maso na vaření Polsko

... kyseliny. Cizrna je nízkokalorická a má nízký glykemický index, a vláknina, kterou obsahuje, je ideální pro přípravu koláčů a skvělých svačin. Velmi zajímavé je, že aquafaba, voda po vaření cizrny (cizrna v konzervě má stejné vlastnosti), je přirozeně bohatá na bílkoviny a saponiny a může být šlehána jako vaječný bílek. Takto připravená se používá k přípravě mnoha pokrmů, včetně mousse nebo veganských dezertů. Aquafaba je nízkokalorická a bezlepková.

... produktů. S hydratačním poměrem 1:2 a doporučeným časem rehydratace 45 minut, VG Titans P65-L nabízí pohodlí a všestrannost pro kulinářské výtvory. Tento texturovaný hráškový protein není jen skvělým zdrojem bílkovin, ale také všestrannou ingrediencí, kterou lze použít v různých aplikacích. Od rostlinné boloňské omáčky po mleté maso, VG Titans P65-L poskytuje bohatou a uspokojivou texturu, která obohacuje jakýkoli pokrm. Balený v 8kg PE pytli, je snadno skladovatelný a použitelný, což z něj činí cenný přírůstek do každé kuchyně, která chce prozkoumat výhody rostlinného vaření.

...Použití hotových jídel je často nejlepší volbou, když máte málo času nebo je váš chladničkový prostor prázdný. Nemáte inspiraci na vaření? Je dobré mít vždy po ruce zpracované a konzervované maso. Mají dlouhou trvanlivost a nevyžadují skladování při nízkých teplotách. Mohou čekat několik měsíců na polici ve spíži, ale garantujeme vám, že jakmile poznáte jejich chuť, sáhnete po nich mnohem rychleji!

Není mnoho lidí, kteří se plně oddávají své práci, vytvářejí něco zcela nového a ukazují, že obyčejné vaření nebo dodávání surovin nemusí být vůbec nudné. Tady je Meatologie - skupina specialistů a nadšenců masa, kteří se rozhodli vytvořit skutečný azyl jak pro restauratéry, majitele burgeráren, tak pro obyčejné domácí nadšence vaření a milovníky dokonalého steaku. Spoluprací s Meatologií má každý možnost objednat si vybranou množství masa s dodávkou - vždy čerstvé, správně skladované a samozřejmě připravené tak, aby uspokojilo každé chuťové pohárky.