Kyselý syrovátkový prášek (AWP) je vedlejším produktem výroby sýra nebo kyselého kaseinu. Vyrábí se sušením čerstvé syrovátky získané z měkkých bílých sýrů. Mikrobiální fermentace snižuje použití mikrobiálního mléka a přeměňuje laktózu na kyselinu mléčnou.
Kyselý syrovátkový prášek se hlavně používá při výrobě ricotty a syrovátkového másla. Také se používá jako ingredience v mnoha zpracovaných potravinách, jako jsou chléb, sušenky, maso, pečivo a hotová jídla. Kyselý syrovátkový prášek se také nachází v čokoládě a cukrovinkách.
Produkt nabízený společností Foodcom může být také použit při výrobě krmiv pro zvířata. Je oblíbenou ekonomickou náhradou za sladký syrovátkový prášek v krmivu pro selata. Kyselý syrovátkový prášek se také používá v náhradách mléka s nízkým pH.
Kyselý syrovátkový prášek (AWP) je vedlejší produkt výroby sýra nebo kyselé kaseiny. Vyrábí se sušením čerstvé syrovátky získané z měkkého bílého sýra...
Kyselý syrovátkový prášek (AWP) je vedlejším produktem výroby sýra nebo kyselé kazeiny. Vzniká sušením čerstvé syrovátky z měkkých bílých sýrů. Mikrob...
Sýrové syrovátko (AWP) je vedlejším produktem výroby sýra nebo kyselého kaseinu. Vyrábí se sušením čerstvého syrovátka z měkkého bílého sýra. Pomocí m...
Sweet Whey Powder (SWP) se vyrábí sušením Sweet Whey Concentrate, což je vedlejší produkt výroby tvrdého sýra. Foodcom poskytuje SWP, který prochází p...
Sladký syrovátkový prášek (SWP) se vyrábí sušením koncentrátu sladké syrovátky, což je vedlejší produkt výroby tvrdého sýra. Foodcom dodává SWP, který...
Sladká syrovátka v prášku (SWP) se vyrábí sušením koncentrátu sladké syrovátky, vedlejšího produktu při výrobě tvrdého sýra. SWP dodává společnost Foo...
Sladký syrovátkový prášek (SWP) se vyrábí sušením sladkého syrovátkového koncentrátu - vedlejšího produktu výroby tvrdého sýra. Společnost Foodcom nab...
Prašek z jemného syrovátkového koncentrátu (SWP) se vyrábí sušením jemného syrovátkového koncentrátu, což je vedlejší produkt výroby tvrdého sýra. SWP...
Prašek z kyselého syrovátky (AWP) je vedlejší produkt výroby sýra nebo kyselé kaseiny. Vyrábí se sušením čerstvé syrovátky získané z měkkého bílého sý...
Izolát syrovátkové bílkoviny se získává koncentrací a purifikací koncentrátu syrovátkové bílkoviny (WPC).
WPI obsahuje alespoň 85 % bílkovin a má níz...
Koncentrát syrovátkových bílkovin 80 % (WPC 80) je vyráběn z jemné syrovátky pomocí pokročilého procesu ultrafiltrace při nízké teplotě. Tento prášek ...
Permeát je vyroben z čerstvého pasterizovaného odstředěného mléka, které vzniká po ultrafiltraci mléka za účelem extrakce bílkovin a tuků. Produkt je ...
Koncentrát syrovátkové bílkoviny se získává pokročilým procesem ultrafiltrační separace laktózy při nízké teplotě, takže bílkoviny v syrovátce zůstáva...
Whey Protein Concentrate 80% (WPC 80) je vyráběn z sladké syrovátky v pokročilém procesu nízkoteplotní ultrafiltrace. Takové zpracování snižuje určité...
Izolát syrovátkového proteinu se získává koncentrací a čištěním syrovátkového proteinového koncentrátu (WPC), aby se snížil obsah tuku a sacharidů v s...
Kyselý syrovátkový prášek (AWP) je vedlejší produkt výroby sýra nebo kyselé kaseiny. Vyrábí se sušením čerstvé syrovátky získané z měkkého bílého sýra...
Kyselý syrovátkový prášek (AWP) je vedlejším produktem výroby sýra nebo kyselé kazeiny. Vzniká sušením čerstvé syrovátky z měkkých bílých sýrů. Mikrob...
Sýrové syrovátko (AWP) je vedlejším produktem výroby sýra nebo kyselého kaseinu. Vyrábí se sušením čerstvého syrovátka z měkkého bílého sýra. Pomocí m...
Sweet Whey Powder (SWP) se vyrábí sušením Sweet Whey Concentrate, což je vedlejší produkt výroby tvrdého sýra. Foodcom poskytuje SWP, který prochází p...
Sladký syrovátkový prášek (SWP) se vyrábí sušením koncentrátu sladké syrovátky, což je vedlejší produkt výroby tvrdého sýra. Foodcom dodává SWP, který...
Sladká syrovátka v prášku (SWP) se vyrábí sušením koncentrátu sladké syrovátky, vedlejšího produktu při výrobě tvrdého sýra. SWP dodává společnost Foo...
Sladký syrovátkový prášek (SWP) se vyrábí sušením sladkého syrovátkového koncentrátu - vedlejšího produktu výroby tvrdého sýra. Společnost Foodcom nab...
Prašek z jemného syrovátkového koncentrátu (SWP) se vyrábí sušením jemného syrovátkového koncentrátu, což je vedlejší produkt výroby tvrdého sýra. SWP...
Prašek z kyselého syrovátky (AWP) je vedlejší produkt výroby sýra nebo kyselé kaseiny. Vyrábí se sušením čerstvé syrovátky získané z měkkého bílého sý...
Izolát syrovátkové bílkoviny se získává koncentrací a purifikací koncentrátu syrovátkové bílkoviny (WPC).
WPI obsahuje alespoň 85 % bílkovin a má níz...
Koncentrát syrovátkových bílkovin 80 % (WPC 80) je vyráběn z jemné syrovátky pomocí pokročilého procesu ultrafiltrace při nízké teplotě. Tento prášek ...
Permeát je vyroben z čerstvého pasterizovaného odstředěného mléka, které vzniká po ultrafiltraci mléka za účelem extrakce bílkovin a tuků. Produkt je ...
Koncentrát syrovátkové bílkoviny se získává pokročilým procesem ultrafiltrační separace laktózy při nízké teplotě, takže bílkoviny v syrovátce zůstáva...
Whey Protein Concentrate 80% (WPC 80) je vyráběn z sladké syrovátky v pokročilém procesu nízkoteplotní ultrafiltrace. Takové zpracování snižuje určité...
Izolát syrovátkového proteinu se získává koncentrací a čištěním syrovátkového proteinového koncentrátu (WPC), aby se snížil obsah tuku a sacharidů v s...