fritéza s dopravníkem

... oleje - až 200 °C. Tato kombinace základního modelu fritézy a sekundárního tlakového dopravníku efektivně smaží potraviny s vysokým obsahem vzduchu nebo vlhkosti. Takové produkty obvykle zůstávají na povrchu oleje během procesu smažení, což je nedostatečné pro dosažení kvalitních a rovnoměrných výsledků smažení, protože produkt musí být ponořen pod úroveň oleje. Produkt je strategicky umístěn mezi...