syry Itálie

... Parmigiano Reggiano Biologico, ten certifikovaný jako „Prodotto di Montagna“ a nakonec „Solo di Pezzata Rossa Italiana“. Naše nabídka sýrů je široká a rozmanitá: mezi nejoblíbenějšími DOP nabízíme Grana Padano a Pecorino Romano, také nabízíme čerstvé sýry jako mozzarella di bufala a burrata a zrající sýry vhodné i pro vegetariány, jako je Spinoro (produkt 100% italský vyrobený s mikrobiálním syřidlem). Všechny produkty jsou pečlivě vybírány od důvěryhodných partnerů, kteří sdílejí naše hodnoty a standardy kvality a které nabízíme v různých porcích a baleních.

Carozzi Formaggi se nachází v Pasturo. Již více než padesát let se snažíme spojit cenné řemeslné dovednosti sýrařů s požadavky moderního vkusu. Výsledkem je široká škála jedinečných sýrů, které jsou plodem silné vášně a několika šťastných nápadů, jež v průběhu let získaly prestižní ocenění. ARTIGIANALITÀ: Uchováváme výrobní metody starých sýrařů a přizpůsobujeme je moderním chutím. GUSTO: Od nejjemnějších chutí po ty nejvýraznější, sýry Carozzi uspokojí každou chuť. TERRITORIO: Naše Valsassina je spletí příběhů, tradic a gastronomických excelencí. Naším trumfem je bezpochyby ...

La Centro Form je mlékárenská společnost v srdci Sicílie, v Aidone, městě plném historie, umění a kultury, s řecko-sikulským městem Morgantina (XI. století př. n. l.). Klíma je jedním z faktorů, ze kterého tři generace čerpají jedinečné a nezaměnitelné vlastnosti pro výrobu široké škály sýrů, která se rok co rok rozšiřuje díky inovativním nápadům, jako jsou plněné caciotte, zrající sýry nebo...

PNK FARMACEUTICI SPA Odborníci ve vývoji a výrobě doplňků stravy Založena v roce 2008 v Castelnuovo Vomano, v Abruzzu - Itálie, PNK Farmaceutici se řadí mezi nejdynamičtější společnosti v současném průmyslovém sektoru nutraceutik. Dlouholeté zkušenosti v oboru umožnily rozvinout špičkové dovednosti a technologie, což činí společnost referenčním bodem v oblasti formulace a výroby vysoce kvalitních ...

Punto Srl je společnost specializující se na distribuci potravin. S novým prodejnou vybavenou pultem s uzeninami, sýry a čerstvým chlebem, Punto Srl nabízí široký výběr čerstvých a mražených potravin, kromě široké škály ovocných a zeleninových produktů. Kvalita produktů je vždy zaručena a společnost se zavazuje udržovat výhodné ceny pro spotřebitele prostřednictvím propagačních akcí a speciálních...

Francia Latticini S.p.A - Závod v Sonninu V závodě v Sonninu, který je v provozu od roku 1987, se vyrábí: mozzarella z kravského mléka, ricotta, máslo, čerstvé sýry, mozzarella Zarina. Francia I.L.C. s.r.l. - Závod v Pontinii Závod v Pontinii je prvním závodem, který společnost postavila, a vyrábí se zde mozzarella z buvolího mléka, ricotta a máslo z buvolího mléka; je součástí konsorcia...

V Zemi mýtů, na Piani Paestum, v roce 1998 skupina podnikatelů a chovatelů, podnícená regionální iniciativou "Globální dotace v zootechnice v Kampánii", založila společnost Filab s.r.l.. V roce 2015 byla společnost plně získána rodinou Consalvo - Valvano prostřednictvím zemědělské společnosti BUBALUS. FILAB je zkratka pro "Filiera Latte Bufalino" a označuje společnost, která již ve výběru názvu z...

Naše společnost vyrábí mozzarella di Bufala Campana D.o.p. Jako výrobní řetězec kontrolujeme celý proces, od krmení buvolů až po zpracování mléka na mozzarellu. Naším cílem je zlepšovat se každý den a zajišťovat nejlepší kvalitu pro naše zákazníky. Naše produktivita je velmi vysoká, jsme schopni vyprodukovat přibližně 50 centů produktu denně.

Společnost se nachází v oblasti Sabina Romana, v obci Montelibretti. Chováme přibližně tři sta koz plemene Maltese. Výživa je založena na pastvě, seně a krmivu bez GMO na bázi kukuřice a ječmene. Koza Maltese se dobře přizpůsobuje našemu prostředí a produkuje mléko vhodné k zpracování. Mírná přítomnost vůně a chuti kozího mléka tohoto plemene je předpokladem pro konzumaci kozích produktů. Naše mlé...

Produkujeme a distribuujeme řadu čerstvých sýrů NONNO NANNI, jejíž hlavními produkty jsou stracchino, a to v jeho klasické verzi a variantách stracchino s jogurtem a stracchino s probiotickými kulturami. Sortiment doplňuje squaquerello, robiola, která je také k dispozici ve verzi bez laktózy a z kozího mléka, primosale, fior di stracchino, měkká specialita stracchino v praktickém balení, a posledn...

Sýrárna sídlí na adrese Via Vittorio Veneto 4, samozřejmě v Bibbiano (RE), a každý den se průměrně vyrábí 16 kusů Parmiggiano Reggiano (za rok téměř šest tisíc), které jsou označeny matricí č. 629. V obchodě: „La corte del Parmiggiano Reggiano“ probíhá přímý prodej Parmiggiano Reggiano, másla a ricotty. Navzdory tomu, co se stalo v jiných oblastech, Latteria Sociale Nuova během své činnosti nepotř...

Jsme v malebné vesnici BOSIA, v srdci ALTA LANGA, jen kousek od ALBY, BAROLA a BARBARESCA, mezi LÍSKOVÝMI OŘECHY a VINICEMI... Naše produkce je výsledkem RECEPTŮ, které si předáváme po GENERACE, založených na místním malém pastevectví, často předávaných ústně, na sýrech vyráběných z mixovaného mléka nebo kozího mléka. Dnes pokračujeme v práci našich DĚDEČKŮ, chráníme tyto recepty a přenášíme je do...

Nejlepší řemeslné mléčné speciality vyrobené z kravského a kozího mléka.

La CMT spa působí ve světě mlékárenského průmyslu a zaujímá vedoucí postavení na světovém trhu v oblasti strojů na výrobu tavených sýrů. Společnost vyrábí širokou škálu zařízení, linek a kompletních systémů a stává se preferovaným partnerem při řešení mnoha výrobních problémů potravinářského průmyslu. Všechny stroje s určitou důležitostí, specifická konstrukční řešení nebo komponenty zařízení jsou...

Všechny naše produkty jsou vyrobeny z vysoce kvalitních surovin a různé formáty vyhovují potřebám světa HoReCa a GDO. Různé řezy nemění chuť mozzarelly na pizzu, každý pizzaiolo si může najít ideální mozzarellu pro svou pizzu, snadno dávkovatelnou, vždy připravenou k použití. Důmyslná logistická organizace, složená z vlastní flotily vozidel a specializovaných dopravců, pokrývá celé italské území a...

"Inovace z tradice" To je naše síla! Specializace nám dala možnost naučit se to nejlepší z tradice a díky inovacím jsme zdokonalili naše produkty. Proto nám naše politiky zaměřené na kvalitu a výzkum umožnily uspokojit stále náročnější chutě, což činí naše produkty stále lepšími, stravitelnějšími a především zdravějšími. Náš tým, mladý a vysoce kvalifikovaný, každý den pracuje na výrobě cacioricot...

Zpracování dovozu/vývozu zemědělských produktů...

Totem Food je společnost, která vyrábí, zmrazuje a prodává kvalitní italské sýry, s silným zaměřením na výzkum a vývoj inovací v mlékárenském sektoru. Produkty Totem Food nabízejí ideální řešení pro každý sektor, jako je tradiční stravování, rychlé občerstvení, potravinářský průmysl, pizzerie, HORECA a platformy pro e-commerce. Kvalitativní standardy jsou zaručeny výjimečnou metodou zmrazování...

... a pokoje jsou vybaveny klimatizací, která spojuje estetiku, praktičnost, inovaci a vynikající komfort. V restauraci servírujeme jídla z vlastní produkce. Olivový olej, uzeniny, sýry, maso a džemy, které jsou výsledkem práce zemědělské firmy a místních farmářů, zaručují "Km. Nula". Jídla, která si zachovávají veškerou chuť venkova a typické kuchyně. Interiéry restaurace a veškerý nábytek jsou z místního kamene, věrné typickému venkovskému stylu naší oblasti. Mezi sporáky pak spojujeme jednoduché a přírodní prvky země.

Valsana již více než 30 let vyhledává, vybírá a distribuuje sýry, uzeniny a další italské gastronomické speciality. Sortiment se skládá z přibližně 500 sýrů a 400 uzenin, některých rybích produktů a lahodných kombinací. Katalog s hloubkou, s širokým spektrem italských specialit určený těm, kteří na kvalitě neakceptují kompromisy. Od roku 2013 získala Valsana také certifikace IFS-BRC, což jsou dva hlavní standardy pro bezpečnost potravin.

...V lokalitě Isca dell'Abate v Peritu, v provincii Salerno, se nachází Fattoria dell'Alento, mlékárna, která působí na národní i mezinárodní úrovni. Produkce je různorodá a zcela založená na místních produktech, na trhu se prodávají bufalí kousky, bufalí třešničky, mozzarella, pletené mozzarelly, bufalí sýry, caciocavallo, bufalí ricotta, scamorza, uzený caciocavallo, mozzarella di bufala campana a mléko. Distribuce vlastních mléčných výrobků zaručuje zákazníkům, že nakupují originální produkty s kontrolovaným původem.

C.EL.ME. je již léta lídrem v oblasti strojů pro gastronomii. Operuje se systémem kvality UNI ISO 9001. Produkce společnosti zahrnuje elektrické kráječe, gravitační a vertikální, na maso, uzeniny, sýry a chléb, z eloxovaného hliníku a nerezové oceli, automatické a s převody, mlýnky na maso a struhadla pro uzenářství a řeznictví, kráječe mandlí pro cukrárny a gastronomii, kráječe zeleniny a...

Ysm Italia Marketing je nákupní skupina specializující se na potravinářský sektor regionálních typických produktů. Neustálé hledání produktů jako jsou sýry, uzeniny, vína, konzervy a sladkosti je zaměřeno na sektor vinoték a wine barů, našich prvních zákazníků. Naše produkty jsou převážně vyhledávány u regionálních výrobců, kteří vyrábějí řemeslně z vysoce kvalitních surovin. Spolupracujeme s distributory v Itálii a Evropě a vytváříme přímý kanál s našimi zákazníky, přičemž nabízíme stálé aktualizace produktů a bohatý katalog ve všech pokrytých oblastech.

... automatické dávkování tvarohu, formy a bloky pro sýry, minipivovary, převraceče sýrů, zařízení na solení sýrů, kompletní vybavení pro zrající komory. Skupina Plastitalia funguje se systémem řízení, který vyhovuje požadavkům norem UNI EN ISO 9001:2008.

... respektu k původní zemědělské tradici a k těm, kteří vykonávají svou práci s vášní a oddaností. Šunky, salámy, klobásy, capocolli, finocchiona, pancetta, ovčí a kravské sýry jsou jen některé z mnoha potravinářských specialit vyráběných touto společností. Naučte se mít rádi a znovu objevte chutě minulosti v duchu zdravého a přirozeného života, kde se nejautentičtější a nejdojemnější okamžiky mísí s vůní vzpomínek a tradice.

...San Pio X a Neve del Grappa. Sýry, vyráběné z čerstvého mléka, které je denně dodáváno od místních farmářů, jsou nabízeny spotřebitelům v širokém sortimentu: celá forma, půlka a čtvrtina formy, 100, 300 a 400 g s pevnou hmotností. Systém samokontroly HACCP je prováděn a zaručen. Vytrvalost a nadšení všech spolupracovníků, profesionalita našich lidí, péče o výrobu a zrání a schopnost spojit inovaci s respektem k tradici nám umožňují vyrábět produkty vysoké kvality.

... inovativními ventilačními systémy, kanceláře a prodejna. Latteria di Roverbasso zpracovává přibližně 100.000 q.li mléka ročně, které je denně sbíráno na místních farmách, čímž zaručuje spotřebitelům 100% italské sýry. Latteria di Roverbasso je tedy dynamická společnost, která dbá na vývoj doby a je schopna nabídnout spotřebitelům všechny chutě svých sýrů. Skutečný příklad Made in Italy, kde se řemeslná péče o výrobu spojuje s pokročilou technologií.

... nejvyšší úrovni. Nabízené produkty: široká škála produktů pro hygienu vaší stáje a vašich krav, produkty a náhradní díly pro váš dojicí systém, systémy ventilace a destratifikace vzduchu, produkty pro zootechniku obecně. Chladicí nádrže na mléko od 100 do 18000 litrů, chladicí boxy na maso, zrající sýry, zelenina. Všechny nabízené produkty jsou instalovány a poskytovány s asistencí přímo od nás.

Přední výrobce sýrů a dalších mléčných výrobků s více než 30 lety osvědčených zkušeností v chovu ovcí, dnes Dedoni vyrábí širokou škálu produktů a také zavádí výrobky z kravského mléka. Vyrábíme podle tradice a všech předpisů EU. Naše produkty distribuujeme do některých známých GDO, jako jsou AUCHAN, CARREFOUR na regionální úrovni a máme také několik exportérů v zahraničí. Naším nejlepším produktem je stále náš PECORINO SÝR (čerstvý, polozrálý a zralý), ale máme také další renomované typické italské produkty. Všechny naše sýry jsou vyráběny z vysoce kvalitního a pravého mléka.

... rozvoj projektu Frutti di un Territorio. Je to první dodavatelský řetězec v Itálii, který certifikuje původ produktu a jehož cílem je prodávat výhradně sýry zpracované v závodech nacházejících se v regionu Veneto, vyrobené z mléka pocházejícího z venetských chovů.