bakteriální švestka

...Mnich - ŠVESTKA Druh: ŠVESTKA Původ: USA Strom: Polostojící, rychlý růst. Tento kultivar je náchylný k bakteriálním chorobám. Plod: Velké, ploché a kulaté plody. Slupka je hluboce fialová a během zrání se mění na světle černou. Opylovač: Santa Rosa, Black Ambel Zrání – Sklizeň: 15.-21. srpna...

...Kromě toho ovoce obsahuje polyfenolové sloučeniny, které jsou silnými antioxidanty. Sušené švestky jsou považovány za jednu z nejlepších přírodních metod proti zácpě. Díky vláknině zlepšují střevní peristaltiku. Sorbitol obsažený v ovoci vytváří prostředí pro rozvoj potřebné bakteriální flóry. Příliš velké množství švestek konzumovaných najednou může způsobit nadýmání a průjem. Švestka je poměrně kalorická, ale doporučuje se na hubnutí a pro ty, kteří dbají na linii.