ryby - zpracování

...Manuální kráječ speciálně navržený pro celé ryby (čerstvé nebo solené) a filety, aby z nich vytvořil příslušně porce a plátky. Ideální také pro krájení krabů a mořských pavouků. Používán řemeslnými rybáři a v oddělení rybářství středních a velkých obchodů, stroj V401 je kompaktní (230 mm pracovní šířka, ideální například pro tuňáka o hmotnosti 9 kg). Může být umístěn na stole nebo na vozíku...

...TenderFox® TenderFox® byl vyvinut k boji proti ztrátám při výrobě a skladování masa a ryb a k dosažení vyššího výnosu. TenderFox® je velmi účinný, když je injektován jako sprejová solanka do masa a ryb. Aby bylo možné zajistit spolehlivé a jednoduché zpracování, je TenderFox® také k dispozici jako kapalný produkt pro vysoce koncentrované solanky. V případě injekce ve velkém objemu (od 30% objemu...

...Čepele a nože pro drůbež, maso, ryby, zeleninu, ovoce.

Caliph Trade je přední zprostředkovatel dovozu a vývozu specializující se na bylinky, koření a esenciální oleje pocházející z Egypta a Blízkého východu. Od roku 2008 poskytujeme komplexní služby včetně nákupních smluv, dopravy, skladování a plánování dodávek. Naše produkty se pohybují od organických po neorganické, všechny splňují vysoké standardy požadované evropským trhem. Vyvážíme bylinky, koř...

...tak ocasu, přizpůsobenými velikostním požadavkům výstupu. Stroj používá kruhové nože pro přesné řezání, spojené s vakuovým odsávacím systémem pro čisté odstranění vnitřností, ukládající odpad do vestavěného zásobníku nebo samostatně pro snadnou likvidaci. Jeho design zahrnuje nastavitelné dopravníky a dohledový systém pro znehybnění ryb během zpracování, což zajišťuje konzistentní kvalitu. Tento univerzální stroj je vhodný pro různé malé pelagické ryby, zjednodušující proces řezání a vykuchání s jednoduchými úpravami pro různé velikosti ryb, zvyšující provozní efektivitu a kvalitu produktu.

...42699 Solingen Vyrobeno v: Německo Rozměry: 340x80x30 Materiál: Čepel: 1.4116 X50CrMoV15, Rukojeť: Dřevo kouřového dubu, 56-57 Rockwell. Údržba a péče: Doporučuje se mytí a čištění nožů ručně. Vhodné pro použití v myčce: Nedoporučuje se Záruka: 5letá záruka v případě zjištěných vad materiálu nebo zpracování. Certifikace/Prohlášení: Prohlášení o shodě podle nařízení (ES) č. 1935/2004 o materiálech...

...Glazování bloků zmražených ryb je proces, který zlepšuje kvalitu a prezentaci mořských produktů. Ve společnosti Frioteis nabízíme službu glazování, která zajišťuje, že bloky ryb si udrží svou čerstvost a atraktivní vzhled. Tento proces spočívá v aplikaci tenké vrstvy ledu na zmražené ryby, což pomáhá zachovat jejich chuť a texturu. Tato služba je obzvlášť výhodná pro firmy, které chtějí svým...

Podporujeme potravinářský průmysl a řeznické řemeslo s nejvyšší kvalitou strojů a zařízení a nejlepšími službami 24 hodin denně. Klíčem k našemu úspěchu je vnímání potřeb trhu a zákazníků. V roce 2013 jsme spolu s panem Damianem Wedmannem založili pobočku v Polsku se sídlem v Bielsko-Biała. Profesionálně realizujeme vaše požadavky a zajišťujeme optimalizaci výroby na nejvyšší úrovni. Řekněte nám s...

...Ergonomický a efektivní Heavy Duty Řezací stroj na maso a kosti pro řezání a porcování čerstvých a zmrazených potravin. Tento přístroj snadno prořízne čerstvé a zmrazené ryby, stejně jako těžké kusy zmrazeného masa včetně kostí. Heavy Duty Řezací stroj na maso a kosti je ideální pro průmyslové použití a má řadu volitelných doplňků, které byste mohli zvážit, včetně posuvného stolu s odnímatelným...

... pečivu vyrobenému z celozrnné mouky nebo hrubých zrn vázat plyn a páru, což mu dodává lehkou, objemnou texturu. Sladké i slané pokrmy mohou být s Vital pšeničným glutenem nadýchanější. Kromě toho je vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin a může být použit jako náhrada masa v vegetariánské kuchyni. Seitan, populární náhrada masa, se vyrábí z Vital pšeničného glutenu. Také se používá při výrobě krmiv pro domácí zvířata a v krmivech pro ryby, telata a selata.

...Vybíráme pouze nejlepší čerstvě ulovené ančovičky, které jsou nejvhodnější pro zpracování podle tradičního řemesla, přičemž zráním v soli získávají nejautentičtější chuť z Cetary.

Fareffect; Je to technologie sušení potravin pomocí slunce. Naše metoda sušení ovoce je umělou aplikací přirozené metody sušení sluncem. Naše systémy vyrábíme pomocí nanotechnologie. Ti, kteří si vyberou naše produkty, díky naší technologii šetří až 90 % energie v závislosti na typu našich produktů a zároveň poskytujeme přidanou hodnotu u vyrobených produktů. Sušička ovoce Sušička zeleniny Sušička...

...PEETZ® 140 vhodný pro studené a teplé uzení, pro cca 3 ryby horizontálně, provedení: tenký plech s posuvníkem Rozměr: 40 x 39 x 21 cm (výška x šířka x hloubka) Hmotnost: cca 8,0 kg včetně základního vybavení Základní vybavení (v uzení zahrnuto) • 1 odkapávací miska • 1 miska na uzené dřevo • 1 teploměr • 1 rybí koš • 1 rukojeť z černého plastu • 1 sáček uzeného dřeva (500g) • 1 popelník...

...Linka na Řezání Hlav a Vnitřností Ryby...

...Rohatý jelen, kanec, panna u studny: Něco patří k klasickému standardnímu repertoáru sklářského rytce, stejně jako ryby a říční krajina. Zde se pohybujeme vnitřním kruhem tradiční sklářské rytiny. Používám celou řadu speciálně profilovaných rytcích koleček různých materiálů a velikostí, abych vytvořil takové figurální zobrazení. Na začátku je přání zákazníka, následuje výběr skla, skici a návrhy, poté jemnější zpracování výkresů, výroba raznic a nakonec rytí do skla. Hluboké řezy a jemně naznačené povrchové struktury... vzniká nový svět.

...Grader je automatizační řešení, které přesně třídí ryby pomocí pneumaticky ovládaných ramen. Ryba nebo maso jsou detekovány na pásu Grader pomocí pokročilého Vision softwaru a poté analyzovány.

... zpracování. Aminokyseliny, enzymy a minerály jsou zachovány, což je velmi prospěšné pro střeva a trávicí systém vašeho psího nebo kočičího mazlíčka. Tato absence zpracování také eliminuje potřebu škodlivých konzervantů. Ať už je vaše chlupaté rodina složena z psů, kteří mávají ocasem, nebo z hravých společníků, kteří předení, lyofilizované rybí pamlsky se rychle stanou vašimi oblíbenými! Velikost psa: 5 Kg max 5 až 10 Kg 10 až 20 Kg 20 až 30 Kg 30 až 50 Kg 50 Kg a + Na objednávku: Ryba Složení: 100% ryba...

...Hela slaninkové koření, 800g Pro všechna jídla s požadovanou slaninkovou chutí, např. dušená jídla všech druhů, polévky, bramborové pokrmy, zelenina, maso, drůbež, ryby. Bez deklarovatelných přísad na jídelních lístcích (§9 ZZulV). Hela. Jsme vaším kompetentním partnerem pro chuť a moderní funkční systémy pro zpracování masa, HoReCa a stravovací služby v průmyslu, stejně jako v malých a...

Naše společnost se věnuje poskytování široké škály inovativních a kvalitních strojů pro naše zákazníky. Ať už se jedná o jednotlivý stroj nebo celou zpracovatelskou linku, jsme připraveni splnit všechny potřeby v oblasti zpracování ovoce. Jsme vám k dispozici 24 hodin denně a také se staráme o vaše odpovědi, což nám umožňuje vyvíjet naše stroje a zlepšovat je díky vašim názorům. Nabízíme širokou š...

...SMART CARA je kompaktní domácí zařízení pro sušení potravinových a organických zbytků. Jednotka může zpracovávat ovoce, zeleninu, těstoviny, rýži, brambory, luštěniny, chléb, sušenky, ryby a maso. > Žádné problémy s hnilobou zbytků > Neexistují žádné nepříjemné zápachy > Je to čistý a hygienický systém > Snižuje až 90 % odpadů > Je velmi snadné na používání (plug & play) > Může být nainstalováno pod dřez > Zbytky lze použít k hnojení rostlin a květin > Bez vypouštění vody...

...Nabízíme mražené rybí bloky. Garantujeme vysokou kvalitu a vynikající chuť nabízených produktů. Jsme přesvědčeni, že naše výrobky uspokojí i ty nejvybíravější milovníky ryb. Rádi vám poradíme při výběru rybích bloků, které nejlépe vyhovují vašim potřebám a preferencím. Mražené rybí bloky jsou populárním způsobem zpracování a uchovávání ryb různých druhů, který si získal uznání jak v...

...Mezi ně patří dezerty, zmrzlina, mléčné koktejly, želé, džem, marmeláda, kyselé zeleniny, polévky, omáčky, kečup, majonéza, konzervované ryby, konzervované maso, pečivo, konzervované ovoce a konzervované zeleniny.

...Mražené surimi tyčinky 55 cm určené pro průmyslové zpracování (balení 7 kg). Receptura "clean label" bez sorbitolu, bez polyfosfátů, bez glutamátu a s přírodními aromaty. Neváhejte nám sdělit vaše potřeby a požádat o více informací o našich produktech!

...Bloky jsou vyrobeny z tresky nebo kodu certifikovaných MSC, ulovených v čistých vodách severního Atlantiku a zpracovaných v naší továrně. Balené v kartonových krabicích o hmotnosti 7,484 kg Místo zpracování: Naše vlastní továrna schválená EU Certifikáty: MSC Řetězec odpovědnosti, BRC Balení: Kartonové krabice o hmotnosti 7,484 kg každá...

...1200 Watt pro rychlé ohřátí vodní lázně Velký teplotní rozsah od 20-95°C pro různé aplikace, od jemného sklovitého rybího masa až po téměř se rozpadávající "Pulled Pork" Přesné řízení teploty s odchylkou výrazně < 1% pro spolehlivé výsledky Nastavitelná cirkulace pro jemné potraviny (ryby, vejce) Bezpečný provoz: žádné přehřívání díky automatickému vypnutí. Ergonomické: Sous vide tyč se dobře...

...Co odlišuje plexisklo, akrylové sklo: - 92% průhlednost, tedy vyšší než sklo - absorbuje UV světlo - 30letá záruka proti žloutnutí - vysoká odolnost proti poškrábání - snadné mechanické a tepelně zpracování Jsme výrobci exkluzivních akvárií v různých velikostech, včetně velkých akvárií, tvarů a různých materiálů, jako je akrylové sklo a sklo. Naše zkušenosti v oblasti konstrukce akvárií nám umožňují řešit i ty nejtěžší výzvy našich klientů s řemeslnou precizností a dokonalým designem.

...Zpracování ryb PVC – Super elastické Výrobce / typ: Alfagomma 967OE Složení: Průhledné PVC - odolné proti opotřebení a ozonu Zpevnění: Světle modrý nárazuvzdorný rigidní PVC Použití: Přenos ryb na rybích farmách Teplotní rozsah: -20 °C +60 °C (-4 °F +140 °F) Průměr: 152 mm až 305 mm...

...Vysokovýkonné zařízení Loupací stroj na ryby cortex CBF 496/7 je automatické dvouřadé zařízení ideální pro loupání čerstvého nebo uzeného lososa. S ultra-kompaktním designem, snadným použitím a splňující všechny hygienické a bezpečnostní protokoly. Tento stroj nabízí tři metody loupání: hluboké, s ostrým nožem; tenké a stříbrné, které vytahuje kůži ven. 100% automatické zařízení na loupání ryb...

...sůl, přírodní aromata. Společnost funguje v souladu s národními a evropskými předpisy, v režimu sebekontroly a v souladu s principy systému HACCP. Společnost provádí postupy čištění a dezinfekce, deratizace a hygienické kontroly, a provádí mikrobiologické a chemické kontroly na surovinách, polotovarech, hotových produktech a ve fázi zpracování na vzorku. Čerstvý produkt je zmražen na -20 °C podle nařízení CE 853/04. Známé alergeny jsou zvýrazněny tučně podle zákonných předpisů.

... toho vyvinul první mrazicí buňku pro tento účel s teplotou -25 °C, což byl počátek nové éry v rybolovu. Čím dál více lodí začalo používat mrazicí buňky, zejména ty, které mířily na Atlantik. Tak mohly zůstat na moři mnohem déle a přinést mnohem více a mnohem lepší ryby. Na začátku 60. let předal Luigi Patrizi velkoobchod svým synovcům a začal nový podnik, aby realizoval své nápady na zpracování ryb v průmyslovém měřítku, což vedlo k založení společnosti ESCA.