Bílá quinoa 1000g Vivio

Quinou, také známou jako peruánskou rýži, je takzvaný Pseudosorgo, což znamená, že je to rostlina, která produkuje semena s škrobem, ale ve skutečnosti to není. Pochází z Jižní Ameriky, kde byla po staletí ceněna pro svou nutriční hodnotu. Je nazývána "Svatý Inka". Obsahuje také saponiny, díky nimž může vykazovat antialergické, protizánětlivé, antivirové a imunostimulační účinky. Zrno má antioxidační vlastnosti díky svému extrémně vysokému obsahu flavonoidů. Quinoa neobsahuje lepek a je snadno stravitelná. %, včetně nasycených mastných kyselin 0,7 g - 3 % uhlohydrátů 57 g - 22 % včetně cukrů 0 g - 0 % bílkovin 14 g - 28 % soli 0,01 g < 1 % *RWS - Referenční hodnota pro potraviny &nbsp; <strong> použití </strong> Quinou je třeba před vařením propláchnout vodou. Vařte asi 15 minut na mírném ohni.