letní lanýž

...V Segortrufa máme více než 15 let zkušeností jako dodavatel lanýžů, specializujeme se na prodej čerstvých lanýžů ve velkém. Nabízíme širokou škálu gurmánských lanýžů té nejvyšší kvality, zaměřených na restaurace, distributory a odborníky na gurmánskou kuchyni. Jsme hrdí na to, že distribuujeme nejlepší odrůdy jako Tuber Melanosporum (známý jako černý zimní lanýž), Tuber Aestivum (letní lanýž...

...Letní lanýž brisura pro truflování zpracovaných produktů, mas, sýrů, omáček atd.

... do srpna, zachycující esenci terroiru teplého období. Ideální na strouhání na těstoviny, risotta, maso nebo saláty, přinášejí jemnou, ale výraznou chuť trufel, která doplňuje širokou škálu pokrmů, aniž by byla přehnaná. Celé letní trufy jsou ideální pro přidání elegantního a gurmánského doteku k jakémukoli jídlu.

Objevte podstatu řecké gastronomie s TRUFFLES, předním producentem vynikajících lanýžů, medu a olivového oleje. Naše společnost, založená v roce 2024, se věnuje získávání nejlepších kulinářských pokladů z drsných hor Řecka. Naše řecké lanýže, proslulé svou výjimečnou kvalitou a vzácností, jsou pečlivě sbírány zkušenými sběrači, což nabízí smyslovou cestu jako žádná jiná. Doplňují naše lanýžové na...

... zkušenými trufli, kteří zajišťují pečlivý a ekologický sběr. Charakteristiky Tartufo Nero Uncinato Tartufo Nero Uncinato, odrůda Tuber Aestivum, se vyznačuje výraznou vůní a silnějším chutí než klasická letní černá houbě. Esteticky se prezentuje s černou slupkou a tmavě hnědou dužninou procházející bílými žilkami. Jeho sezónnost trvá od září do prosince, což z něj činí ideální produkt pro podzimní...

...Toto je nejčastěji používaná lanýž v italských kulinářských tradicích. Má jemnou chuť a vůni a je letní povahy.

...Čerstvá letní hříbková, pečlivě vybraná, zpracovaná na míru v našich dílnách na zakázku a balená pod vakuem v různých formátech od Maison Caudalie, bez výhrad nabízí své oříškové a lesní aroma. Přírodní produkt. Všechny naše zásilky jsou přepravovány při kontrolovaných teplotách; kvalita je hodnotou, se kterou Maison Caudalie nekompromituje!

...Černá letní houbová lanýž (Tuber Aestivum) Dostupnost: duben-září. •Nejvíce hojně sklizený lanýž. Plodnice se pohybuje od velikosti lískového oříšku po velikost pomeranče. Kůže je černá. Pach je příjemný a může být velmi intenzivní, připomínající vůni lískových oříšků a hub. Hlavní období zralosti probíhá od května do září. Tento lanýž se běžně vyskytuje ve Spojeném království, Evropě nebo kdekoli, kde je vápenatá půda.

...Složení: letní černá lanýž (tuber aestivum Vitt.) 70%, olivový olej, sůl, aroma. Doporučení: Ideální pro předkrmy, omelety, antipasti, těstovinová jídla, risotto, bílé maso a saláty. Také k dispozici ve formátu 500 g.

...Houbové, hříbky, extra panenský olivový olej, černé olivy, letní lanýž 3% (tuber aestivum vitt), kapary, ančovičky, sůl, aroma. Čistá hmotnost: 130 GR...

...Ingredience: Pěstované houby (Agaricus bisporus), extra panenský olivový olej, slunečnicový olej, černé olivy, letní lanýž 1% (Tuber aestivum Vitt.), aroma, sůl. Datum expirace: 36 měsíců. Způsob použití: Je ideální jako dochucovadlo na chlebíčky a náplně pro předkrmy, hlavní jídla a dezerty, omelety a jako základ pro všechna jídla s lanýži. Alergeny: Produkt neobsahuje alergenní látky ani...

...Sůl s lanýžem - ztělesnění luxusu! Tato aromatická "Sůl s lanýžem" od SummerTruffle je něco pro opravdové gurmány! Hrubá sůl a letní lanýž. Obsahuje přibližně 20 % sušeného černého lanýže. Zažijte výjimečný okamžik s delikatesami od rakouské delikatesní značky. Vysoce kvalitní produkty jsou vždy skvělým dárkem pro ženy a muže, ať už se jedná o stěhování, Vánoce nebo narozeniny! Lanýž se vyznačuje svou chutí, aniž by byl přehnaně výrazný. Sůl s lanýžem je dokonalou ingrediencí pro vylepšení pokrmů, do kterých je přidána, protože má jemnou, ale přesto vytrvalou chuť.

...Tento olej bohatý na chutě nabízí velmi vyváženou chuť s jemnými tóny lanýžů. Skvěle se hodí k salátům, těstovinám nebo risottu. Ingredience: Extra panenský olivový olej 98,75 %, sušené letní lanýže a černé lanýže 0,75 % (ekvivalent 2 % čerstvých produktů): letní lanýž (Tuber Aestivum Vitt) 0,6 %, lanýž...

... masa a ryb, omelety a vaječné pokrmy, příprava omáček a dresinků, jednohubky, předkrmy, ozdoby, pizzy a calzony. Maximální doba trvanlivosti: 24 měsíců od data výroby. Dostupnost: Obvykle vždy k dispozici. Způsob skladování: Po otevření zakrýt olivovým olejem, uchovávat v lednici a spotřebovat do několika dnů. INGREDIENCE: Černý letní lanýž (Tuber Aestivum); Olivový olej; Sůl; Aroma; Antioxidant: Kyselina askorbová. balení 6 kusů...

...Ingredience: bazalka 20 %, slunečnicový olej, brambory, sýr (mléko, sůl, syřidlo, lysozym bílkovina z vajec), piniové oříšky, letní lanýž (Tuber Aestivum Vitt. - původ Itálie) 3 %, aroma. Ideální v kombinaci s těstovinami, na mase, zelenině a bruschettě.

... obdobích sběru, Valtrebbia Tartufi poskytuje širokou škálu odrůd: bílý lanýž (Tuber Magnatum Pico), letní černý lanýž (Tuber Aestivum), černý lanýž uncinato (Tuber Uncinatum Vit), vzácný černý lanýž (Tuber Melanosporum Vit) a marzuolo lanýž (Tuber Albidum). V současnosti společnost spravuje 30 hektarů mykorizních lanýžovišť a plánuje se rozšířit na 100 hektarů, včetně spontánních lesů. Každý lanýž je...

...Boletus luteus, Boletus badius, Craterellus cornucopioides, Boletus edulis, Craterellus tubaeformis, Tuber melanosporum. Hlíva ústřičná, Shiitake, Kroužkovec, Morchel, Mairitterling, Hřib smrkový, Letní lanýž, Hlíva slizká, Hřib dubový, Hřib hnědý, Hřib letní, Hřib jarní, Hřib žlutý, Černý lanýž.

...foie gras, houbami po celé Francii. Lanýže se sklízí mezi listopadem a březnem a nakupují se „v zemi“ na trzích. Všechny lanýže procházejí třemi po sobě jdoucími tříděními, než jsou prodány jako čerstvé lanýže nebo lanýže v konzervách. Dům nabízí černý lanýž zimní, další druhy lanýžů jako bílý lanýž z Itálie – Tuber Magmatum, Tuber Brumale, bílý letní lanýž, čínský lanýž, lanýž z Burgundska, lanýž z Lotrinska, čerstvý lanýž, černý lanýž zimní, lanýže v konzervách.

Nabízíme lanýže: TUBER AESTIVUM - Letní bílý lanýž Narůstá v období 01.05 - 31.08 TUBER BRUMALE - Zimní lanýž Narůstá v období 01.01 - 15.03 TUBER BORCHII Narůstá v období 15.01 - 15.04 TUBER UNCINATUM Narůstá v období 01.10 - 31.01...