iberský hřbet

...Iberský vepř starší než 10 měsíců. Kousek libového masa umístěný na zadní části páteře vepře (Hřbet). Kousek vážící mezi 250 a 350 gramy. Iberský vepřový svíčkový je vysoce kvalitní kus libového masa, získaný ze zadní části páteře (hřbet) iberského vepře staršího než 10 měsíců. Tento řez, s přibližnou hmotností mezi 250 a 350 gramy, se vyznačuje svou jemností a jedinečnou chutí, což ho činí...

...Naše šunka z iberského prasete krmeného žaludy, 75% iberský hřbet, prezentovaná v plechovce, obsahuje dva kusy. Je intenzivně burgundské červené barvy s pruhy perleťového tuku, hladká a jemná na dotek, intenzivní a trvalá chuť a příjemná vůně. Pomalu přirozeně sušený proces a marináda z papriky a přírodních koření, kterou rodina používá po tři generace, dodávají našemu Lomu nesrovnatelný buket. SKU: 637000 Hmotnost zásilky: 3 kg...

Simón Martín Guijuelo, S.L. je rodinná firma, která se více než století věnuje výrobě a zrání iberských šunek a dalších produktů z iberského prasete. Dokázala spojit tradiční metody s nejmodernější technologií, certifikovala své zařízení podle požadavků Evropské unie a od svého vzniku se integrovala do označení původu "Jamón de Guijuelo", aby mohla nabídnout maximální kvalitu ve všech svých produk...

OD ROKU 1983 Produkty Masné BRISA, S.L. je rodinná firma sídlící v Guijuelu, která má více než 35 let zkušeností s výrobou vysoce kvalitních iberských produktů. Její počátky sahají do března 1983, kdy byla otevřena malá továrna o rozloze přibližně tisíc metrů čtverečních v centru města Guijuelo. Místo, kde byly postaveny první provozy, byla stará továrna na foie gras, která se jmenovala BRISA, od...

...Iberský vepřový hřbet. Získává se z přeměny žebírek bez kosti.

... pasoucí se na svobodě po dobu alespoň čtyř měsíců, obvykle od října do února) živí žaludy (las bellotas ve španělštině). Čistý iberský lomo „Cinco Jotas“ se vyznačuje mírně pikantní a uzenou dochutí. Čistá hmotnost: 450 g / 900 g Prezentace: lomo balené vakuově, uvnitř originálního kartonového válce.

...Vybraný 100% iberský žaludový hřbet (sval erector spinae) je jedním z nejcennějších kusů iberského prasete. Přibližná hmotnost na kus: 1 kg. Hmotnost: 1 Kg...

...Fabrika na šunky a uzeniny Juan Fernández S.L. Ruční výroba výrobků jako: El Botillo del Bierzo, pikantní a sladké chorizo, chorizo Herradura, uzené hovězí, sušená šunka, San Martiños (salchichón), cecina z hovězího, uzený lacón, slanina, uzený bacon, pečený lacón (gurmánský produkt) a další... Také nabízíme čerstvé vepřové maso jako: kotlety, svíčkovou, žebra, slaninu, lacón, čerstvou šunku, čerstvý koleno, a samozřejmě slané a čerstvé produkty jako: ucho, ocas, hřbet, vepřová hlava, čumák, vepřová noha.

Vyrábíme iberské šunky z žaludů, z volného chovu a z chovu, stejně jako iberské plece. Jsme dodavatelé čerstvého a mraženého iberského vepřového masa. Persa iberská, pluma, secreto, panceta, svíčková ... provádíme porážky téměř po celý rok. Přímý prodej z výroby konečnému spotřebiteli a profesionálům ve velkém. Zajišťujeme dodávky po celé EU. Distribuujeme také typické produkty z pohoří Sierra de ...

Jsme distributoři a velkoobchodníci s iberskou šunkou, bellota uzeninami a krájenými produkty. Bellota uzeniny - Krájené produkty - Iberský bellota hřbet - Iberské rameno.

Online obchod s prodejem šunek a iberských uzenin pocházejících z Guijuela, Salamanca, Španělsko. Sušená iberská šunka, iberská plec, iberský chorizo, iberský hřbet, iberský salchichón, balíčky uzenin, vánoční koše a dárkové balíčky kvalitních produktů.