Bílá Quinoa 1000g Vivio

Quinou, také známý jako quinoa nebo peruánská rýže, je takzvaný pseudobilin, což znamená, že je to rostlina, která produkuje škrobová semena, ale ve skutečnosti to není obilí. Pochází z Jižní Ameriky, kde byla po staletí ceněna pro svou výživovou hodnotu. Říká se mu "svatý Inka". Obsahuje také saponiny, díky nimž může vykazovat antivirové, imunostimulační, protizánětlivé a antialergické účinky. Zrno má antioxidační vlastnosti díky svému extrémně vysokému obsahu flavonoidů. Quinoa neobsahuje lepek a je snadno stravitelná. %, včetně nasycených mastných kyselin 0,7 g - 3% sacharidů 57 g - 22%, včetně cukrů 0 g - 0% bílkovin 14 g - 28% soli 0,01 g < 1% * RWS - Referenční výživová hodnota &nbsp; <strong> Použití </strong> Zrna quinoa je třeba před vařením propláchnout vodou. Vařte asi 15 minut na mírném ohni.