...W: 200 - 220. Mouka typu '00' získaná z vybraných italských a evropských zrn, s dobrou plasticitou, pro přímé těsto s krátkým kynutím. Ideální pro výrobu objemných, nadýchaných a chutných základů na piškotové dorty. Doporučuje se na dorty, bábovky, větrníky a smažené dezerty.
10KG...
...Mouka T45, často nazývaná "moukanapečení" nebo "tekutá mouka", je mouka z měkké pšenice, obzvlášť jemná a lehká. Je získávána z jádra pšeničného zrna po velmi jemném prosévání, které odstraňuje většinu otrub a klíčků, a zanechává pouze tu nejbělejší a nejčistší část pšenice. Tento proces jí dodává ultra jemnou texturu a zářivě bílou barvu.
Původ: Ukrajina.
Balení: papírový pytel o hmotnosti 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Paletizace: 750-950kg.
... alergiích. Má zahřívací účinek a zlepšuje funkci nervového systému. <strong>Použití</strong> V současnosti se mouka z orkisu znovu vrací do našich kuchyní. Dnes se používá při pečení chleba, koláčů, sušenek, výrobě domácího těstovin, těsta na knedlíky nebo těsta na palačinky.
...Bio Žitná Mouka
Naše bio žitná mouka je vyrobena z vysoce kvalitních žitných zrn, pečlivě vybraných a mletých, aby se zachovaly jejich přirozené živiny. Je ideální pro pečení chleba, pečiva a dalších lahodných receptů.
- 100% bio
- Bohaté na vlákninu
- Ideální pro tradiční žitný chléb
Dostupné v různých velikostech balení.
... velmi vysoké teplotě není na upečeném výrobku pozorována žádná karbonizace ani přilnavost k troubě. Naše fleurette se během pečení ztrácí.
Naše Fleurette může být také použita v dřevěných pecích na pizzu.
Balení: pytel o hmotnosti 25 kg.
Granulometrie: od 0,10 do 0,315 mm: Průměrná hustota: od 550 do 650 g/L...
...Původ: Naše biologické ovesné mouky začínají s biologicky pěstovanými a sklizenými ovsy z Finska. Co je ovesné mouka? Ovesné mouka se skládá z ovesných zrn, která jsou mleta na mouku. Není to totéž jako ovesné vločky, kde jsou ovesná zrna krájena a plochá válcována. Ovesné mouka je skvělou ingrediencí napečení pro koláče, palačinky, sušenky atd. Ovesné mouka je zdravá Ovesné mouka je zdravou...
...– Mouka s dobrou konzistencí a vysokou schopností hydratace, upravená antioxidantem a enzymy.
– Určena pro procesy s vysokou zátěží pro těsto, zejména pro výrobu malého objemu chleba (bijou, miminka, vianinhas a karabáč) a zmražených a chlazených těst.
Jagdamba Impex je dobře známé jméno v oblasti zemědělských produktů.
Naše hlavní produkty jsou rýže, cukr, kukuřice, proso, pšenice atd.
Máme vlastní smluvní zemědělství, abychom klientovi poskytli nejlepší kvalitu a cenu.
Postaráme se o naši rýži, obiloviny a cereálie od pěstování, balení až po doručení k našim zákazníkům.
Jsme schopni zpracovat jakékoli množství a zajistit dodání do jakéhokoli p...
...Levandulová mouka nebo prášek se vyrábí z sušených květů nebo stonků levandule.
Akce: Levandule se také používá ve formě semen a květenství - na jemné mletí na prášek nebo mouku.
Semena levandule, sušené květy, pomáhají proti molům, v kuchyni, potravinách, pečení, sušené, levandulový čaj, káva.
Levandulová mouka v kuchyni: přidává se do cukrářských výrobků, zřídka do polévek, na vaření masa a ryb...
...Tato teffová mouka se vyrábí z celého zrna prosa (Eragrostis tef) a má svůj původ v Etiopii. Malá semena této sladké trávy se pěstují v Evropě. Světlá teffová mouka je přirozeně bohatá na vlákninu. I sportovci objevili teff díky jeho pozitivním vlastnostem.
Díky dobrým pečícím vlastnostem lze teffovou mouku zpracovávat bez přidání mouky obsahující lepek. Pro optimální pečicí výsledek by měly být...
...Ovesná kaše se vyrábí z celých zrn ovsa – tak vzniká ovesný perlík. Ovesná kaše je vynikajícím zdrojem bílkovin, složených sacharidů a vlákniny, jak rozpustné, tak nerozpustné ve vodě. Kromě toho je bohatá na vitamíny, zejména skupiny B a vitamín E, a na minerální látky, jako je železo, fosfor, hořčík, vápník a měď.
Ovesná kaše se hodí jako samostatné snídaňové nebo obědové jídlo. Uvařená zrna se osvědčují jako základ pokrmů typu kašotto. Je to také vynikající příloha do pečení koláčů nebo do salátů.
...Mouka z prosa má jemnou, mírně ořechovou chuť, která dodává pečivu jedinečnou chuť. Mouka z prosa může být použita jako ingredience pro směsi napečení, těstoviny, chléb a občerstvení. Zrno pro výrobu mouky prochází hydrotermální úpravou, což prodlužuje trvanlivost, snižuje hořkost a zlepšuje fyzikální a organoleptické vlastnosti.
...Mandelové mouka je vynikající pro pečení nízkosacharidového a bezlepkového chleba.
Může být skvěle využita k přípravě koktejlů a mandlového mléka. Mandelové mouka je bohatá na bílkoviny a cenné vlákniny, stejně jako na vápník a hořčík.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energie 572 kcal/2393 kJ
Bílkoviny 20,00 g
Tuky 52,00 g
Sacharidy 20,50 g
z toho cukry 4,20 g
Vláknina 12,90 g...
...Nejpoužívanějším způsobem použití žitné mouky je její použití na chléb. Často se také používá na koláče, palačinky, muffiny, dorty a další pečivo. Žitná mouka se vyznačuje svou jedinečnou vůní a nižším obsahem kalorií, proto si získala popularitu mezi lidmi, kteří dodržují dietu na hubnutí. Žitná mouka obsahuje vitamíny B, PP a vitamin E, což je zdroj mládí a krásy. Technologie studeného mletí (t < 40 °C) umožňuje zachovat většinu vitamínů a minerálů.
Hmotnost: 500 g...
...{"Made From":"Pšenice","Great for breads, cakes, pizza dough, and more":"Skvělá na chleba, koláče, těsto na pizzu a další","Unmatched taste and texture":"Nepřekonatelná chuť a textura","Type":"Mouka univerzální","Additives":"Ne","Processing Type":"Mletí","Fineness (%)":"100","This wheat flour is finely ground":"Tato pšeničná mouka je jemně mletá","No preservatives, chemicals, or bleaching":"Žádné konzervanty, chemikálie ani bělení"}...
... jinými moukami při pečení.
Sorghumová mouka
Bezlepková mouka
Recepty na sorghumovou mouku
Kde koupit sorghumovou mouku
Výhody sorghumové mouky
Výživové hodnoty sorghumové mouky
Náhrada za sorghumovou mouku
Celozrnná sorghumová mouka
Využití sorghumové mouky
Sorghumová moukanapečení
Jak používat sorghumovou mouku při pečení
Nejlepší bezlepkové recepty...
... dětské výživy. Naše pšeničná mouka „baby food“ umožňuje výrobu instantních cereálií nebo kaší, a to zcela bezpečně.
Pšeničné vlákniny :
Extrémně bohaté na vlákninu a minerály, jako je draslík, fosfor a hořčík.
Limagrain Ingredients usnadňuje použití této zcela přírodní pšeničné vlákniny.
Pšeničné klíčky :
Jsou to pokladnice prospěšných látek: obsahují 30 % bílkovin, 18 % vlákniny a velké množství folátů (vitamín B9), hořčíku a zinku!
...Odjakživa ROGER peče své tousty a sušenky v otevřených formách. Těsto volně kyne během pečení, což zajišťuje křupavost a lehkost. Připravené z jemné pšeničné mouky, tyto tousty s nádechem vanilky a posypané sladkými rozinkami doprovázejí všechny chvíle požitku.
Toasty s rozinkami
Složení: Pšeničná mouka (pšeničná mouka, lepek), sušené hrozinky (11%), slunečnicový olej, cukr, vejce, pekařské...
... protizánětlivé vlastnosti snižují příznaky bolestí kloubů a artritidy. Prášek z šípkové růže je dokonalým doplňkem do smoothie a šťáv, cereálií, čaje a může být také použit jako moukanapečení. Můžete se tedy ujistit, že využíváte četné výhody a vitamíny šípků s minimálním úsilím. Lžička prášku z šípkové růže
Balení: 500g, 1000g a na váhu...
...Superschrot je částečně odtučněná hrubá (mletá) mouka, která se vyrábí z lisovaných semen nebo jader. Superschrot je veganský a bezlepkový. Můžeš ho použít na vaření a pečení, k vylepšení dezertů a omáček, do smoothie a müsli nebo jako posyp.
...Mandleová mouka přírodní s redukovaným klíčením jemná / Bio mandleová mouka přírodní jemná
Produkt lze konzumovat v syrovém i zpracovaném stavu s nebo bez dalších potravin.
Mandleová mouka přírodní s redukovaným klíčením / Bio mandleová mouka přírodní
Mandleová mouka se získává jemným mletím dobře usušených mandlových jader (Prunus dulcis). Produkt lze konzumovat v syrovém i zpracovaném stavu s nebo bez dalších potravin.
Vzhled: Velmi jemně mletá mouka, možné jsou drobné barevné odchylky
Barva: Světle béžová až tmavě hnědá...
... každý chléb.
Právě v dnešní době mnoho lidí znovu objevilo pečení chleba.
Pečení chleba není těžké a s tím správným něčím, naším chlebovým vylepšovačem, získáte také typickou původní chuť.
Toto chlebové koření je univerzální a můžete s ním vylepšit jednoduchý kvasnicový bílý chléb nebo také silný a tmavý celozrnný chléb.
Také k speciálním moukám jako jsou kaštanová, cizrnová, čočková, pohanková, teffová, sójová mouka atd. je koření skutečným obohacením.
...Mouka pšeničná typu 65.
Tato mouka je určena pro běžné použití v kuchyni, například na chléb nebo na těsto na koláče.
Je vyráběna v rámci řízeného zemědělství CRC (Kontrolované Řízené Pěstování). Tento oficiální certifikát přináší řadu záruk:
- plodiny jsou pěstovány minimálně 250 m od všech zdrojů znečištění.
- žádné chemické ošetření není povoleno, pšenice je uchovávána přirozeně, bez přísad...
...JSME EXPORTÉREM PEČÍCÍCH POMŮCEK A VŠECH HLAVNÍCH POTRAVIN Z TURECKA, JAKO NÁSLEDUJE:
Pečící pomůcky
Mouka a škroby
Směsi na koláče
Dezerty
Pekařské pomůcky
Zesilovače chuti
Polévky
Instantní káva
Lískový krém
Profesionální produkty
Tahini a halva...
...Sportovci a siloví atleti používají johannisbrotkernmehl jako pomocný prostředek při pečení, protože je velmi nízkokalorické a navíc obsahuje pět procent bílkovin. Další skvělé složky této luštěniny jsou pektin, vitamíny skupiny B, sekundární rostlinné látky a minerální látky. Naše johannisbrotkernmehl je schváleno pro bio produkty.
Vlastnosti produktu: Bezlepkové, bezlaktózové, veganské
Označení potravin: E 410...
...Kokosová mouka je vedlejším produktem z extra panenského kokosového oleje. Sušené kokosové vlákna se nejprve vytlačí a poté se rozemelou na prášek. Je to kokosové vlákno a obsahuje přibližně 15 % tuku. Je přirozená a neslazená, má jemnou chuť a vůni kokosu, což se dobře mísí s ostatními ingrediencemi a není příliš silné. Zatímco v sušeném stavu má lehký, vzdušný vzhled a dobrou texturu, při vaření nebo pečení se relativně zpevňuje.