Německo, Heidelberg
Diafood GmbH je přední společnost v oblasti zpracování rostlinných surovin, specializující se na kvalitní sušenou zeleninu, aromatické rostliny a bio produkty. S více než 35 lety zkušeností si Diafood vybudoval vynikající pověst díky kvalitě a udržitelnosti. Společnost spolupracuje výhradně s certifikovanými dodavateli, kteří splňují přísné bio kvalitativní standardy. Zvláštní důraz je kladen na ...
Portfolio (74)
Německo, Freudenstadt
...Červený kampotský pepř je jednou z nejlepších odrůd pepře na světě a je velmi vzácný. Má zvlášť komplexní, ostrou a téměř ovocnou vůni. Pepřové bobule procházejí třemi stupni zralosti: zelené, žluté, červené. Černý pepř, jak ho známe, se sklízí ještě zelený a teprve sušením získává černou barvu. Vzácný červený pepř se získává z celých, plně zralých červených pepřových bobulí, které se tradičně sklízí ručně. Při pěstování se upouští od používání umělých hnojiv a pesticidů. Červený kampotský pepř je nejlepší čerstvě mletý nebo drcený, a to až na závěr pokrmu, a neměl by se vařit.
Portfolio (9)
Francie, Renaison
...Tento luxusní pepř získal na popularitě v gastronomických kruzích a nám se podařilo najít výrobu přímo z Kambodže. Pepře z Kampotu pocházejí z konkrétní oblasti Kambodže, která jim zaručuje označení, které může být obchodováno pouze pod názvem Kampot. Výrobci pepře z Kampotu jsou certifikováni a označeni místní vládou a splňují specifické standardy této produkce. Aroma: Brusinka, Eukalyptus, Citron, Pepř Původ: Kambodža...
Portfolio (56)
... mořskými větry z nedalekého Thajského zálivu. Plody tohoto stromu se sklízí v hroznech v různých stupních zralosti. Červený pepř byl sklizen v plné zralosti, poté sušen a přirozeně oxidován a nakonec ručně tříděn. Pěstování pepře má v Kambodži velmi dlouhou tradici. Kampotský pepř je zmiňován v spisech Zhou Daguan, čínského diplomata, který byl ve 13. století přijat khmerským impériem. Pěstování bylo podporováno v 19. století francouzským protektorátem, ale téměř úplně vymizelo během Hmotnost netto: 1000 g Složení: červený kampotský pepř Botanický druh: Piper nigrum Období sklizně: únor - duben...
Portfolio (50)

Je tu aplikace europages!

Použijte náš vylepšený vyhledávač poskytovatelů nebo vytvářejte dotazy na cestách s novou aplikací europages pro kupující.

Stáhnout v App Store

App StoreGoogle Play