Texturovaný pšeničný protein VG Titans W65-M

Texturovaný pšeničný protein VG Titans W65-M je suchý, extrudovaný produkt, který lze rehydratovat pro použití v rostlinných výrobcích, jako jsou burgery, klobásy, uzeniny, náplně a jako přísada do masných a drůbežích produktů. Je vyroben z pšeničného proteinu a pšeničné mouky, obsahuje minimálně 65 % proteinu, je dostupný ve středních kusech, s poměrem absorpce vody 1:3 a doporučeným časem hydratace 30 minut. Balený v 8kg PE pytli, je tento produkt ideální pro přípravu rostlinných burgerů, klobás, karbanátků, kuřecího masa, boloňské omáčky a mletého masa.