kyselina citronová bezvodá

...Kyselina citronová se přirozeně vyskytuje v citrusových plodech, ale může být také vyráběna. Průmyslová kyselina citronová se vyrábí převážně fermentací nebo chemickou reakcí. Tento druhý způsob se používá přibližně v 90 % globální produkce a zahrnuje fermentaci s využitím enzymů a mikrobiálních kmenů, nejčastěji Aspergillus niger. Kyselina citronová má schopnost pomáhat stabilizovat emulze a zabraňuje oddělování tuků. Konečný produkt je dostupný ve formě prášku nebo granulátu jako bezvodá kyselina citronová.

...nápojových a průmyslových produktech. Zde jsou některé klíčové body o kyselině citronové monohydrátu: Obsah vody: Kyselina citronová monohydrát obsahuje jednu molekulu vody (H2O) na molekulu kyseliny citronové (C6H8O7). Přítomnost vody v této formě nemá významný vliv na její chemické vlastnosti, ale mírně mění její fyzikální charakteristiky. Potravinářský a nápojový průmysl: Kyselina citronová monohydrát má mnoho stejných aplikací jako anhydrid kyseliny citronové v potravinářském a nápojovém průmyslu: – Zesilovač chuti: Přidává jídlu a nápojům kyselou a osvěžující chuť, čímž zlepšuje jejich chuť.

... přísada je Kyselina citronová anhydro nezbytnou složkou v našem potravinovém zásobování. Jako přední dodavatel potravinářských aditiv a potravinářských ingrediencí v Turecku vám můžeme poskytnout vysoce kvalitní Kyselinu citronovou anhydro.

...Kyselina citronová, z karboxylových kyselin, bezbarvá, krystalická organická sloučenina. Její vzorec je C6H8O7. Tato látka se vlastně nazývá citronová sůl, kterou má téměř každý z nás doma. Kyselina citronová, která se přirozeně nachází ve struktuře rostlin, se získává jako výsledek fermentace kukuřice. Kyselina citronová existuje ve formě MONOHYDRÁTU a ANHYDRIDU.

...Greenline Group je předním dodavatelem kyseliny citronové v EU, který vyrábí a nabízí tento produkt balený v 25, 200, 220, 1000 litrech a 25kg pytlích, velkých pytlích a hromadných nákladech. Jsme také distributorem kyseliny citronové, pokrývající Velkou Británii, Irsko a Evropu. Kyselina citronová se používá jako přírodní okyselovadlo v nápojích, potravinách a krmivech a také se používá v...

...Tezkim Citric Acid Anhydrous je nejčastěji používaná organická kyselina a prostředek pro kontrolu pH v potravinářství, nápojích, farmacii a technických aplikacích. Kyselina citronová je krystalický prášek bez barvy s výrazně kyselou chutí. Volně se rozpouští ve vodě a ethanolu (%96). Chemicky je stabilní při skladování při pokojové teplotě.