PROFESIONÁLNÍ MOUKA - Pizzová mouka
PROFESIONÁLNÍ MOUKA - Pizzová mouka

PROFESIONÁLNÍ MOUKA - Pizzová mouka

W: 400 ÷ 420. Běžná pšeničná mouka z nejlepších severoamerických pšenic, pro nejnáročnější pekaře pizzy. Ideální pro těsta s tradiční metodou, dlouhá doba kynutí přes 24 hodin a skladování až 6 dní v chladicím prostoru. 25KG - 10KG
Podobné produkty
1/15
DOPPIAESSE MOUKA - Pizzová mouka
DOPPIAESSE MOUKA - Pizzová mouka
W: 290 ÷ 310. Profesionální směs měkkých pšeničných mouk, ideální pro pizzu s velmi vysokým a vzdušným okrajem. DOPPIAESSE je získávána mletím částeč...
IT-46045 Marmirolo
BEZGLUTENOVÁ PIZZA MOUKA
BEZGLUTENOVÁ PIZZA MOUKA
MAGRI FREE Napoletana je bezlepková mouka na pečivo, charakterizovaná směsí kukuřičného škrobu, rýžového škrobu, rostlinných vláken a kukuřičného kvás...
IT-46045 Marmirolo
MOUKA NA ČERSTVOU PASTU
MOUKA NA ČERSTVOU PASTU
PASTAPIU je mouka typu '00' pro výrobu čerstvé těstoviny. Díky své vynikající plasticitě a elasticitě, způsobené vysokým obsahem bílkovin, se PASTAPI...
IT-46045 Marmirolo
MOUKA NA PIZZU DOPPIAESSE
MOUKA NA PIZZU DOPPIAESSE
W: 290 ÷ 310. Profesionální směs mouky z pšenice měkké, ideální pro pizzu s extrémně prokvašeným a vyvinutým okrajem. DOPPIAESSE je získávána mletím p...
IT-46045 Marmirolo
JUBILEJNÍ PIZZA MOUKA PIETRO
JUBILEJNÍ PIZZA MOUKA PIETRO
W: 340 ÷ 360. Měkká pšeničná mouka s nízkou rafinací, s klíčkem Mantograno (100% vitální, 100% italský dodavatelský řetězec), nabízí koncentrát živin ...
IT-46045 Marmirolo
VÝROČNÍ SRDCE PIZZA MOUKA
VÝROČNÍ SRDCE PIZZA MOUKA
W: 280 ÷ 300. Měkká pšeničná mouka s nízkou rafinací, s klíčkem Mantograno (100% vitální, 100% italský původ), nabízí koncentrát živin ideální pro trh...
IT-46045 Marmirolo
MOUKA NA ČERSTVOU PASTU
MOUKA NA ČERSTVOU PASTU
PASTAPIU je mouka z měkké pšenice typu '00', navržená pro výrobu čerstvé těstoviny. Díky vysoké plasticitě a elasticitě, kterou zajišťuje dobrý obsah ...
IT-46045 Marmirolo
SFOGLIA MOUKA
SFOGLIA MOUKA
W: 250 - 260. Patentní mouka získaná z vybraných italských a evropských pšenic. Je charakterizována plasticitou a pevností. Ideální pro přímé těsto s ...
IT-46045 Marmirolo
Mouka na Pizzu pro Doručení
Mouka na Pizzu pro Doručení
Molino Magri vyvinul koncentrovaný polotovar, který zvyšuje vůni a zlepšuje uchování pizzy po upečení. Pizza delivery, přidaná k obvyklé mouce, usnad...
IT-46045 Marmirolo
KLUB MOUKY
KLUB MOUKY
W: 380 ÷ 400. Mouka typu 55 získaná z nejlepších evropských pšenic, s velkou silou. Je ideální pro hnětení tradiční metodou s dlouhou fermentací a uch...
IT-46045 Marmirolo
Výročí Pietro Flour
Výročí Pietro Flour
W: 340 ÷ 360. Řada mouk Anniversario se skládá z jemně mletých měkkých pšeničných mouk s pšeničnými klíčky. Nabízí koncentrát živin, ideální pro trh, ...
IT-46045 Marmirolo
VÝROČÍ SRDCE MOUKA
VÝROČÍ SRDCE MOUKA
W: 280 ÷ 300. Řada mouk Anniversario se skládá z jemně mletých měkkých pšeničných mouk s pšeničnými klíčky. Nabízí koncentrát živin, ideální pro trh, ...
IT-46045 Marmirolo
MÍCHANICE NA PLUMCAKE
MÍCHANICE NA PLUMCAKE
Samovzestupující sladká směs vhodná pro výrobu emulzních těst. Neobsahuje žádné přidané aroma. Je zvláště vhodná pro výrobu švestkových koláčů, koblih...
IT-46045 Marmirolo
MOUKA TRASA36
MOUKA TRASA36
W 270-290. Hladká pšeničná mouka typu '0'. ROUTE 36 je ideální mouka pro pizzu Rueda de Carro a pro všechny procesy, které vyžadují velmi elastické t...
IT-46045 Marmirolo
ČERVENÁ MOUKA - Pizzová mouka
ČERVENÁ MOUKA - Pizzová mouka
W: 330 ÷ 360. Směs obyčejné pšeničné mouky z vybraných zrn. Ideální pro těsta s tradiční metodou, dlouhou kynutí a skladováním až 2 dny v chladničce p...
IT-46045 Marmirolo

Je tu aplikace europages!

Použijte náš vylepšený vyhledávač poskytovatelů nebo vytvářejte dotazy na cestách s novou aplikací europages pro kupující.

Stáhnout v App Store

App StoreGoogle Play