tepelné vaření Francie

CSI se specializuje na studium, výrobu, montáž a uvedení do provozu zařízení IR (Infra Rouge) elektrických nebo plynových, UV (Ultra Violet), EB (ELECTRON BEAM). Nabízíme také vylepšení stávajícího vybavení. Nabízíme naše služby především pro následující sektory: malování AUTOMOBILE, POTRAVINÁŘSKÝ, COIL COATING, ADHESIFS, BETON TECHNIQUE. V AUTOMOBILE naše zařízení zahrnují od ručních IR kazet p...

...Pánev na paellu z vysoce odolného kovaného hliníku, která nabízí velkou trvanlivost. Povrch Eterna Ti, 10krát lepší než ostatní, je zesílen částicemi titanu, což zajišťuje větší odolnost proti poškrábání. Její základna s turbo-indukcí umožňuje rychlé rozložení tepla, čímž se vyhýbá tepelným špičkám a šetří čas a energii. Dvojité ergonomické rukojeti z nerezové oceli s profesionálním a tepelně odolným povrchem. Reference: SG6190 Balení: 6 kusů Průměr: 36 cm Výška: 3,7 cm Materiál: Kovaný hliník...

... den. Kromě těchto nezanedbatelných výhod budete moci díky své rôtissoire nabídnout více než 250 receptů svým zákazníkům. Nepřekonatelná čistota vašeho stroje také poskytne nezbytné vizuální a čichové podněty pro prodej vašich produktů. Už není možné přesušit nebo spálit potraviny, patentovaná technologie Cook Correction analyzuje vaření vašich produktů v reálném čase a přizpůsobuje teplotu podle potřeby, pro šťavnaté maso za všech okolností.

...Díky své vysoké tepelné stabilitě, neutrální chuti a vůni, rafinovaný hovězí tuk PRADINE® zajišťuje všechny typy vaření (smažení, fondue ...) aniž by ovlivnil kvalitu potravin. Jeho vyvážený poměr omega-9/saturované mastné kyseliny činí z PRADINE® zdravý a oxidačně odolný potravinářský tuk. Stejně tvárný jako palmový olej nebo máslo, je PRADINE® také užitečnou složkou pro profesionály v oblasti pekařství, cukrářství, pečiva a přípravy sýrů. Pocházející z našich francouzských území, je PRADINE® udržitelnou alternativou k palmovému oleji.