měkké sýry Francie

...{"Dégustation":"Tento Château Brown vás překvapí svým intenzivním buketem, stejně jako tóny koření, lesního ovoce a čerstvého ovoce. Skvěle doplní vaše červené maso a měkké sýry.","Commentaire":"Château Brown, dříve Château Barrière, nese jméno po bohatém obchodníkovi s vínem skotského původu: Johnu Lewisovi Brownovi. V roce 1884 získal Château Brown svou první zlatou medaili na Světové výstavě v...

Jako návrhář a výrobce zařízení pro sýrařství, Roussel Inox realizuje vaše vybavení s neustálou pozorností k vašim potřebám. Máme solidní znalosti vašeho řemesla sýraře, které jsme získali od profesionálů ve Francii i na mezinárodní úrovni. Chcete obnovit své stroje, zvýšit svou výrobní kapacitu, vytvořit svou dílnu? Společně definujeme pro každé zařízení nejvhodnější rozměry a nejpraktičtější z...

... velmi zralého peckového ovoce, nádech zvířecího tónu. Chuť je spíše vyvážená, i když poměrně tříslovinová. Najdeme zde černé ovoce a lehce dřevité a kořeněné tóny. Silné víno.\n\nACCORDS METS-VINS\nPokrm s omáčkou a marinované grilované pokrmy. Měkké kravské sýry.\nVíno bistronomie. Ideálně podávat při 17°C.\n\nContenance (L):0,75\nPoids brut (kg):1,3\nDegré Alcool (%):12,5"}...

...Fermentační proces trvá mnohem déle a probíhá při nižší teplotě než u hroznové šťávy. To zachovává zdravé složky v šťávě z granátového jablka a dodává bohatou a ovocnou chuť a aroma. Polosladké víno z granátového jablka NRAN má kaštanovou barvu, příjemně kyselou chuť a aromatickou vůni. Na patře je ovocné a výrazně pikantní. Tanniny jsou na měkké straně. Dozvuk je dlouhotrvající, s bujnými bobulemi a granátovým jablkem. NRAN je osvěžující koktejlové víno podávané mírně vychlazené. Doporučuje se pít NRAN s měkkými sýry, ovocem a dezertem.

... tónech, celkově se jedná o suché bílé víno. Doporučení k degustaci: Podávejte chlazené na 10 °C. Doprovází mořské plody, ryby, ale také kozí sýry jako je Valençay. Pro dobrou konzervaci by měly být láhve uloženy na ležato v chladném a tmavém prostoru po dobu 3 let podle ročníků. SOUS SOL: Vápencové Superficie: 4 hektary...

...Vyvinuté společností Servi Doryl od roku 1993 pro mechanizaci a zabezpečení obracení v hromadě, plastové odkapávací desky s oboustranným použitím mohou nahradit nerezové a hliníkové desky. Jsou vhodné pro všechny měkké sýry a zajišťují optimální odkapávání a ventilaci, čímž se vyhýbají odtékání syrovátky z produktů na sebe navzájem. Umožňují všechny tvary sýrů a přizpůsobují se mechanizovaným...

... Comtois tedy také producentem cancoillotte. Družstvo z oblasti Hauts du Val de Saône každoročně zpracovává 35 milionů litrů mléka na měkké a lisované sýry. Družstvo vyváží 75 % své produkce měkkých sýrů. Jeho know-how mu umožňuje dodávat v velmi krátkých lhůtách více než 3 500 tun měkkých sýrů na všech pěti kontinentech. Sýrař nabízí svým zákazníkům rychlé dodání letecky nebo zásobování v...