vína - apulie Itálie

...Jsme rodinná zemědělská firma se sídlem v Alto Salento v Carovignu (BR) - Apulie. Produkujeme vína IGT Salento, která jsou snadno pitelná, ale nikoli banální, přičemž respektujeme autenticitu a zvláštnosti místních odrůd, jako jsou Primitivo, Negroamaro, Malvasia a Ottavianello. Z pozemků naší vlastnické Masserie Pietrasanta také vyrábíme vysoce kvalitní extra panenský olivový olej z více než...

Italian Wine Lover je webová stránka věnovaná velkoobchodu s nejlepšími italskými víny, vlastněná společností Bell Italia Srl. Dnes nabídka Italian Wine Lover zahrnuje široký výběr italských vín a šumivých vín z nejlepších vinařství ze všech italských regionů (3000 etiket a 500 vinařství) určený profesionálům v oboru. Jste kupující, obchodník s vínem nebo distributor v zahraničí, nebo restaurace, ...

"Salento con Gusto" přináší na vaše stoly typické chutě Salenta a Apulie. Vybíráme a propagujeme širokou škálu vín, bio extra panenského olivového oleje, typických apulijských a salentských pokrmů, pekárenských výrobků, pochutin, rajčatových omáček a hotových omáček.

...Barva: intenzivní rubínově červená. Vůně: široká a vytrvalá s patrným nádechem třešně a tóny vanilky. Chuť: plná, kulatá s jemnými a vyváženými tříslovinami. Teplota podávání: 16-18°C. Párování: skvělé k doprovodu pečeně z červeného masa, zvěřiny a zralých sýrů. Vinifikace: po odstopkování hroznů zůstává mošt v maceraci se slupkami po dobu 6-7 dní při teplotě 24-26°C. Po dokončení malolaktické fermentace je část vína zrající v barikových sudech, druhá část v nerezové oceli. Schopnost stárnutí: 2 a více let podle ročníku.

Tenute Bruno je vizitkou území, které evokuje produkci olivového oleje a vína, založenou v jižní Itálii v obci Maruggio. Společnost zahrnuje plochu, kde jsou olivové háje a vinice ošetřovány v souladu s nejpřísnějšími ekologickými zemědělskými metodami. Impozantní staré olivovníky dominují scéně se svými jedinečnými "zkroucenými" kmeny a révou, která byla částečně pěstována pod starým systémem keř...

Vyrábíme vína a oleje ze Salenta od roku 1953. Dnes naše společnost prodává 90 % lahvových vín v Evropě, Číně a Japonsku. Pro více informací můžete poslat e-mail na naši adresu cantine.durso@libero.it nebo navštívit naše stránky a zeptat se Giovanniho D'Urso, který odpoví co nejdříve.

La Cantina San Donaci, založená v roce 1933, patří mezi nejstarší podniky v oblasti agro salentino. Všechny pozemky společnosti se nacházejí v Salice Salentino (historická oblast) v nejvíce vhodných oblastech, s rozlohou přibližně 500 hektarů a s významnou rozmanitostí půd a mikroklimatu. Dnes Cantina San Donaci využívá vysoce inovativní technologie. Macerace v automatických vinifikátorech s ponoř...

Zemědělská společnost "INCANTALUPI" byla založena v Apulii v roce 1948 v plném respektu k cennému přírodnímu prostředí. Od roku 1997 zde vyrábíme náš bio extra panenský olivový olej, kde se aplikuje technika zeleného hnojení a zatravnění půdy. Všechny fáze zpracování, jako je zpracování oliv, skladování a balení, jsou prováděny přísně v nepřítomnosti kyslíku a za studena; půda je hnojena pomocí př...

...Caciocavallo je polotvrdý sýr s taženou hmotou, vyráběný výhradně z kravského mléka, tradičně tvarovaný ručně. Jeho název "caciocavallo" pochází z toho, že tento produkt je zrající "na koni" na dřevěných trámech po dobu alespoň 45 dní. Prezentuje se v intenzivní žluté barvě, má pastovitou konzistenci a jemně intenzivní chuť, skvělý, pokud je konzumován samotný nebo s chlebem, také grilovaným, nebo doprovázený skvělým pohárem vína z Apulie.

...zralý caciocavallo a pecorino pugliese, všechny vyráběné podle tradičních řemeslných metod předávaných po generace. Nabízíme také bio extra panenský olivový olej, vysoce kvalitní vína z Apulie jako Primitivo, Negramaro a Chardonnay, kromě tradičních uzenin a řemeslné těstoviny jako orecchiette a taralli. Používáme moderní technologie k zachování čerstvosti a chuti našich produktů během přepravy, což...

La Leone de Castris je jednou z nejstarších a nejvýznamnějších vinařských společností v Apulii. Vinařství nabízí širokou škálu produktů: červená, bílá a růžová vína DOC (Salice Salentino, Locorotondo, Copertino, Primitivo di Manduria), vína IGT Salento a Apulie, růžová a bílá šumivá vína; také destilát a vysoce kvalitní olej. Kromě tradičnějších vín z autochtonních odrůd, jako jsou Negroamaro...

... vysokou podnikatelskou schopností. Vždy pozorná k potřebám trhu a svých zákazníků, jak domácích, tak zahraničních, společnost navíc získala důležité a prestižní mezinárodní certifikace BRC Food, IFS a ICEA Biologico. Vína, která se zde zpracovávají, převážně odrážejí duši a kulturu Apulie, od Tavoliere po Salento a Taranto, ale nechybí ani hrozny z Beneventu, Abruzza a Sicílie. Různé řady, které vycházejí vstříc potřebám celé klientely, od stolního vína až po vybranější vína, jako je naše řada "Tenute villa dei pini."...

... bohatý na červená vína, bílá vína, rosé, šumivá vína, grappy a destiláty pocházející ze všech regionů Itálie. Sortiment se neustále aktualizuje: vína z Apulie, vína ze Sicílie, vína z Benátek, vína z Piemontu, vína z Abruzza, vína z Kampánie, vína z Basilikaty, vína toskánská, extra panenský olivový olej, vinocotto, nápoje, pečivo, omáčky, řemeslná pasta… (seznam je dlouhý), Produkce DOP a IGP jsou k dispozici k odeslání do jakékoli části světa.

Pečujeme o okolní krajinu a vyrábíme potraviny, které respektují naši tradici s typickými ingrediencemi z Apulie. Nabízíme širokou škálu produktů od pečiva po výrobu oleje a vína, stejně jako ručně vyráběnou těstovinu v našich laboratořích. Pracujeme s různými druhy mouky: pšenice, spálená pšenice, semolina, celozrnná semolina a ječmen, abychom nabídli vysoce kvalitní a snadno stravitelný produkt...