... kulinářskou dokonalost.
Co je bramborovýškrob?
Bramborovýškrob je rafinovaný bílý prášek extrahovaný z brambor. Je přirozeně bezlepkový, což z něj činí vynikající volbu pro ty, kteří mají dietní omezení. Jeho neutrální chuť a schopnost zahušťovat, aniž by měnila chuť vašich pokrmů, z něj činí preferovanou volbu v kulinářském světě.
Proč si vybrat náš vysoce kvalitní bramborovýškrob na prodej?
Za...
Vitchem je hamburská společnost, která se specializuje na výrobu přísad a má více než 10 let zkušeností v oblastech suchých malt, betonových přísad a barev. Nabízíme našim zákazníkům na míru šité, kvalitní produkty a komplexní technickou podporu. S profesionální laboratoří, kterou provozují zkušení technici, zajišťujeme, že naše produkty jsou stabilní a spolehlivé. Naše angažovanost v oblasti ekol...
...Bramborovýškrob se získává mechanickým oddělením ostatních částí brambor pomocí oplachování, čištění, sušení a prosévání. Konečný produkt je nerozpustný ve studené vodě.
V potravinářském průmyslu je kukuřičný škrob složkou do dušených pokrmů, polévek, náplní do koláčů, hotových jídel, dezertů, krémů na pečení, konzervovaného masa a ryb a předem balených strouhaných sýrů. Používá se také do pudinků a želé. Kukuřičný škrob se používá k vylepšení křupavé textury jako součást obalů, strouhanky, obalovacích směsí a tempura prášků.
...Bramborovýškrob se široce používá v potravinářském průmyslu, farmaceutickém průmyslu a v různých odvětvích. V potravinářském průmyslu se používá jako zahušťovadlo, stabilizátor a zvýrazňovač chuti. Obvykle se vyskytuje v omáčkách, polévkách, dezertích a dalších potravinách, kde pomáhá zlepšit jejich konzistenci a texturu.
CAS:9005-25-8
Barva: Bílá
Balení: Papírový pytel 25 kg
Množství: 5 000 kg - 48 000 kg
Konzistence: Prášek...
...Bramborovýškrob se používá jako zahušťovadlo a pojivo v omáčkách, polévkách a zpracovaných potravinách, známý pro svou neutrální chuť a vysokou vazebnou sílu.
...Škrob, také známý jako amylum, je důležitý potravinářský produkt a biomateriál používaný po celém světě pro různé účely.
Škrob je bez chuti, nadýchaný bílý prášek, který je nerozpustný ve studené vodě a alkoholu.
Škrob je polysacharid složený z 1,4 vazeb mezi glukózovými monomery.
Chemický vzorec molekuly škrobu je (C6H10O5)n.
Použití:
- Potravinářský průmysl
- Lepidla (hot-melt lepidla, razítka...
Na Naturell AB jsme udělali ekologické potraviny standardem. Věříme ve svět, kde jsou 100 % ekologické potraviny normou. Jako specialisté na ekologické potraviny nabízíme produkty vysoké kvality. Tak jsme se pomalu, ale jistě stali vedoucí společností v oblasti ekologických potravin. Ale děláme mnohem víc než jen prodej ekologických zdravých potravin ve velkém. Máme pouze 100 % ekologické produkty...
...Kukuřičný škrob se často používá v kečupu, majonéze, různých omáčkách a pudincích, stejně jako do náplní do koláčů. Tento produkt může také pomoci, pokud potřebujete udělat těsto méně lepkavé a dodat mu jemnost a měkkost. Kukuřičný škrob má o něco více kalorií než bramborovýškrob. Tento produkt neobsahuje lepek. Produkt je testován na lepek v každé fázi výroby. Garnec byl prvním v Rusku, kdo...
...balený v 200g sáčku s kartonovým dnem, který obsahuje nugátové papiloty.
Složení: cukr, glukózový sirup, med, mandle, karamel se slaným máslem (8,7 %), práškový cukr, bramborovýškrob, nekvašený chléb (voda, olivový olej, mouka), vaječný bílek, přírodní vanilkový extrakt. Způsob výroby: Med a glukózový sirup se vaří v kotli, vaječný bílek se doplňuje vařeným cukrem, vanilkou, mandlemi a karamelem.
Alergeny: mandle, vejce, možné stopy skořápkových plodů.
... zploštěny. Protože se bramborové vločky rychle suší na požadovaný obsah vlhkosti, sušené rozmačkané bramborové vločky se poté seškrábnou z bubnu a rozdrtí přes mlýnské síto.
Protože vločky snadno absorbují (studenou) vodu, jsou tyto bramborové vločky často používány v potravinářských výrobcích. Bramborovýškrob si zachovává svou vysokou absorpční kapacitu, protože vločky jsou rychle dehydratovány.
...INGREDIENCE: Krk, maso a kůže z vepřového masa, vaječný bílek, bramborovýškrob, sůl, glukózový sirup, mléčná bílkovina, koření, stabilizátor (di- a polyfosfáty), zvýrazňovač chuti (E621) a antioxidant (sodná sůl kyseliny askorbové). Přírodní hovězí střevo. Může obsahovat stopy sóji.
...Bramborovýškrob se používá jako zahušťovadlo v různých potravinářských výrobcích, včetně polévek, omáček a pečiva. Jeho schopnost vázat vodu je v tomto ohledu výhodou pro potravinářský průmysl a vývoj produktů. Bramborovýškrob se také používá jako pojivo při výrobě klobás a jako stabilizátor v mléčných výrobcích. Bramborovýškrob může být použit v následujících produktech: Těsto jako chléb, těstoviny, sušenky, a také v dalších produktech jako jsou cukrovinky, konzervovaná zelenina, masné výrobky, hotová jídla a jako krmivo pro zvířata.
...Škrob je základní produkt, který vzniká během procesu fotosyntézy rostlin. Bramborovýškrob obsahuje vysoké množství nativního škrobu. Nativní bramborovýškrob je strukturálně složen z větších granulí ve srovnání s jinými typy škrobu. Je zvláště používán ve výrobě potravin, jako jsou pekárenské výrobky, polévky, hotová jídla, výroba sahlepu, výroba chleba a v mnoha dalších potravinách. Není preferován pro použití v dezertech, protože může ovlivnit požadovanou chuť produktu.
...Biodrobnitelné tašky jsou vyrobeny z přírodních materiálů, jako je kukuřičný škrob, bramborovýškrob nebo cukrová třtina. Hlavní charakteristikou těchto tašek je, že díky svému výrobnímu materiálu se rozkládají mnohem rychleji a když se tak stane, nezanechávají žádné kontaminující zbytky, což z nich činí dokonalé spojence pro životní prostředí.
Tento typ ekologických tašek je velmi vyhledávanou...
...Nabízíme vám mimo jiné Aeromyl (objemný, modifikovaný prášek z bramborového škrobu), dextriny v různých viskozitách a další.
Dextroza, monohydrát a anhydrid, různé zrnitosti
Bramborovýškrob
Glukózové sirupy v různých nastaveních
Bramborovýškrob, bramborové vločky, bramborová krupice, bramborový prášek, bramborová mouka
Kukuřičný škrob, kukuřičný gelový škrob
Maltodextriny, DE hodnoty 3 – 19...
...Škrob je nejčastěji se vyskytující zásobou sacharidů v rostlinách.
Nachází se především v obilovinách, jako je pšeničný, kukuřičný a bramborovýškrob. Škrob se v rostlinách vytváří fotosyntézou.
Naše nabídka zahrnuje
bramborovýškrob nativní
kukuřičný škrob nativní
pšeničný škrob...
...Vaše chuťové pohárky si zamilují tuto apéritivovou směs od CROC'ELLA. Pochází přímo z Marseille.
S touto apéritivovou směsí se můžete uvolnit a užít si aperitiv jako v Marseille.
Ingredience
- Mandle
- Kešu ořechy
- Pistácie
- Sůl
- Bramborovýškrob
Energie: 2540 kJ / 613 kcal
Tuky: 47 g
Nasycené mastné kyseliny: 5,6 g
Sacharidy: 9,8 g
Cukry: 3,6 g
Vláknina: nc
Bílkoviny: 26,6 g
Sůl: 2 g...
...{"text":"Vlastnosti:\n\n• Použitelné jako tradiční mascarpone\n• Chuť vynikající s oceněním „Superior Taste Award 2020“\n• bez laktózy, cholesterolu, mléka a sóji\n• čistě rostlinné\n• ideální na vaření, pečení a zejména na dezerty jako tiramisu\n\nSložení:\n\nVoda, ztužený kokosový tuk (17%), kokosový tuk (8%), bramborovýškrob, maltodextrin,\nryžový prášek (sušený rýžový sirup, rýžový škrob...
...Alternativou k potahovací hmotě můžete použít tuto modelovací čokoládovou hmotu - Čokoláda.
S jejím lahodným čokoládovým aroma se snadno pracuje, vaše výtvory se také snadno spojí bez přídavných látek.
Ingredience: Cukr, Glukózový sirup, Kakaové máslo, Bramborovýškrob, Kakao 22-24%, voda, emulgátor E422 a E415, konzervant E202, aroma.
Možné stopy: Lepk, Vejce, Arašídy, Ořechy, Mléko, Sója...
... méně než 180 dní na vodu, oxid uhličitý a biomasy.
Všechny zbytky biomasy jsou zcela neškodné pro životní prostředí. Použité materiály splňují mezinárodní normy, včetně normy EN13432.
Materiály jsou částečně nebo zcela vyrobeny z obnovitelných rostlinných zdrojů, jako je například bramborovýškrob, což šetří fosilní zdroje a přispívá ke snížení emisí skleníkových plynů.
...Kolostrum je mléko, kterým je každé savce (tedy i člověk) zásobeno během prvních 24 hodin po narození. Obsahuje mnoho důležitých živin.
Kontrolní místo: DE-ÖKO-001 Doporučení k užívání:
3 kapsle denně.
Složení:
Kolostrum (první mléko) odtučněné, dekaseinované, lyofilizované (285 mg), kapslový obal: Hydroxypropylmethylcelulóza, protispékavá látka: Bio bramborovýškrob, voda.