černá lanýž

...Vysoce kvalitní černé lanýže pěstované ve Španělsku! Černý lanýž je hypogeální houbou, což znamená, že roste a vyvíjí se pod zemí. Vědecky známý jako Tuber melanosporum, jeho objev sahá tisíce let zpět. Ve skutečnosti byl konzumován starými Egypťany, Římany a Řeky, kteří mu přisuzovali léčivé a afrodiziakální vlastnosti. Černé lanýže jsou snadno rozpoznatelné díky svému zvláštnímu vzhledu; když jsou zralé, jsou černé, jak napovídá jejich název, s fialovým nádechem. Jejich textura je bradavičnatá a uvnitř je dužina kompaktní, ale lehká, s určitou pevností.

...), Tuber Uncinatum (podzimní lanýž) a exkluzivní Tuber Magnatum. Náš lanýž, sbíraný ve Španělsku, se zvláštní pozorností na černý lanýž z Aragonie, se dostává na nejlepší gastronomické trhy světa. Specializujeme se na dovoz a vývoz potravin, zajišťujeme čerstvost a kvalitu při každé dodávce, jsme spolehlivým velkoobchodníkem s lanýži jak pro distributory, tak pro restaurace, které chtějí přinést chuť vysoce kvalitní lanýžové kuchyně svým hostům. V Segortrufa zaručujeme výjimečný výběr ideální pro všechny typy příprav, od jednoduchých pokrmů až po nejexotičtější a nejvíce propracované lanýžové pokrmy.

...Dehydrovaná zimní lanýž pro truflování produktů,...

Objevte podstatu řecké gastronomie s TRUFFLES, předním producentem vynikajících lanýžů, medu a olivového oleje. Naše společnost, založená v roce 2024, se věnuje získávání nejlepších kulinářských pokladů z drsných hor Řecka. Naše řecké lanýže, proslulé svou výjimečnou kvalitou a vzácností, jsou pečlivě sbírány zkušenými sběrači, což nabízí smyslovou cestu jako žádná jiná. Doplňují naše lanýžové na...

...Dárková sada koření k ořezávání, ideální pro velké příležitosti. Sada obsahuje tři tužky a ořezávátko splňující potravinářské normy. Exkluzivní vegetariánský recept připravený v Alès v Cévennes. Bazalka (BIO) je ideální s středomořskou kuchyní, červeným ovocem, zeleninou, kozím sýrem a citrusy. Černá lanýž je ideální s kořenovou zeleninou, risottem, sýry, vejci a grilovaným masem. Hřib je ideální...

Oliba zukua Tento je oliba a voda, která se získává z oliv a listů, obsahující vysoké koncentrace polyfenolů z organických olivovníků a vyrobený z hydrosolubilních částí oliv získaných během procesu mletí. Následně prochází procesem pasterizace a koncentrace, aby se zajistila stabilita produktu, jeho vlastnosti a mikrobiologie. Procesy se provádějí pomocí mechanických postupů a v krátkém čase, a...

... zkušenými trufli, kteří zajišťují pečlivý a ekologický sběr. Charakteristiky Tartufo Nero Uncinato Tartufo Nero Uncinato, odrůda Tuber Aestivum, se vyznačuje výraznou vůní a silnějším chutí než klasická letní černá houbě. Esteticky se prezentuje s černou slupkou a tmavě hnědou dužninou procházející bílými žilkami. Jeho sezónnost trvá od září do prosince, což z něj činí ideální produkt pro podzimní...

...TERRINE DE CAMPAGNE VÉGÉTALE À LA TRUFFE NOIRE. 100g Obrovské chuťové potěšení, které přináší černá lanýž a duch "venkovského" a "rustikálního" tohoto pokrmu, přiměje vaše hosty říct, že jste milý lhář, když jim řeknete, že to všechno je veganské. INGREDIENCE: kokosový olej (35%), voda, sójové bílkoviny, bio pivovarské droždí, houby, hořčice, řepkový olej, sůl, agar-agar, bio chia mouka, bio tamari, černý pepř, xérès ocet, koření, česnek, rajčatový protlak, ječmenné miso, cibule, kousky lanýžů (5%), aroma lanýže. SKU: 004...

...Černá lanýž Tuber Melanosporum. Různé kvality (extra, první, druhá, průmyslová atd.)...

...Složení: letní černá lanýž (tuber aestivum Vitt.) 70%, olivový olej, sůl, aroma. Doporučení: Ideální pro předkrmy, omelety, antipasti, těstovinová jídla, risotto, bílé maso a saláty. Také k dispozici ve formátu 500 g.

...Excellence v dárkovém koši. Čerstvá černá lanýž "Tuber Mélanosporum", kvalita Extra, původ Francie, od Maison Caudalie, nabízí veškerou intenzitu své vůně, bez jakékoli transformace nebo zpracování. Přísný výběr našich nejkrásnějších lanýžů, prezentovaný v dárkovém koši o hmotnosti 50 nebo 100 g. Všechny naše zásilky jsou přepravovány při kontrolovaných teplotách; kvalita je hodnotou, se kterou Maison Caudalie nekompromituje!

...Toto je nejčastěji používaná lanýž v italských kulinářských tradicích. Má jemnou chuť a vůni a je letní povahy.

...Složení: Med, černá lanýž 0,5% (Tuber melanosporum Vitt. - původ Itálie), aroma Ideální v kombinaci se zralými sýry a lardem nebo pro přípravu dezertů.

...Burgundská lanýž, známý také jako podzimní lanýž, se sklízí ve Francii, Španělsku, Itálii a v některých východoevropských zemích, jako je Bulharsko. Má o něco intenzivnější aroma a silnější charakter než jeho příbuzný, letní lanýž. Zpočátku má hořkou chuť, ale ta ustupuje jemnějším chutím lískových oříšků a hub.

...Sůl s lanýžem - ztělesnění luxusu! Tato aromatická "Sůl s lanýžem" od SummerTruffle je něco pro opravdové gurmány! Hrubá sůl a letní lanýž. Obsahuje přibližně 20 % sušeného černého lanýže. Zažijte výjimečný okamžik s delikatesami od rakouské delikatesní značky. Vysoce kvalitní produkty jsou vždy skvělým dárkem pro ženy a muže, ať už se jedná o stěhování, Vánoce nebo narozeniny! Lanýž se vyznačuje svou chutí, aniž by byl přehnaně výrazný. Sůl s lanýžem je dokonalou ingrediencí pro vylepšení pokrmů, do kterých je přidána, protože má jemnou, ale přesto vytrvalou chuť.

...Černá lanýž je spojena s kořeny hostitelského stromu. Strom poskytuje houbě cukry, zatímco houba dodává stromu minerální soli. V dospělosti je rozpoznatelná podle svých černých pyramidálních šupin. Její jemná a komplexní vůně je směs vůní podrostu, země a humusu, obohacená o pražené sušené ovoce. Tyto výjimečné organoleptické vlastnosti, stejně jako její vzácnost, činí tuto kategorii lanýžů...

...Jemně nasekaná černá lanýž z Provence, která zvýrazňuje její vůni. Tipy na ochutnávání: Perfektní pro přípravu risotta, čerstvé těstoviny, bramborovou kaši nebo omeletu.

...Krabička na truffles pro 6 ks černá ekologická - Čokoláda a Cukrovinky Vyberte velikost krabičky: D x Š x V (v mm):144x114x25 Vyberte Karton:330gsm, Černý Materiál, Plně Recyklovatelný...

DELIMET FOODS, S.L.U. je společnost zaměřená na výrobu a export přírodních produktů obecně, zejména na konvenční a organické přírodní potraviny. Naše silné produkty: - Španělské medy a včelí pyl - Španělské sušené ořechy: pistácie, piniové oříšky a mandle - Španělský šafrán CAT I - Koření ze světa: česnek, cibule, pepř, vanilka, skořice... - Houbové produkty: hřib hnědý, černá a bílá lanýž...