovar na pizzu z obilovinami a semeny, pro hotový produkt bohatý na vlákninu, lehký, křehký a chutný. Formát: 10 kg Dávkování: 50%...
IT-66016 Guardiagrele
5 CEREÁLÍ - Směs pro Chléb z 5 Cereal a Semen
5 CEREÁLÍ - Směs pro Chléb z 5 Cereal a Semen
Polotovar z 5 obilovin, vhodný pro výrobu chutných, aromatických a křupavých rustikálních pekárenských výrobků. Formát: 25 kg Dávkování: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
RUSTIKÁLNÍ CEREÁLNÍ CHLÉB - Polotovar pro Tmavý Vícezrnný a Semenný Chléb
RUSTIKÁLNÍ CEREÁLNÍ CHLÉB - Polotovar pro Tmavý Vícezrnný a Semenný Chléb
Polotovarný produkt pro tmavý vícezrnný chléb a směs semen, bohatý na vlákninu, bílkoviny a minerály pro rustikální chléb a bulky s tmavou střídou. F...
IT-66016 Guardiagrele
PUGLIESE - Směs na Chléb z Tvrdé Pšenice
PUGLIESE - Směs na Chléb z Tvrdé Pšenice
Směs na pugliese chléb na bázi znovu mletého tvrdého pšeničného semolina a s kváskem, pro chléb s elastickou střídou a prodlouženou čerstvostí. Formá...
IT-66016 Guardiagrele
7 CEREALI 50 - Koncentrovaná Směs 7 Obilovin & Semen
7 CEREALI 50 - Koncentrovaná Směs 7 Obilovin & Semen
Směs 7 obilovin obohacená semeny a pšeničným kváskem pro rustikální chléb s bohatou texturou, jantarovou barvou a intenzivní vůní. Formát: 10 kg Dávk...
IT-66016 Guardiagrele
MALTO PLUS - Pšeničný sladový prášek
MALTO PLUS - Pšeničný sladový prášek
Zaručuje chuť a aroma typické pro slad a jemnou, lesklou a zlatou kůrku. Formát: 25 kg Dávkování: 0,5 - 2,5 %...
IT-66016 Guardiagrele
GLAZURA - Směs na mandlovou polevu
GLAZURA - Směs na mandlovou polevu
Polotovar pro mandlovou polevu na panettone, holubice, benátské pečivo a croissanty.
IT-66016 Guardiagrele
BISCUIT CHOC - Kompletní směs na čokoládový piškot
BISCUIT CHOC - Kompletní směs na čokoládový piškot
Polotovarný produkt speciálně formulovaný pro výrobu čokoládového piškotu, ideální také pro švýcarský roláda, Margherita dort a Sacher dort. Formát: ...
IT-66016 Guardiagrele
TRIO - Doplňek s Maltou
TRIO - Doplňek s Maltou
Pomocný prostředek pro pečení vhodný pro krátké výrobní procesy s ječmenem, dodává aroma a zajišťuje jemnou, zlatavou kůrku. Formát: 25 kg Dávkování:...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV BIO - Přírodní kvasnice z ekologického zemědělství
ACTIV BIO - Přírodní kvasnice z ekologického zemědělství
Aktivní přírodní kvasnice z italské měkké pšenice. Úplně eliminuje použití čerstvých kvasnic. Formát: 1 kg Dávkování: 4 - 5 %...
IT-66016 Guardiagrele
SNACK DOLCE 50 - Koncentrovaná Směs pro Sladké Svačiny
SNACK DOLCE 50 - Koncentrovaná Směs pro Sladké Svačiny
Směs s čistým štítkem pro výrobu snacků a sladkých kynutých těst. Také vhodné pro procesy zahrnující zmrazování. Formát: 10 kg Dávkování: 50%...
IT-66016 Guardiagrele
TOPPING MULTISEMI - Směs Semínek a Flaků pro Dekoraci
TOPPING MULTISEMI - Směs Semínek a Flaků pro Dekoraci
Směs semen a pražených ovesných vloček pro dekoraci pečiva. Formát: 1 kg Dávkování: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
NATURAL SUPREME - Clean Label Zesilovač Hlasitosti
NATURAL SUPREME - Clean Label Zesilovač Hlasitosti
Zajišťuje, že hotový produkt má vysoký objem, měkkost a prodlouženou trvanlivost, čímž posiluje lepku. Formát: 25 kg Dávkování: 1%...
IT-66016 Guardiagrele
NATURAL - Univerzální Enzymatický Spolupomocník
NATURAL - Univerzální Enzymatický Spolupomocník
Uvedeno pro procesy, které vyžadují krátký zpracovatelský cyklus. Ideální pro použití se slabými moukami a ve stresových zpracovatelských metodách. F...
IT-66016 Guardiagrele
PIZZA ROMANA - Směs pro Pizza alla Pala a Pinsa
PIZZA ROMANA - Směs pro Pizza alla Pala a Pinsa
Polotovarný produkt pro výrobu pinsa romana. Směs na bázi pšeničné mouky, sóji, rýže a kvásku. Formát: 25 kg Dávkování: 100%...
IT-66016 Guardiagrele