solení Španělsko

... konec. Výstupní dopravník poté odstraňuje ryby z nádrže, což zajišťuje plynulý přechod od začátku do konce. Kromě toho stroj obsahuje systém filtrace solanky, který udržuje kvalitu a čistotu solanky, což umožňuje nepřetržitý provoz s minimálními prostoji. Konstrukce je zcela z nerezové oceli 316, což zaručuje odolnost, odolnost proti korozi a dodržování nejvyšších hygienických standardů. Tento stroj představuje nezbytný nástroj pro zařízení na zpracování mořských plodů, která chtějí optimalizovat svůj proces solení pelagických ryb.

...Centrum šunky bez kosti. Má růžovou barvu, vynikající chuť, hlubokou vůni a jemný tuk. Kusy vyrobené ručně, s nízkým obsahem soli a s dozráváním mezi 24-30 měsíci. Proces výroby: Řezání za tepla, chlazení, řezání do tvaru V, solení, přirozené sušení, odpočinek ve sklepě a odkostění. Hmotnost: 1,600 kg Podmínky distribuce a přepravy: Pokud je vakuově baleno při teplotě nižší než 5 °C. Doporučená teplota pro konzumaci je 15 °C - 18 °C. Proces výroby: Řezání za tepla, chlazení, řezání do tvaru V, solení, přirozené sušení, odpočinek ve sklepě a odkostění. Hmotnost: 1,600 kg...

...Tyto kartonové podložky slouží jako základ pro uzení, solení, krájení a koláče. Jsou vhodné pro kontakt s potravinami, s veškerými zárukami kvality a bezpečnosti (ISO/BRC). Široká škála barev a tvarů na míru. Různé povrchové úpravy pro extra ochranu proti vlhkosti, tuku a pro ochranu produktu. Je také možné vyrábět formáty termoplasticky tvarované.

Jsme rodinná firma specializující se na export a velkoobchodní prodej všech druhů solí, koření, dochucovadel, aromatických bylin, léčivých bylin a přírodní kosmetiky. Naší misí je přispět k blahobytu lidí nabídkou nejlepších produktů pro péči o zdraví a krásu za nejkonkurenceschopnější ceny na trhu, s cílem rozšířit a propagovat přirozené zdraví ve velkém měřítku. Specializujeme se na export pří...

...Ančovičky Angelachu nesou pečeť CC Kvalita Kontrolována ‚Ančovička z Kantábrie‘, protože splňují tři požadavky: surovina z Kantábrijského moře, ulovená během jarní sezóny a zpracovaná výhradně v Kantábrii. Začínáme proces výroby solení, solíme, vykucháváme a balíme ryby do sudů. Pečlivě sledujeme jejich vývoj. S obdobnou péčí, a jakmile dosáhneme optimálního zralostního období, přecházíme k...

... Mediterraneus, původních z proslulých španělských dehes, především lokalizovaných v Salamance. Proces solení V Ibéricos Brisa jsou všechny kusy pokryty mořskou solí, aby se podpořila dehydratace a konzervace, čímž se přispívá k rozvoji typické barvy a vůní u sušených produktů. Zůstávají v solné komoře jeden den za každý kilogram hmotnosti čerstvého kusu, při kontrolované teplotě mezi 3º a 5º...

...Potravinářská barva pro značení masa. Ruční a tiskové značení. Naše barvy zaručují dokonalé značení na čerstvém mase, i po procesech solení, uzení nebo zmrazování. Značka je jasně viditelná. Barva pro MER. Dostupné v baleních po 1, 5 a 25 litrech. Barvy: hnědá, červená a modrá.

...To je autentická mořská pochoutka. Ančovičky zůstávají v solení a jsou důkladně vyčištěny. Poté jsou dehydratovány centrifugací, aby se dosáhlo správné úrovně vlhkosti, a baleny v nálevu.

...BACALAO Mražený filet; Velikost: 500+ g/kus Vlastnosti: s kůží a - FILET Z TRENA ISLANDU, PRVNÍ MRAŽENÍ V ODPORUČENÉM SOLENÍ. Jeho druh: Gadus morhua; Velikost: 500+ g/kus Vlastnosti: s kůží a bez kostí. Prezentace: IQF 1x5 kg...

... společenství. K tomu jej vedl jeho bojovný a podnikatelský duch, který ho přivedl k založení jeho prvního sušárny šunek v obci Cheste, kde probíhal celý proces zrání šunky, tedy od solení až po uvedení zralého produktu na trh, a to jak v celku, tak v odkostěné podobě. V současnosti je Jamones Moreno zavedenou firmou na trhu s tradicí a perspektivou do budoucna. Neustále se vyvíjí a úspěšně roste díky pracovnímu řetězci založenému na výrobě kvalitních potravin, odpovědnosti, úsilí, maximálnímu respektu k spotřebiteli a vynikající péči o vztahy se svými zákazníky.

... stáváme "jejich správci balení". Naše vakuové tašky jsou vyrobeny v různých tloušťkách a z kombinace polyamidu a polyethylenu. Prodáváme především v oblasti Levante na poloostrově, přičemž máme silný trh v sušárnách šunek a solení. Naši zákazníci potvrzují kvalitu materiálů používaných k balení jejich produktů. Také máme online obchod.

... systémům v našich zařízeních zajišťují velmi vysokou kvalitu uzenin a solení Ferju. Všechny naše produkty jsou vyráběny bez lepku, bez konzervantů a barviv. Některé z našich produktů jsou: Cecina de León IGP, domácí extra chorizo (sarta, cular a vela), domácí extra salchichón (sarta a cular), serránská šunka, uzený hřbet, přírodní slanina (uzená a marinovaná), uzený jazyk (vepřový a hovězí), marinovaná žebra, uzený lakón.

Historie Paca Lafuente začíná v roce 1904, kdy Francisco Lafuente Torrón zakládá v místě O Castro, Vilanova de Arousa (Pontevedra) továrnu na solení ryb, což byl tehdejší způsob konzervace. V roce 1926 se k řízení podniku připojují synové Francisca Lafuente Torróna, Francisco a Manuel Lafuente González. Mladí manažeři začínají s prvními výrobami v hermetických konzervách v roce 1942. To jsou...

Kompletní receptury a aroma pro masný průmysl. Koření a solení CEYLAMIX.

S zkušenostmi získanými během více než 40 let práce ve prospěch spotřebitelů se Ricardo Fuentes e Hijos stal lídrem v oblasti solení a uzení v naší zemi, každý den roste, otevírá se novým trhům, inovuje, hledá nejlepší technické alternativy a zvyšuje kvalitu svých produktů.

VÝROBA UZENIN A UZENÝCH MAS, SOLENÍ A ZRÁNÍ ŠUNKY, MARKETING A PRODEJ ZPRACOVANÝCH PRODUKTŮ.

Jsme rodinná firma sídlící v srdci Vilalby (Galicie), která se specializuje na prodej masných výrobků, sýrů, solení... Naším hlavním cílem je každý den pracovat na tom, abychom byli konkurenceschopnější vůči požadavkům současného trhu, aniž bychom ztratili řemeslný charakter našich produktů. Speciální ceny pro pohostinství a velkoobchodníky.

...Barcelona, Lleida, Girona a Tarragona. Prodej soli v Madridu. Prodej soli v Navarre. Prodej soli ve Baskicku: Álava, Guipúzkua a Bizkaia. Nejlepší ceny průmyslové soli. Sůl pro bazény. Sůl pro úpravu a čištění vody. Sůl pro rozmrazování. Sůl pro masné výrobky, sůl pro solení...

V našich prostorách o rozloze 12 000 metrů čtverečních se převážně zabýváme solení, sušením a zráním šunek (s garancí CONSORCIO DEL JAMON SERRANO a ESPECIALIDAD TRADICIONAL GARANTIZADA - ETG), stejně jako i ramínek. Provádíme jejich vykosťování a porcování (celé a půlky vykostěných šunek a ramínek, s kůží, bez kůže a zcela vyleštěné, stejně jako šunka a ramínko formované na krájení, kousky šunky...

LUALCO S.L. je společnost patřící do masného sektoru, která se zabývá porážkou a obchodováním s čerstvým chlazeným a mraženým masem. Její zařízení, schválená CEE, se nachází ve Vilamoure Santiago de Saa (Lugo). Mezi její činnosti patří: porážková hala, uzeniny (galicijský chorizo, salchichón, chicharrones, zorza atd.), solení (galicijský lacón, slanina, střeva...), mleté maso, chladírenský sklad...

Bellota Ibérica je výhradním distributorem iberských produktů Grupo Mendoza, který se věnuje chovu iberského prasete a výrobě šunek, ramenních šunek a vepřových bůčků. Má několik farem v různých lokalitách Sierra de Huelva (ANDALUCÍA) a všechny jeho produkty pocházejí z vlastního chovu a pasou na jeho farmách. Proces chovu, porážky, úpravy, solení, sušení a zrání v bodech se provádí tradičním způsobem, jak je zvykem v této oblasti od dávných dob, v zařízeních jako jsou tradiční a výhradní jatka pro prasata, sušárny a výrobny uzenin v regionu.

Prodej gurmánských produktů pro jednotlivce a firmy. Distribuce vín, sýrů, olejů, octů, solení, konzerv, uzenin a šunek. V Wine Gourmet najdete širokou škálu gurmánských produktů, které jsou lídry na trhu, za konkurenceschopné ceny a s nejlepšími dodacími službami, abyste je měli doma nebo ve svém podniku do 24 hodin a v nejlepších podmínkách. V Wine Gourmet nabízíme speciální podmínky pro profesionály v sektoru HORECA.

Vyrábíme stroje a chladicí zařízení pro sušení uzenin a šunek, solení, sušení, rozmrazování, tunely na zmrazení, skladovací komory, komerční chladicí centra a distribuujeme zařízení značek Infrico a Arneg. 20 let zkušeností v potravinářském průmyslu. Používáme naši vlastní automatizaci, abychom poskytli personalizované služby našim zákazníkům. Poradíme ohledně procesů potravinářských produktů, využíváme naše zkušenosti. Udržujeme, opravujeme a zlepšujeme stávající zařízení od jakéhokoli výrobce. Obsluhujeme malé výrobce, máme v katalogu zařízení pro sušení malých množství, určené pro řeznictví.

... v El Buen Bacalao de Feroe, je výhradně solené tresky 1. kvality pocházející z Feroe, které jsou soleny tradičním způsobem v Galicii malou rodinnou firmou s více než 30letou zkušeností specializující se na solení tresky, a s níž máme exkluzivní distribuční dohodu o produktu pro komunitu Madrid.