systém vaření

...Nízká výška stropu činí IK3000 obzvlášť ideálním pro řemeslné operace. Láka nejen nejkratšími časy chlazení, ale také přesvědčuje svými mnoha možnými vybaveními, včetně volitelného vaření! Aplikace intenzivního chladicího systému nejsou omezeny pouze na použití v obchodech. Obzvlášť vysoký chladicí výkon na jednotku komory a modulární konstrukční systém činí tento systém atraktivním i pro průmysl...

...JE TO STROJ, KTERÝ UMOŽŇUJE DRVENÍ ZRNITÝCH PRODUKTŮ NA POŽADOVANOU VELIKOST. VLASTNOSTI: DVOUSMĚRNÁ FUNKCE. DYNAMICKY A STATICKY VYVÁŽENÝ SILNÝ ROTOR MOŽNOST MLETÍ SUROVIN S DENSITOU 0,2-0,8 kg / dm3 ELEKTROPNEUMATICKÝ DEFLEKTOR TIŠEJŠÍ PROVOZ 90-93 dB SNADNO VYMĚNITELNÝ SYSTÉM KLADIV A SÍTĚ KRYT PŘI DÁNÍ MOTOROVÉHO PROUDU BEZPEČNOSTNÍ SYSTÉM, KTERÝ ZAMYKÁ VELKÉ, DVOUSMĚRNÁ PRACOVNÍ MOŽNOST, SILNÉ A DLOUHOVĚKÉ LOŽISKOVÉ SYSTÉMY TEPELNÁ ÚPRAVA TVRDÉ KLADIVO A HŘÍDEL KLADIVA...

...Vyrobené ze skla pro maximální čistotu, nádoby jsou také šetrné k životnímu prostředí a přizpůsobené zdravému uchovávání potravin. Prezentace INTELIGENTNÍ ŘEŠENÍ PRO VAŘENÍ, SKLADOVÁNÍ A UCHOVÁVÁNÍ POTRAVIN. HLAVNÍ VÝHODY PRODUKTU JSOU: UŠETŘETE PENÍZE: Protože potraviny zůstávají čerstvější mnohem déle, můžete výrazně snížit množství zkaženého nebo ztvrdlého ovoce, zeleniny, masa, kuřete, ryb...

... Indukcí: Ano, vhodné pro všechny typy sporáků včetně indukce, plynu, elektřiny a keramiky Bezpečnostní Funkce: Bez PFOA, olova a kadmia pro vaření bez toxinů Údržba: Vhodné do myčky pro snadnou údržbu Standardy Kvality: Nizozemská kontrola kvality pro spolehlivost a trvanlivost Údržba: Snadné čištění, odolné proti skvrnám a zápachům Zadržení Tlak: Efektivní systém tlakového vaření pro rychlejší, živinami bohatá jídla.

...Označení Deska na vaření Ø1850 až Ø2130 mm s formami + vícestupňový dávkovač (1 až 2) + obraceč na desce + dopravník Příklady produktivity Formát Blinis: Ø50 až Ø110 mm Produktivita: od 3000 do 16000 Blinis / hodina Možné možnosti Motorový rotační mazací systém s více hlavami Energie Přírodní plyn, propan Elektrická energie, stlačený vzduch Různé Popis, fotografie a plány nejsou závazné, jsou poskytovány pouze orientačně, výrobce si vyhrazuje právo je měnit bez předchozího upozornění.

... udržení, v posledním případě, varné desky teplejší po delší dobu. Černě natřená konstrukce – Dvojitý spalovací systém – Sklo na dveřích vařicí a spalovací komory. Sada lopat a držáků lopat a pracovní deska z nerezové oceli.

... 360 °C. Díky rotačnímu systému možnost rovnoměrného vaření ve všech pánvích a v každé části pánve. Nastavitelné vzduchové kanály pro rovnoměrné tepelné kanály. Možnost získání vysoké intenzity páry pomocí kazetového systému. Minimální nákladové vaření s vysoce účinnými elektrickými topnými tělesy. Halogenové osvětlení. Standardní fermentační skříň a digestoř. Možnost snadného čištění díky otevíratelnému vnitřnímu sklu. Systém dveří se senzory. Korpus z nerezové oceli.

... kompletní záznam teplot produktů. Můžete sledovat teplotu produktu během celého cyklu vaření/mražení jak v statických, tak v pásových troubách, stejně jako v parních vařičích, fritézách a šokových mrazácích. Pro podrobné informace a specifikace systému si stáhněte brožuru systému Food Tracker. Software Food Tracker Insight Použijte software Insight k převodu surových dat na smysluplné informace o vašem procesu, včetně okamžitých zpráv o smrtelnosti. Dokumentujte svůj proces pro zvýšení produktivity, stejně jako formální dokumentaci, jako je HACCP. Mezi funkce patří...

... řídicí systém může efektivně a pohodlně řídit zařízení, což činí zařízení inteligentnějším, uživatelsky přívětivějším a pohodlnějším. Vlastnosti produktu - Rozumná konstrukce a stabilní provoz - Velký výstup a rychlá rychlost třídění - Nezávislé frekvenční měniče pro suroviny a recyklované materiály - Nízké ztráty jader - Nezávislý návratový systém - Dlouhá údržbová cyklus - Nízké náklady na údržbu...

...Kontinuální vařič pro pelagické ryby je inovativní řešení navržené tak, aby vyhovovalo potřebám průmyslu zpracování mořských plodů, a nabízí efektivní a rovnoměrné vaření sardinek a dalších pelagických ryb. Ať už jsou ryby konzervované nebo umístěné přímo na grily, tento vařič je vybaven volitelnými funkcemi, jako je systém sušení horkým vzduchem a možnost zahrnout systém kontinuálního mytí grilů pod vařičem, což zvyšuje provozní efektivitu a kvalitu produktu. Tento vařič představuje významný pokrok v zpracování mořských plodů, nabízející kombinaci efektivity, bezpečnosti a kvality.

... chlazení a čištění Tlak: 2-4 bar Výškově nastavitelné nohy (+25 mm) z nerezové oceli Pro používání zařízení je nutný změkčovač vody Příslušenství v ceně: Deska Dim Sum se 7 otvory Reference: NESB 15-90 Značka: Nayati Rozměry v MM (D x Š x V): 1500 x 900 x 750/1200 Výkon (kW): 54 kW 400V / 3+N / 50-60 Hz Plocha pro vaření: 2 x Ø 600...

...Kapacita: 6 14 pizz Dvojité hořáky s ohřevem podlahy S ohništěm Hořáky pro ohřev otočné desky Systém termostatického ohřevu Tři nastavitelné programy vaření S popelníkem Dostupné možnosti jsou uvedeny níže...

...Instalace vaření v přerušovaném režimu pro přípravu ovoce, zeleniny a omáček, aseptické modely Odborníci z KASAG jsou specialisté na konstrukci vařičů a průmyslových vařicích zařízení pro výrobu základů z ovoce, zeleniny a omáček. Celkové instalace s vařičem, chladičem, kondenzátorem, pevným potrubím a ventily jsou konstruovány v aseptických modelech podle aktuálních požadavků. Prevence...

...Systémy DATAPAQ zahrnují datalogger, tepelně izolační obal, software a termočlánky. S DATAPAQ Food Tracker můžete zajistit kvalitu a bezpečnost vašich vařených masných a drůbežích výrobků, pečiva a hotových jídel. Systémy společně s potravinovým produktem procházejí pecí nebo mrazničkou a zaznamenávají všechny teploty produktu. Můžete sledovat teplotu produktu během celého cyklu vaření/mražení...

...Provádění z chromniklové oceli Funkce: Oběh vzduchu, Parní vaření, Kombinované vaření, Delta-T vaření Senzor pro měření jádrové teploty k dispozici jako volitelný příslušenství - Automatický 3-stupňový čisticí systém s programem sušení Kapacita až 7 x 1/1 GN nebo 600 x 400 mm Vzdálenost mezi plechy 74 mm Praktický GN příčný zásuv Elektronické ovládání s 99 programy a až 9 různě programovatelnými...

... vyráběny v Německu. Přizpůsobené pohonné komponenty vám poskytují soudržný systém, který splňuje vaše požadavky. Vnitřní poloměr (mm): 406/800/812 Průměr drátu (mm): 1,6 - 2,1 Šířka pásu (mm): 254 - 1270 Dostupné úhly: 45° až 90°/180°...

...Automatická linka umožňuje automatické vaření pro všechny druhy pečiva. Naše zařízení pokrývají všechny fáze průmyslu od pečiva až po chlazení produktu. Naše výrobní linky se skládají z následujících prvků: Automatická linka na Liège vafle: - dělič, - fermentační komora, - stroj pro automatický přenos hroudy těsta do formiček, - pec, - robot pro odstraňování vaflí po vaření, - chladicí pásy. Automatická linka pro všechny druhy produktů: - dělič/injektor, - pec, - systém odstraňování, - chladicí pásy. Každá výrobní linka je přizpůsobena potřebám zákazníků.

...Elektrické nebo plynové pece, s rozměry a specifikacemi podle vašich potřeb Vysoce kvalitní izolace pomocí vláknitých materiálů a lehkých izolačních cihel Přesně stanovený výkon Robustní, precizní konstrukce Dveře osazené na nastavitelných pantech a vybavené těsněním Jednoduchý a rychlý uzavírací systém (možnosti zamykání) Vinuté odpory, montované na porcelánových trubkách pro zajištění homogenního vyzařování Kouřovod instalovaný ve klenbě & inspekční otvor ve dveřích Systém řízení teploty (programovatelný ovladač přizpůsobený velikosti pece a vašemu vaření)...

...Sojový lecitin v prášku Sojový lecitin v prášku je ideální pro použití ve smoothie, müsli nebo jogurtu. Díky své vlastnosti emulgátoru se také používá při pečení a vaření. Lecitin navíc dodává tělu cholin a fosfor, čímž přispívá k posílení několika tělesných funkcí, protože příjem posiluje srdce, játra a imunitní systém.

...FIXE-GANT Fixe-gant STN 100% polyuretan je systém, který umožňuje nastavit rukavici z pleteniny pro lepší pohodlí. Velikost střední, prodáváno po sáčcích po 100, kontakt s potravinami. Velikost Střední Funkce Vaření, Balení, Embosování, Oblečení Obory Jatka – Řeznictví, Uzenářství – Uzeniny Barvy Bílá, Modrá, Žlutá, Červená, Zelená...

...LabKit™-alr1 je automatizovaný laboratorní reaktorový systém se základním vybavením. Je vhodný pro syntézy v teplotním rozsahu -25 až +150 °C s rektifikační destilací. LabKit™-alr1 je automatizovaný laboratorní reaktorový systém se základním vybavením. Je vhodný pro syntézy, včetně rektifikačního vaření, v teplotním rozsahu -25 až +150 °C. Systém může být rozšířen o komponenty systému LabKit™.

... jednoduchý a efektivní postup čištění na konci výrobního cyklu, přičemž dosahuje nejvyšších hygienických standardů pomocí horkého nebo studeného mytí s vodou a detergentem (CIP systém). Vysoká rychlost a mechanická akce turbíny optimalizují čisticí účinek detergentů a antibakteriálních produktů. Pilotní zařízení je k dispozici v oddělení výzkumu a vývoje VOMM v Rozzanu.

...Hlavní jednotkou linky je karamelový vařič. Montáž vařiče na rám je navržena tak, aby bylo možné připojit vážicí systém. Vařič má tvar polokoule a je vybaven teflonovým stěrkou. Rychlost míchání karamelu je nastavitelná. Linka na vaření karamelu je řízena PLC a HMI. Během vaření je k dispozici pozorovací sklo a osvětlení uvnitř kotle pro sledování produktu. Dalšími jednotkami linky na vaření karamelu jsou zásobník s míchadlem a vyhřívanými stěnami, rotorový výměník tepla, fondánový šlehač, vakuová pumpa a zásobní nádrž. Fondánový šlehač je nezbytný pro výrobu fondánu.

...Všechny typy ohřevu včetně indukce Snadné otevření jednou rukou (Systém s ozubeným kolečkem, Bezpečné uzamčení) Regulátor ve 2 pozicích (Systém dekomprese proti popálení) Jednoduché použití (Vaření, Dekomprese) Barva: anýzově zelená Vyrobeno ve Francii Součástí balení: Parní košík z perforovaného silikonu v zelené barvě s 2 nerezovými uchy, které usnadňují vyjímání a stabilitu Lžíce 2 v 1, která usnadňuje uchopení košíku díky svému držadlu ve tvaru háčku Kuchařka s recepty...

... a fritovaných jídlech. Kromě skvělé chuti je olej Hojiblanca známý svým vysokým obsahem mononenasycených mastných kyselin a přírodních antioxidantů, což z něj činí zdravý a prospěšný produkt pro srdce a oběhový systém.

... pití, přičemž si zachovává esenciální minerály, které obsahuje. Mohou být instalovány v restauraci pro mytí rukou, ovoce a zeleniny, pro vaření a také pro přímou konzumaci vody, která z nich vychází. Voda ošetřená tímto filtračním systémem je také vhodná pro úklid v hotelu, obchodě nebo v domácnosti. Celý systém se svými 5 filtry je schopen purifikovat přibližně 3780 litrů denně. Doporučuje se...

...„Pivovar by měl být hrdostí“ — ale nejen to. Při výběru centrálního komponentu pivovaru by se nemělo slevovat na kvalitě a trvanlivosti. Koneckonců, jde o investici do budoucnosti. Investici, která vám ideálně přinese úspěch po generaci nebo více! Můžete se těšit na zjednodušený výrobní systém bez poruch. To znamená lepší pivo a spokojenost vašich zákazníků, což je nakonec klíčem k vašemu...

EDS - dobrá volba - pro nerezovou ocel. Plánujeme, stavíme a dodáváme zařízení a stroje pro malé a střední podniky. Podporujeme vás při plánování, realizaci a uvedení vašeho pivovarského projektu do provozu a také nad rámec toho. Ať už jste nováček, pivní spolek, gastronomie nebo průmysl - najdeme řešení pro váš projekt a váš rozpočet. Kromě pivovarského vybavení dodáváme také procesní zařízení a...

... prosklený odnímatelný systém dveří umožňuje uživatelské čištění","· Safety thermostat provides safety":"· Bezpečnostní termostat zajišťuje bezpečnost","· Gastronomy 2/1 fitch roll-in rack dimension allows cooking for the 20 pieces GN 1/1 trays":"· Rozměry gastronomického 2/1 fitch roll-in regálu umožňují vaření pro 20 kusů GN 1/1 plechů","· User-friendly command interface":"· Uživatelsky přívětivé...

...Hlavní funkce Objednávky na dotykových obrazovkách Automatický čisticí systém kompatibilní s čisticím prostředkem Fri-Jado Rotisserie Rôtovací divadlo vytváří zážitek z jídla v obchodě a podněcuje impulzivní nákupy 250 programů, z nichž každý obsahuje až 9 fází vaření Cook Correction detekuje a opravuje anomálie během vaření Nekonečné možnosti: drůbež (kusy), vepřový roast, kotlety, jehněčí, hovězí roast, vepřová plec, masový chlebíček, porchetta a další bílkoviny Volitelný Wi-Fi pro sledování a správu receptů prostřednictvím platformy Fri-Jado SmartConnect...