pečení pizzy Francie

...Kapacita: 6 16 pizz Dvojité hořáky Hořáky pro ohřev otočné desky Systém termostatického vytápění Tři nastavitelné programy pečení S přihrádkou na popel Typ: Kovový Dostupné možnosti jsou uvedeny níže...

...Ať už jsou na elektrickou energii nebo plyn, infračervené zlatící tunely jsou stejně různorodé a specifické jako aplikace, které se od nich požadují. Zpracování se nazývá zlatění na krémech, gratinování na hotových pokrmech, tavení pro sýry (pizzy, croque-monsieur,…), kůrování pro toastový chléb, dušení nebo pečení pro maso, karamelizace nebo glazování pro cukry a pečivo… Infračervené zlatící...

... způsobem, i při velmi vysoké teplotě, nedochází k zcarbonizování nebo spáleným skvrnám v peci a ani na upečených výrobcích. Naše mouka zmizí během provozu pece. Produkt lze také použít pro pečení pizzy v peci na dřevo. Mouka se prodává v 25kg pytli.

...Pec na 2 místnosti Pro pečení 4 + 4 pizz o průměru 40 cm Umožňuje vložení 2 + 2 plechů o rozměrech 40 x 60 cm Umožňuje samostatné nastavení dvou různých pracovních teplot Plocha na pečení z žáruvzdorného kamene Izolace z minerální vlny Vnitřní osvětlení Digitální verze dostupná na vyžádání Na vyžádání transformátor 12V a držák lampy...

...Doba dodání je 2 až 12 minut, je nastavitelná na 10 úrovních. Pizzu konvektorová pec je zcela vyrobena z nerezové oceli, což zaručuje vynikající robustnost a dlouhou životnost, stejně jako snadné čištění. Budete mít možnost do ní vložit pizzy o maximálním průměru 32 cm. Pizzu pec je navržena pro nepřetržité pečení pizz, toastů, koláčů, croissantů.. Funkce pece: teplo z vrchu Teplotní rozsah: od...

...Pizza s Comté, modrým sýrem a mozzarellou. Bio a bez lepku, k pečení v tradiční troubě. Hmotnost: 10x350g...

...Trouba Merrychef E2S Trouba s vysokou rychlostí, kompaktní, v prémiové kvalitě, ideální pro kavárny, bistra, kiosky, snack bary nebo jakékoli jiné zařízení, které čelí prostorovým omezením. Je ideální pro pečení, ohřívání, přípravu toastů a vaření široké škály pokrmů, jako jsou panini, sendviče, pizzy a croque-monsieur. Se svým prostorným pečícím prostorem tato trouba s velmi vysokou rychlostí...

...Toile Boulangère - Teflonová pečící podložka. S perforovaným silikonovým sklem. Ideální pro pečení odpalovaných těst, chlebového těsta, pizzy a sladkých těst. Rozměry: 400x600mm. Hnědé okraje. Vyrobeno ve Francii pro intenzivní použití. Velikost: 400x600mm...

... uhlí pro autentický zážitek z pečení na ohni, nebo připojte plynový hořák Ooni (prodává se samostatně), který používá o 36 % méně plynu než předchozí modely. – Maximální teplota 500 °C, a dokáže upéct pizzy za pouhých 60 sekund. – Dosáhněte ideální teploty pečení 450 °C až o 29 % rychleji, za pouhých 15 minut. – Sledujte teplotu pomocí integrovaného teploměru – Protiskluzové gumové nohy, – Rukojeť dveří SureGrab™, která zůstává chladná na dotek. Hmotnost: 30 kg Pánev na pizzu: Pánev na pizzu Ooni (12" – 35 cm), Pánev na pizzu...

... udržovat teplotu pece • Vložit do pece a uspořádat podle teploty pece • Sledujte pečení (opakované otáčení, pokud je pec na dřevo) Distribuce a prodej pizz • Přivítat zákazníky (podle restaurace) • Zabalit pro prodej s sebou • Uložit na tác pro přímou obsluhu Úklid a uvedení prostor a zařízení do pořádku • Uložit a skladovat potraviny podle specifikací každého produktu • Sledujte čistotu pracovního oděvu • Uklidit zařízení, pracovní plochu...