...Rostlinné oleje (jako je olivový olej) nejsou inertní látky. Jejich chemie se v průběhu času vyvíjí. Pro ilustraci tohoto stárnutí olejů uvádíme příklad degradace mastnékyseliny, která je hojně rozšířená v rostlinných olejích: kyseliny olejové.
Kyselina olejová je mastná kyselina s uhlíkovým řetězcem o 18 atomech uhlíku a s dvojnou vazbou na uhlíku 9 (odtud název omega 9).
V přítomnosti...
... asfalt, čisticí prostředky na kovy, výroba barev
Produkty jsou vyráběny podle evropských kvalitativních standardů bez přísad z palmového oleje a škodlivých znečišťujících látek.
Dokážeme vyrábět kyseliny tukové, které splňují potřeby a očekávání každého zákazníka a mají stanovené technické specifikace.
Celkový tuk, %: 97-99
Kyselost, Mg KOH / g: 170
Obsah vlhkosti v hmotnostním poměru, %: 1
Nečistoty, %: 2
Hustota, Kg / m3: 910-940...