tradiční máslo Francie

Biolandes, francouzská rodinná skupina a její dceřiná společnost Golgemma, vyrábějí výjimečné rostlinné extrakty (esenciální oleje, hydroláty, květinové vody, absoluty, résinoidy, glycerinové extrakty, maceráty…) určené pro tvůrce (parfémáře, kosmetiky, formulátory, aromatiky, aromaterapeuty) z celého světa; pěstováním, získáváním a zpracováním nejčistších přírodních surovin, přičemž respektují př...

... velmi kvalitních aromatických bylinek. Přinese gastronomický nádech hodný velkých šéfkuchařů k masům jako je jehněčí, telecí nebo hovězí. Obzvlášť rafinovaná, připomíná recepty jako Maître d’hôtel nebo omáčky na šneky. Snadno se používá a je připravena k použití, tato marináda Oued-Amlil se vyznačuje svou zelenou barvou a chutí typu máslo-pesto. Restaurace, svačinky, fast-food a řeznictví, která tuto...

...Sušenky a máslové koláče „s květovou solí z Guérande“ Tradiční výroba z Bretaně. Máslo, máslo a zase máslo! Opravdová delikatesa. Pět variant Maxi koláč Pur Beurre, balení 250 g, DLUO 4 měsíce P’tit Beurre, balení 235 g, DLUO 4 měsíce Assortiment máslových sušenek (P’tit beurre, malý koláč a bretonský palet) balení 250 g, DLUO 4 měsíce Malý máslový koláč, balení 180 g nebo 325 g, DLUO 4 měsíce...

...Les Sablés Corréziens: malé tradiční rustikální sušenky vyrobené z přírodních produktů, které spojují lahodnou chuť křupavosti s jemností a vláčností sušenky. Tato sušenka je nabízena v různých příchutích: ořechy, med, kaštany. Mouka, cukr, máslo, vejce, ořechy (5,90 %). Balení 400 g. Doba trvanlivosti 6 měsíců.

...TRADIČNÍ CHUTĚ Citron Vanilka Jahoda Pomeranč Káva… Originálnější aromatické tóny: růže, fialka, lotus, kůže, nugát, atd. Spojení: meruňka-calisson, borůvka-fialka, jablko-skořice, karamel-slané máslo, atd. Aplikace: nápoje, mléčné výrobky, pekařství, cukrářství, sušenky, cukrovinky, čokoláda, dietní potraviny, … Můžeme vám nabídnout všechny naše aroma buď v tekuté, nebo v práškové formě. Seznam produktů nebo aplikací není vyčerpávající. CENY A VZORKY NA POŽÁDÁNÍ >...

...Země Sommières je 100% přírodní extra jemná hlína, která dokáže absorbovat až 80% své hmotnosti v tekutině. Byla objevena v obci Sommières, poblíž Montpellieru, v 19. století, odkud pochází její název. Je bezpečná pro člověka i životní prostředí. Je to tradiční a ekologický suchý čistič s neuvěřitelnou absorpční schopností: používejte ji k odstranění mastných skvrn (make-up, olej, máslo), vína...

...4 croissanty připravené k pečení. Recept na máslo, tradiční croissanty, které jsou křupavé a měkké po upečení v troubě. Produkt je zmražený a zabalený v sáčku. Hmotnost: 6x(4x70g)...

... čokolády jsou vyráběny ručně a barvivo je přírodní barvivo vyrobené z kurkumy. Složení : Vejce mléčné a bílé čokolády: mléčná čokoláda (cukr, prášek z CELÉHO MLÉKA, kakaové máslo, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilková aroma). Kakao: minimálně 33%. Bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo, prášek z CELÉHO MLÉKA, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilková aroma). Kakao: minimálně 31%. Přírodní žluté barvivo vyrobené z kurkumy.

... své vyvážené receptuře je ideální pro osoby, které dbají na svou postavu a/nebo zdraví. Tato palačinka je dobře upečená, za účelem uchování. Konzumuje se studená jako sendvič, nebo také k snídani a svačině (s máslem nebo s čokoládou, džemem…) a plněná k obědu a večeři. Nápad na jídlo: Na jídlo ji můžete naplnit čímkoli, co si dokážete představit: - máslo, ementál, šunka, vejce, - máslo, uzený losos, citronová šťáva - sýr, salát - klobása - uzená slanina - s malou zeleninou...

... pro svou kvalitu, karamely barviva nabízejí různé rozpustné řešení pro jakoukoli aplikaci, aby se standardizovala barva. BURNT SUGARS Ve formě tekutiny nebo prášku, burnt sugars jsou karamelizované cukry, které dodávají chuť a/nebo karamelovou barvu potravinářským produktům. CARAMELS AROMATIQUES Aromatický karamel vzniká kontrolovaným působením tepla na potravinářské cukry. Ve formě tekutiny nebo pevné látky dodává chuť karamelu, která je více či méně výrazná v závislosti na konečné potřebě. Podle jejich vaření lze nalézt karamelové varianty jako medový, tradiční nebo silný.

... jejich komunit. Naše zákaznická služba zajišťuje rychlou reakci, pečlivé sledování a flexibilitu v oblasti dopravy, aby vyhověla specifickým potřebám každého zákazníka. Náš tým, kombinující tradiční řemeslné dovednosti a moderní techniky, se snaží zajistit nejlepší kvalitu v každé fázi výroby. Výběrem našich produktů podporujete šetrné a spravedlivé zemědělství. Sdílíme s vámi to nejlepší z naší země a nabízíme vám bohatý a autentický kulinářský zážitek.

... vysokou reaktivitu a personalizovanou výrobu. Ovládání mnoha výrobních a balicích procesů pro každé z našich oborů. Produkty: OMÁČKY, marinády, vařené šťávy, ochucené máslo v tekuté formě (kapsle, sáčky, kontejnery), porce mražené IQF, mražené kostky IQF, krájené a mražené kousky IQF. TRADIČNÍ A RETEXTURIZOVANÉ BARDE: Lardécor® (retexturovaný vepřový tuk), Volailledécor® (retexturovaný drůbeží tuk), ŽELÉ: Geléedécor®, Duodécor®, Moussedécor®. RETEXTURIZOVANÁ ZELENINA A OVOCE: Végédécor®, Primdécor®, Pulpedécor®.

... produkty jsou vyráběny v tradiční francouzské mýdlárně a nejsou testovány na zvířatech. Nacházíme se v Lescure Jaoul v Aveyronu, 1 hodinu a 30 minut od viaduktu Millau, 45 minut od Rodez a půl hodiny od Villefranche de Rouergue. Naše oslice plemene Baudet du Poitou, Normandské nebo z Pyrenejí, jsou chovány na více než 20 hektarech lesů a luk. S ohledem na pohodu našich přátel s velkýma ušima, stádo žije v polodivokém prostředí, narození probíhá v přirozeném prostředí.