Surové Kakao Boby 250g

Kakaové boby jsou surovou formou kakaových ořechů, obsahující velké množství antioxidantů. Kakaovník je strom z tvrdé rodiny, pocházející z Jižní Ameriky. V současnosti se pěstuje v kruhových oblastech Asie a Afriky. Květy a plody rostou na kmeni. Kakaové boby se nazývají ořechy a obsahují velké množství zrn, ponořených v šťavnaté dužnině. Povzbuzující nápoj, který připravovali obyvatelé Střední Ameriky, byl vyráběn od doby objevení Kolumbem. Později se tento trend rozšířil i do evropských zemí jako kakao. Kakaové boby zhnědnou v důsledku procesu fermentace. Poté jsou vybírány a zpracovávány při nízké teplotě, aby se zachovalo velké množství živin. Používají se k výrobě kakaového másla, kakaa a čokolády. Můžete je také jíst samostatně nebo použít jako přísadu do sladkého dezertu.