Německo, Rosshaupten
...Transglutamináza, potravinářské přísady a pomocné látky Transglutamináza, běžně zkracována jako TG, je přírodní enzym, který má schopnost modifikovat funkčnost bílkovin prostřednictvím křížového spojování glutaminových a lysinových vazeb. TG je účinné lepidlo na bílkoviny a zpevňovač textury. Skupina C&P extrahuje transglutaminázu z přírodního fermentačního procesu. Produkty transglutaminázy: Tekuté Balení: IBC kontejnery, kanystry...
Odpovídající produkty
Transglutamináza
Transglutamináza
Další produkty
Koření
Koření
Portfolio (21)
Německo, Weinheim
...Mikrobiální transglutamináza s širokým rozsahem pracovní aktivity 100-2000 jednotek pro masný průmysl, mlékárenský průmysl a pekárnu.
Odpovídající produkty
Enzym transglutamináza
Enzym transglutamináza
Portfolio (1)
Německo, Koblenz
...Transglutamináza dodává vašemu veganskému sýru pevnou a stabilní texturu s miliony mikroorganismů. Spojuje bílkoviny, aby sýr dosáhl autentické konzistence.
Portfolio (94)
...Konjaková guma, Karagenan, Enzym, Transglutamináza, Guarová guma, Xanthan, Fosfát, Protein, Želírovací činidla, Zahušťovadla, Emulgátory, CMC, Celulóza.
Portfolio (1)
Populární země pro tento vyhledávací výraz

Je tu aplikace europages!

Použijte náš vylepšený vyhledávač poskytovatelů nebo vytvářejte dotazy na cestách s novou aplikací europages pro kupující.

Stáhnout v App Store

App StoreGoogle Play