plátky iberské šunky Španělsko

Šunky a iberské uzeniny. Naše iberské produkty jsou odrazem prostředí, ve kterém vznikají: dehesa, dar přírody, kde naše exempláře rostou a vyvíjejí se, aby nabídly nejlepší iberské produkty. V Castro y González máme jako prioritu péči a udržitelný rozvoj tohoto zdroje života a jsme si vědomi, že každý z potoků, dubů, korkových dubů, rovin a pramenů našich dehes je základní součástí našich ibersk...

...Přesně tvarovaná a elegantní část, z tenké trubice. Má tmavě růžovo-magenta barvu, intenzivní chuť, výjimečnou vůni, s různými žilkovanými tukovými infiltracemi, jemná a lesklá. Naše šunky se vyznačují sladkostí (velmi málo slané), což jim dává jemnou chuť a s dobou zrání mezi 28 a 36 měsíci. Proces výroby: Řezání za tepla, chlazení, řezání do tvaru V, solení, přirozené sušení, odpočinek ve...

...Vakuově balené 80 g balíčky ručně krájené iberské šunky z žaludů. Vyrábíme plátky iberské šunky, ramene a uzenin.

Niño Manuel je rodinná firma, která se specializuje na obchodování se všemi produkty z iberského prasete. Nacházíme se v obci Aracena, v srdci Sierra de Aracena a Picos de Aroche (Huelva), což nám umožňuje využívat vynikající podmínky, abychom dosáhli nezaměnitelné a neimitovatelné kvality našich produktů. V Niño Manuel jsou naše iberské produkty vyráběny z iberských prasat, chovaných volně a při...

Věříme v kvalitu produktů vyrobených ve Španělsku, a proto je chceme sdílet se zbytkem světa. Asturijci jsou hrdí na svůj kozí sýr, Valenciáni na svou paellu, Riojané na své víno, ale celé Španělsko se raduje, když naše produkty a recepty překračují naše hranice. Jako Španělé jsme hrdí na naši gastronomii a rozmanitost produktů vyrobených v naší zemi. Gourmet Corporation byla založena jako inici...

Exploatace prasat se nachází v jihozápadní části Extremadury, kolébce šunky z belloty. Disponujeme pastvinami, chovem, vlastní výrobou a sklepy, stejně jako "Bílou místností" s osobním vybavením pro různé typy krájení a vakuového balení nebo pomocí inertního plynu. Nabízíme řadu iberských produktů vlastní a řemeslné výroby, šunky, plece a uzeniny z čistých iberských prasat krmených bellotou chovan...

OD ROKU 1983 Produkty Masné BRISA, S.L. je rodinná firma sídlící v Guijuelu, která má více než 35 let zkušeností s výrobou vysoce kvalitních iberských produktů. Její počátky sahají do března 1983, kdy byla otevřena malá továrna o rozloze přibližně tisíc metrů čtverečních v centru města Guijuelo. Místo, kde byly postaveny první provozy, byla stará továrna na foie gras, která se jmenovala BRISA, od...