ragù Francie

S pevnou místní základnou na jihu Francie, skupina Rivière, již po 3 generace, navrhuje a vyvíjí chutná a inovativní hotová jídla na základě tradičních francouzských receptů. Jejich recepty jsou vyrobeny z přírodních ingrediencí, bez barviv, konzervantů a umělých aromat. Skupina Rivière prostřednictvím svých značek ukazuje svůj závazek k kvalitě svých produktů a angažovanost v oblasti CSR. Mais...

... starodávné řemeslo a moderní technologie CÉPAGE Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc DEGUSTACE Roumaguet Bordeaux Rouge se vyznačuje krásnou rubínově červenou barvou, příjemnou vůní s tóny červeného ovoce a nádechem koření. Chuť je jemná, kulatá a rozprostírá se do příjemného ovocného závěru. AKORDY JÍDEL A VÍN Roumaguet bude ideální jako doprovod k grilovanému hovězímu masu, telecímu ragú nebo na koláče s červeným ovocem. Podávejte mezi 16° a 18°C.

...Objevte náš výběr kvalitních jehněčích karcas. Každá karcasa je pečlivě připravena, aby zaručila jemné a chutné maso, ideální pro různé kulinářské přípravy. Ať už jde o tradiční ragú, dušená jídla nebo grilování, naše jehněčí maso splňuje nejpřísnější normy chuti a čerstvosti. Objednejte si nyní a vychutnejte si to nejlepší z jehněčího.

...pražená káva - Dojezd: sametový s náznaky jemného koření Spárování - Pečená jehněčí kýta po provensálsku - Králík na královský způsob - Divoké prase na ragú - Hovězí steak / Grilovaná telecí žebra - Čokoládový dort...

...světlá, lehčí rosé se perfektně hodí k pikantním pokrmům a exotické kuchyni jako je kuskus, kari, aïoli nebo výrazné asijské speciality. Silnější rosé s výraznějším charakterem se pak skvěle hodí k hlavním chodům. Snadno se kombinují s omáčkovými pokrmy (zejména s rajčatovou omáčkou) a s kuchyní ze jihu. Ratatouille, lilek parmigiana, lasagne, pizzy a jehněčí ragú budou jen umocněny! Víno král barbecue.

...Vinařství Château Maucoil, nacházející se na severozápadě apelace Châteauneuf-du-Pape na levém břehu Rhôny, se rozprostírá na třech ikonických terroirech této apelace: oblázcích, hurgonských půdách a píscích. Cuvée 'Tradition', vyrobená z nejmladších vinic statku, je výsledkem směsi Grenache noir, Syrah, Mourvèdre a Cinsault. Toto víno okouzluje svou aromatickou jemností, s tóny zralého černého ovoce a subtilních koření. V ústech se vyznačuje výraznou intenzitou, krásnou rovnováhou a určitou elegancí již při lahvování. Skvěle se hodí k hovězímu ragú nebo houbovému risottu.

...Vinifikace Ruční sběr. Částečné odstopkování. Macerace 28 až 35 dní s kontrolou teploty (od 26° do 30°). Pneumatické lisování s nízkým tlakem (pod 1 bar). Zrání 18 až 24 měsíců v betonových nádržích. Plnění do lahví provádíme sami, v našich sklepech. Zrání v lahvích, 6 měsíců před uvedením na trh. Doporučení k jídlu pikantní pokrmy, červené maso, pečený kohout s kaštany, králičí ragú na...

...Mloukhia je tradiční tuniské jídlo, Jedná se o bohatý ragú na bázi listů koréty a olivového oleje. Tato korétová mouka dodává tomuto pokrmu veškerou jeho chuť. Složení: Voda, mloukhia (korétová mouka), olivový olej, rajčata, jemná harissa, česnek, sůl, koření. Složení: Voda, mloukhia (korétová mouka), olivový olej, rajčata, jemná harissa, česnek, sůl, koření Na skladě: 1000 produktů...