zrající sýry

... kvalitní produkty. Naše sýry jsou zrající na smrkových prknech v klenutém sklepě z 19. století, což poskytuje ideální podmínky pro zrání, které trvá od 2 do 6 měsíců pro naše kozí tomy. Sklep se nachází pod zámkem Vernet.

...La Montanari & Gruzza spa, nacházející se podél Via Emilia mezi Reggio Emilia a Parmou, je producentem másla z kravského mléka s nezaměnitelnou chutí, protože je sbíráno ve více než 150 mlékárnách vyrábějících Parmigiano Reggiano. Kromě toho, že nabízí všechny možné varianty másla, je společnost také zrající Parmigiano Reggiano (který je také producentem) a Grana Padano, prodávané jak v celých...

Společnost pro distribuci a export potravinářských produktů s velmi vysokou kvalitou ruční výroby. Exportujeme do celé EU: Morcilla de Burgos, Chorizo Riojano (sladké a pikantní), zrající ovčí sýry, Wagyu hamburgery, hovězí hamburgery, vína z oblasti Ribera del Duero, vína z oblasti Rioja.

...snaží se uspokojit chutě i těch nejnáročnějších zákazníků. Samozřejmě, mezi zákazníky jsou občas vegetariáni, kterým nabízíme nejlepší italské sýry a další produkty bez masa, jako jsou těstoviny, olivový olej, nakládaná zelenina, zelenina nebo káva a další nápoje. Pro ty, kteří milují maso a nedokážou si představit život bez něj ... nebo kuchyni, jsme schopni nabídnout různé italské maso, jako je dlouhá zrající, pancetta, mortadela nebo rolády.

...COOPERATIVE FROMAGERE DES BERGERS DU LARZAC je družstvo založené v roce 1996, které umožňuje 20 producentům z "LARZAC" a "monts du LEVEZOU" v AVEYRONu se spojit a vytvořit řadu charakteristických ovčích sýrů. Pro tento účel jsou jejich tomy zrající v přírodní klenbě se 4 úrovněmi pod zemí, což jim dodává "unikátní" chuť a květinovou kůrku. Více než 11 let jsou všechny jejich sýry také v "BIO" kvalitě.

... jiných vybraných zemí, které jsou zrající v jejich speciálních zrajících jeskyních vyhloubených v podzemí. Společnost má silnou přítomnost na trhu jak v Itálii, tak v zahraničí (EU a mimo EU) jako dodavatel pro gastronomii a vysoce kvalitní potravinovou distribuci. Společnost je vybavena označením Bollo Cee (IT 01 351 CE). Dodávka zboží probíhá vždy pomocí chlazených prostředků při stanovené teplotě na místě původu, aby byla zajištěna jeho konzervace a trvanlivost.

Naše společnost je na trhu více než 50 let, zabýváme se řemeslným zpracováním a používáme kvalitní italské suroviny. Byli jsme oceněni na národní i mezinárodní úrovni za naše caciocavalli zrající v primitivu (červené víno) a kozí s fenyklem.