ryby - zpracování Francie

...Manuální kráječ speciálně navržený pro celé ryby (čerstvé nebo solené) a filety, aby z nich vytvořil příslušně porce a plátky. Ideální také pro krájení krabů a mořských pavouků. Používán řemeslnými rybáři a v oddělení rybářství středních a velkých obchodů, stroj V401 je kompaktní (230 mm pracovní šířka, ideální například pro tuňáka o hmotnosti 9 kg). Může být umístěn na stole nebo na vozíku...

...Čepele a nože pro drůbež, maso, ryby, zeleninu, ovoce.

... zpracování. Aminokyseliny, enzymy a minerály jsou zachovány, což je velmi prospěšné pro střeva a trávicí systém vašeho psího nebo kočičího mazlíčka. Tato absence zpracování také eliminuje potřebu škodlivých konzervantů. Ať už je vaše chlupaté rodina složena z psů, kteří mávají ocasem, nebo z hravých společníků, kteří předení, lyofilizované rybí pamlsky se rychle stanou vašimi oblíbenými! Velikost psa: 5 Kg max 5 až 10 Kg 10 až 20 Kg 20 až 30 Kg 30 až 50 Kg 50 Kg a + Na objednávku: Ryba Složení: 100% ryba...

...Mražené surimi tyčinky 55 cm určené pro průmyslové zpracování (balení 7 kg). Receptura "clean label" bez sorbitolu, bez polyfosfátů, bez glutamátu a s přírodními aromaty. Neváhejte nám sdělit vaše potřeby a požádat o více informací o našich produktech!

TOM PRESS nabízí profesionálům veškeré vybavení pro konzervaci, zpracování potravin a vaření: N°1 pro nadšence do domácí výroby. TOM PRESS navrhuje a distribuuje více než 5 000 referencí vybavení a produktů pro konzervaci, vaření a zpracování potravin. S tímto vybavením můžete vyrábět a zpracovávat ovoce a zeleninu, maso a ryby, mléčné výrobky, obiloviny a sami si připravit svou uzeninu, šťávy...

Společnost PRODIBIO byla založena v Lyonu v roce 1998. Navrhujeme, vyvíjíme, vyrábíme a prodáváme řady produktů určených pro péči o ryby a pro ošetření a údržbu: mořských akvárií, sladkovodních akvárií, rybníků.

...systémy na loupání a odstraňování kůže; modulární filetovací systémy; systémy pro formování a porcování masných výrobků; systémy pro odstraňování kostí, úpravu, porcování, balení a etiketování masa a slaniny; kráječe na ryby. MAREL podporuje průmyslové podniky při realizaci jejich projektů a poskytuje svým klientům inovativní technologie, aby vyhověla rostoucím požadavkům na inovace a kvalitu...

Naše zpracovatelská laboratoř, která se nachází v Île-de-France, se specializuje na přípravu a zpracování mořských produktů. Nabízíme širokou škálu služeb od filetování po porcování, včetně přípravy vysoce kvalitních produktů, jako jsou uzené lososy a další zakázkové speciality. Naše moderní zařízení splňují hygienické normy a zaručují optimální kvalitu v každé fázi procesu. Naše odborné znalosti a preciznost zajišťují zpracování přizpůsobené specifickým potřebám našich profesionálních klientů. Neváhejte nás kontaktovat pro více informací o našich službách.

Specializující se na zpracování mořských produktů, MERISUD distribuuje své přípravky pod dvěma značkami, Richesses de la Mer v čerstvém sortimentu a Armand Blot v oblasti delikates. Přibližně padesát referencí nese značku středomořské kuchyně. Pastis, koňak, rajče, šafrán, fenykl, bílé víno, olivový olej... S minimálně 50 % ryb se na předních místech nachází krém z ježovek, zarzuela (rybářský hrnec) nebo sépie po katalánsku. Naše produkty (asi třicet referencí), vysoce kvalitní, se prodávají výhradně ve skleněných nádobách a jsou přítomny ve všech obchodech velkého jihu, od Lyonu po Bordeaux.

Založena v roce 1974, společnost Sogradex se specializuje na dodávky a vybavení pro obory agro-potravinářství. Její nabídka zahrnuje výrobky z oblasti nožířství, ochrany, balení, hygieny, strojů a nerezové oceli (výroba na míru), manipulace, označování a vybavení pro prodejny.

Založena před 35 lety, AQUALANDE je evropským lídrem v akvakultuře. Společnost se rozvinula ve všech činnostech akvakulturního odvětví. Rozvíjela se prostřednictvím tří dynamických oblastí: výběr a reprodukce, chov pstruhů a zpracování pstruhů. Skupina AQUALANDE se zavázala k udržitelné a odpovědné akvakultuře v přírodním prostředí.

Specialista na různé potraviny, exotické ovoce a zeleninu, uzené ryby; Generalista na ovoce, zeleninu; Koření, dochucovadla, kulinářské pomůcky, biologické produkty. Produkty: Banány, Bio banány, Plantainy, Jamy, Maniok, Zázvor, Limetky, Mango, Dasheens, Sladké brambory, Papričky, Ananasy. Služby: Přijímání objednávek telefonicky, Prodej přes internet, Zrání, zpracování, Sledovatelnost produktů...

... projektů až po uvedení vašich nástrojů do provozu. Pro maso: stroje na klasifikaci skotu a prasat, robotizace pozic pro hřbetní řez, odstraňování hlav, mechanizace řezání prasat, řezací místnost, automatické vykládání, roboty na řezání nohou. Pro zeleninu, ryby, RGD a drůbež: vakuový transport produktů a různých odpadů. Naše divize INDUSHYGIENE vám poradí při výběru hygienických technik pro sanitární...

...snackové krabice; balení pro průmysl; balení papírů Alpal®; balení podložek a sáčků galette des rois; krabičky a krabice na makronky; pečící formy; pečící papíry; papíry a mušelíny; sáčky na chléb a bagety; sáčky na croissanty; vodotěsné sáčky na kuřata, maso a ryby; sáčky na ovoce a zeleninu; sáčky na sendviče; bílé cukrářské podložky a zlaté cukrářské podložky.

Díky svým znalostem v oblasti technologií dvoušroubového extrudování poskytuje Clextral, divize skupiny Legris Industries, kompletní výrobní linky pro své tři klíčové trhy: Potraviny a krmiva: procesy pro snídaňové cereálie, občerstvení, potravinářské ingredience, fibraci bílkovin, produkty pro domácí zvířata a ryby, kuskus, těstoviny. Zelené průmysly: zpracování biobazovaných surovin, jako je...

... 1000 m2 chladicího prostoru, který dodržuje chladicí řetězec od příjezdu produktů až po jejich dodání k našim různým zákazníkům. Struktura zaměstnává 35 lidí na plný úvazek. Disponuje flotilou 26 vozidel o hmotnosti do 3,5 tuny. Takže zařízení má 3 typy činností, a to:  Činnost zpracování: Kategorie produktů, které se této činnosti týkají, jsou celé nebo vyčištěné ryby, které podléhají následujícím zpracováním: - Vypreparování...