pro pečivo Francie

...Umožňuje: - Vystlat vaše koláčové formy o průměru 20 až 250 mm. - Vystlat na různých podkladech. Formy EXOPAN, hliníkové formy, papírové formy nebo kruhy (neperforované). - Vystlat různé tvary: čtverec, kulatý, obdélníkový, podlouhlý atd. - Vybrat dokončení okraje: krajka, špetka nebo hladký. - Ušetřit čas pro konzistentnější a kvalitnější výrobu. - Optimalizovat váš komfort a vyhnout se opakovaným úkolům.

...Naše clean-label řešení z řad Mixeo a Stabeo, založená na rostlinných vláknech, jsou vašimi spojenci pro aplikace v pekařství, cukrářství a pečivu. Stabeo snižuje praskání vašich suchých produktů a pomáhá při tvarování a strukturování vašich tvarovaných výrobků. Mixeo má různé aplikace, například texturu napodobující tuk, což umožňuje snížení obsahu tuku. Díky velkému množství vláken, která obsahují, naše řešení umožňují výrazně zvýšit obsah vláken v konečném produktu.

...Naše potravinářské aroma jsou nabízena v různých formách: tekuté, práškové, emulze. Balení se dodává ve formě lahviček o objemu 30 ml, kanystrů o objemu 250 a 500 ml nebo na vyžádání ve velkém. Mohou být použita k výrobě nebo přidána do různých kategorií potravin: pečivo, makronky, ganache, dezertní krémy, pěny, cukrovinky, džemy, koktejly nebo omáčky, ale také do čokoládových výrobků, zmrzlin, nápojů-sirupů, hotových jídel, mléčných výrobků, sušenek.

... výroba na míru potravinových obalů jejich hlavní činností, PLASTOBREIZ a PLASTOLOIR také disponují širokými řadami recyklovatelných potravinových obalů určených pro procesy vakuového a plynového balení (MAP) nebo pro skin balení, či pro zmrazování a/nebo tepelnou úpravu. Jeden kontaktní partner vás poslouchá a provází vás celým vaším projektem balení. Jsme certifikováni podle ISO 9001 v.2000 a...

...Tento lusk vanilky je ideální pro ochucení vašich dezertů, horkých nápojů, džemů a dokonce i slaných pokrmů. Je také vhodný pro výrobu přírodních kosmetických produktů. Se svou intenzivní a bohatou chutí bude dokonalou ingrediencí pro dodání výjimečného nádechu všem vašim kulinářským výtvorům.

...Naše společnost se zavazuje poskytovat vysoce kvalitní akreditované profesní školení, vhodné pro všechny úrovně, ať už pro začátečníky nebo pokročilé.

...De la Diététique... Chléb DIABÉMIX je bohatý na vlákninu a bílkoviny, s nižším obsahem sacharidů a soli ve srovnání s běžnou bagetou. Má tedy OPRAVDOVÝ DIETETICKÝ ZÁJEM, díky své VYSOKÉ NUTRIČNÍ HODNOTĚ. Chléb DIABÉMIX je ideální pro CELOU RODINU a SPORTOVCE. ... A také pro... potěšení! Objevte křupavost semínek QUINOA a CHIA, tyto malé semínka jsou skutečným nutričním přínosem pro každodenní život. Pro vaše sladké nebo slané přestávky se DIABÉMIX skvěle hodí na TARTINKU nebo SANDWICH.

...Mousseline Určeno pro balení a přepravu chleba a baget. Naše nabídka mousseline: • bílý kraftový papír nebo hnědý papír z čisté dřevní hmoty • bílá nebo potištěná • v listech různých formátů nebo v rolích Sáčky na pečivo 7 formátů sáčků pro balení a přepravu všech typů pečiva, v různých množstvích. Sáčky jsou nabízeny v • bílém kraftovém papíru nebo hnědém kraftovém papíru z čisté dřevní hmoty • s potiskem nebo bez Sáčky na chleba Pro lepší hygienu a uchování při přepravě chleba a baget. Sáček z bílého kraftového papíru s grafikou odkazující na řemeslo.

... koření, které ho tvoří. Výběrem našeho Pain d'Epices se rozhodujete pro domácí produkt, vyrobený s péčí a vášní. Používáme tradiční recepty, abychom zajistili nadýchanou texturu a bohatou chuť. Tento produkt je ideální pro svátky, gurmánské dárky nebo jednoduše pro potěšení. Neváhejte ho přidat do svého košíku a objevte kouzlo našeho Pain d'Epices 250g.

... ořechy z Lot-et-Garonne Cukr 100% přírodní: - nerafinovaný francouzský cukr z řepy, přírodní aroma maliny, přírodní barvivo z růžové řepy (E162, E330) Použití pro šlehačky, jogurty, pusinky, pečivo, zmrzliny, makronky Reference: COFFRETFDM...

Metarom France je rodinná PME specializující se na vytváření, výrobu a distribuci aromatických řešení a karamelů pro potravinářský průmysl. Zaměřená na trh sladkých potravin a aktivní účastník v oblasti potravinářských ingrediencí, společnost se sídlem v Boves (80) v regionu Hauts-de-France, je podporována svými hodnotami trvalosti, bezpečnosti a etiky. Její 140 zaměstnanců představuje 45 různých...

... emulgátory, například, v dávkování přizpůsobeném potřebám našich klientů. Neváhejte nás kontaktovat, pokud máte podobné potřeby, a my vám můžeme poskytnout cenové nabídky. Můžeme dodávat vysoce kvalitní obohacené oleje ve všech typech balení s "na míru" přizpůsobenými smlouvami (minimální objednávka 1 IBC). Vyvinuli jsme nákladově efektivní metodu emulzí pro výrobu našich směsí a tím vám můžeme nabídnout oleje o 20 až 30 % levnější než průměr.

Tvůrce a výrobce košíků a prezentérů z vrbového proutí a polypropylenu určených pro gastronomii, Candas, reagující malá a střední podnikatelská jednotka, již více než 60 let udržuje tradici košíkářství ve Francii tím, že vám nabízí košíky a prezentéry všech tvarů, vyráběné ručně a velmi často na míru. Tyto košíky se používají v pekárnách a slouží také k prezentaci ovoce, zeleniny a lahůdek. Použit...

...Ať už jsou na elektrickou energii nebo plyn, infračervené zlatící tunely jsou stejně různorodé a specifické jako aplikace, které se od nich požadují. Zpracování se nazývá zlatění na krémech, gratinování na hotových pokrmech, tavení pro sýry (pizzy, croque-monsieur,…), kůrování pro toastový chléb, dušení nebo pečení pro maso, karamelizace nebo glazování pro cukry a pečivo… Infračervené zlatící...

...Aromata & Chutě vytváří pro vás silnou a stabilní chuť pro vaše pečivo během pečení.

... Kašanem a Isfahánem. Výrobce je součástí družstva, které centralizuje a zefektivňuje využití destilačních přístrojů. Vybrali jsme pro vás nejlepší kvalitu růžové vody vyrobené v Íránu, její dvojitá destilace jí dodává jedinečné vůně. K extrakci tohoto hydrolátu je potřeba 14 kilogramů okvětních lístků na 1 litr růžové vody. Destilace probíhá pouze s použitím vodní páry. Pára prochází okvětními lístky a přenáší s sebou všechny aromatické složky. Kontejner: 20 L - 200 L - 1000 L...

...Extrakty z kosatce přinášejí bohaté a přirozené účinky, jako jsou zemitě, kovové a pudrové tóny v jemné parfumerii. Skvěle se snoubí se všemi květinovými nebo kapradinovými akordy. Absolut kosatce má vliv na živý přírodní objem, velmi kořenitý, originální, silný a velmi trvalý. Aróma Tento produkt se dobře hodí k arómům červeného a žlutého ovoce, což dodává divoký, šťavnatý a trvalý efekt kompozicím. V malých dávkách zvýrazňuje, podporuje a zaobluje chuť. Při vyšším dávkování přináší zelené a fialové tóny. Může být také použit pro nápoje, pečivo a cukrovinky.

...bohatá na vlákninu. Mouka polo celozrnná (T110): O něco méně bohatá na vlákninu, ale stále výživná. Bílá mouka (T45 nebo T55): Lehčí a používaná na pečení, bílý chléb a mnoho kulinářských příprav. Pšeničná mouka je velmi univerzální pro kulinářské recepty a pečivo. Přináší sacharidy, bílkoviny a někdy i vlákninu.

...Objevte náš výběr čerstvých vajec, pocházejících z kuřat chovaných na volném prostranství za optimálních podmínek. Naše vejce jsou pečlivě sbírána, aby byla zajištěna výjimečná čerstvost a vysoká kvalita. Bohatá na esenciální živiny, jsou ideální pro všechny vaše recepty, ať už se jedná o pečivo, vařená jídla nebo lahodné snídaně. Objednejte si nyní a vychutnejte si autentickou chuť a kvalitu našich čerstvých vajec.

...Malé karamelové vločky pro pečivo, cukrovinky a mléčné výrobky. Od 1 do 8 mm podle vašich potřeb.

...Pro cereální tyčinky vyrábíme kruhové nože vhodné pro podélné řezání a rovné nože pro příčné řezání. Specifické nože pro extrudované produkty mohou být vyrobeny.

...Tyto hnědé papírové kraftové sáčky na croissanty 38 g/m² s motivem "tradice" jsou ideálně použitelné v pekárnách a cukrárnách, ale také pro jednotlivce. Sáček na croissant má několik výhod: Tento sáček na croissant vyrobený z kraftového papíru je odolný vůči tuku a usnadňuje přepravu vašich croissantů, čokoládových rohlíků, čokoládiček nebo jiných cukrovinek. Tento papírový obal je biologicky rozložitelný. Kód: SCR5 Velikost: 105 Rozměr: 170 + 70 x 300 (D + rozšíření x V v mm) Materiál: Papír kraft...

...Mouka z praženého cizrny z Badakhšánu je přírodní a vyráběná ručně. Nákup mouky z cizrny představuje velmi dobrou alternativu pro bezlepkovou rostlinnou kuchyni. Nákup mouky z cizrny z Badakhšánu vám umožní pozvednout vaši kuchyni a pečivo díky její originální chuti a jemné textuře.

...Prozkoumejte náš sortiment mražených produktů, dostupných pro velkoobchod a stravování mimo domov. Naše nabídka zahrnuje lahodná hotová jídla, neodolatelné zmrzlinové dezerty, pečivo a cukrovinky, stejně jako prvotřídní maso a mořské plody. Každý produkt je pečlivě vybrán, aby zaručil výjimečnou čerstvost a chuť, a poskytl vám bezkonkurenční kulinářský zážitek. Naše mražené produkty jsou ideální...

Cocotine : Značka výrobků z čerstvých a mražených vajec od skupiny Eureden. Naše síla a naše odlišnost: družstvo. Více než 200 referencí z vajec snesených ve Francii. Díky našim 230 chovatelům vám můžeme zaručit kompletní sledovatelnost od pole až na talíř. Zjednodušená sledovatelnost díky odnímatelné a znovu umístitelné nálepce, která je součástí celé řady. Řada pocházející z alternativních ...

...Pistole na sušenky a pečivo 20 disků a 4 trysky od Gefu. Tato pistole vám nabízí mnoho možností a potěšení při pečení přímo na plechu v troubě. S 20 perforovanými hliníkovými disky různých vzorů a 4 plastovými ABS tryskami můžete rychle připravit sušenky, koblihy nebo jednoduše ozdobit vaše dorty. Jednoduchá na použití, vyberete si trysku podle požadovaného tvaru sušenky. Naplníte lis těstem...

...Sac na pečivo 2 záhyby vyrobený z přírodního papíru Kraft Velin 36-40gr/M² nebo běleného Kraftu 35-40gr/M². Je vhodný pro styk s potravinami a dokonale se hodí na pečivo. Dostupný v několika formátech, může být přizpůsoben velikosti a také potisku. Formát s paspartou je dostupný na skladě.

...Další balení VRAC a SACHETY: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA vám nabízí celé bílé sezamové semínko, které se snadno zapracovává do vašich slaných nebo sladkých příprav, pro výrobu vašich speciálních chlebů nebo pro orientální pečivo... Reference:16901...

...Kniha receptů na pečivo a svačiny od nejlepšího francouzského řemeslníka Gaëtana Parise je skutečným zdrojem inspirace pro řemeslníky, kteří chtějí diverzifikovat a obnovit svou nabídku individuálních pochoutek. Aby se odlišili a nabídli svým zákazníkům stále kvalitnější produkty, tato kniha receptů vám přináší pečivo od snídaně po svačinu, nezapomínaje na dezerty. Můžete zde objevit recepty na...

...Tento pletený koš s jutovou látkou bude ideální pro chléb nebo pečivo k snídani. Dostupné ve 2 modelech: Malý model: D 30 cm - Š 13 cm - V 7 cm Velký model: D 35 cm - Š 15 cm - V 9 cm...