solení

... konec. Výstupní dopravník poté odstraňuje ryby z nádrže, což zajišťuje plynulý přechod od začátku do konce. Kromě toho stroj obsahuje systém filtrace solanky, který udržuje kvalitu a čistotu solanky, což umožňuje nepřetržitý provoz s minimálními prostoji. Konstrukce je zcela z nerezové oceli 316, což zaručuje odolnost, odolnost proti korozi a dodržování nejvyšších hygienických standardů. Tento stroj představuje nezbytný nástroj pro zařízení na zpracování mořských plodů, která chtějí optimalizovat svůj proces solení pelagických ryb.

TOM PRESS nabízí profesionálům veškeré vybavení pro konzervaci, zpracování potravin a vaření: N°1 pro nadšence do domácí výroby. TOM PRESS navrhuje a distribuuje více než 5 000 referencí vybavení a produktů pro konzervaci, vaření a zpracování potravin. S tímto vybavením můžete vyrábět a zpracovávat ovoce a zeleninu, maso a ryby, mléčné výrobky, obiloviny a sami si připravit svou uzeninu, šťávy, v...

MVO Distribution, obchodník se všemi typy masa od roku 2002, vám nabízí za velmi konkurenceschopné ceny maso z PRASAT / HOVĚZÍHO / DRŮBEŽE / TELECÍHO / DIVOKÉHO / JEHNĚČÍHO / OVČÍHO / KACHNÍHO / HUSÍHO / DIVOKÉHO PRASETE / JELENA / MASO OSLA ... Přímo vyjednáváme s našimi partnerskými jatky a řezníky, kteří jsou přítomní na trhu ve Francii a EU, o zvlášť konkurenceschopných cenách, abychom vám za...

...Chips Artisanale vlnité se solí z Guérande - 10 balení Na farmě Létourville s vášní pěstujeme naše vybrané brambory na výjimečných půdách Beauce! Ruční třídění, krájení, vaření v kotli v malých dávkách a poté mírné solení solí z ostrova Ré: To je recept na tak autentickou a nenapodobitelnou chuť našich chipsů! Praktické informace: 6 měsíců trvanlivosti na suchém místě chráněném před světlem Rozměry: 30 X 16 cm Čistá hmotnost: 150...

...Centrum šunky bez kosti. Má růžovou barvu, vynikající chuť, hlubokou vůni a jemný tuk. Kusy vyrobené ručně, s nízkým obsahem soli a s dozráváním mezi 24-30 měsíci. Proces výroby: Řezání za tepla, chlazení, řezání do tvaru V, solení, přirozené sušení, odpočinek ve sklepě a odkostění. Hmotnost: 1,600 kg Podmínky distribuce a přepravy: Pokud je vakuově baleno při teplotě nižší než 5 °C. Doporučená teplota pro konzumaci je 15 °C - 18 °C. Proces výroby: Řezání za tepla, chlazení, řezání do tvaru V, solení, přirozené sušení, odpočinek ve sklepě a odkostění. Hmotnost: 1,600 kg...

...Je to měkký sýr D.O.P. vyrobený výhradně z pasterizovaného plnotučného kravského mléka. Má cylindrický tvar s plochými stranami, rovný okraj a průměrnou hmotnost cca 12 kg, s variacemi v závislosti na výrobních technikách. Po suchém solení po několik dní jsou formy umístěny do vhodných prostor pro zrání; během tohoto období, které může trvat dva až tři měsíce, je těsto několikrát propichováno...

...Vacsy je přirozené řešení! Dnešní metody uchovávání potravin nesou nežádoucí zdravotní rizika a nechrání přirozené vlastnosti potravin: Sugrování Konzumace cukru byla spojena se zvýšenou pravděpodobností obezity, diabetu, kardiovaskulárních onemocnění atd. Solení Příliš mnoho soli zvyšuje krevní tlak. Čím vyšší je krevní tlak, tím větší zátěž to představuje pro srdce, tepny, ledviny a mozek...

...S naší strouhankou se ti ryba vždy podaří. Žádné okyselování a solení – stačí obalit, osmažit a vychutnat si. S touto jemně ochucenou strouhankou dosáhneš optimálního výsledku při smažení, ať už zpracováváš rybí filet nebo plochou rybu. Jednoduché a rychlé křupavé filety z pánve. Obsah: 80,00 g Číslo výrobku: 205372...

...Tyto kartonové podložky slouží jako základ pro uzení, solení, krájení a koláče. Jsou vhodné pro kontakt s potravinami, s veškerými zárukami kvality a bezpečnosti (ISO/BRC). Široká škála barev a tvarů na míru. Různé povrchové úpravy pro extra ochranu proti vlhkosti, tuku a pro ochranu produktu. Je také možné vyrábět formáty termoplasticky tvarované.

... dodala citrusovou chuť. Semena koriandru jsou také jednou z klíčových botanických složek pro ochucení ginu! Celá semena lze také použít na nakládání a solení, aby se přidala citrusová, pikantní složka. Mletý koriandr se obvykle používá v kari a pečivu – po opražení a umletí, aby se koření změkčilo. Mletý koriandr je koření v Garam Masale, které se používá ve velkém množství spolu s kmínem a dalšími regionálními kořeními. Produktová skupina: Koření a bylinky Kategorie: Koření Typ: Celé Povaha: Přírodní...

Navrhovatel a výrobce potravinářských textilií určených pro potravinářský průmysl, prostřednictvím zavedení řady technických textilií určených k odkapávání a zrání sýra. Potravinářské filtrační textilie. Sýrové plátna. Technické textilie pro styk s potravinami. Technické textilie pro potravinářské použití. Vyvíjíme také řadu potravinářských textilií pro pekařství, vybavení pro plechy na kynutí, pl...

Společnost Caseartecnica Bartoli z Parmy vyrábí od roku 1960 stroje z nerezové oceli pro výrobu a krájení sýra a pro potravinářský průmysl obecně. Nabízí širokou škálu nástrojů pro manipulaci a vaření mléka, automatické, poloautomatické a polo-manualní nástroje pro krájení sýra v malých, středních a velkých množstvích, řešení, která fungují jak samostatně, tak v linii s jinými novými a již existuj...

Plánujeme, vyvíjíme, vyrábíme, dodáváme, montujeme a udržujeme zařízení a komponenty vzduchové, tepelné a odsávací techniky, inovativní pražičky a sušičky potravin, stejně jako stroje na zpracování potravin. (Pistácie, mandle, kešu ořechy, káva, obiloviny a další). Nejnovějšími vývoji jsou pasterizační a sušicí stroje pro bio a jiné vysoce kvalitní potraviny. Všechny naše stroje a zařízení včetně...

...Poste na solení k instalaci Nerezová ocel Spínač zapnutí/vypnutí Křemenný odpor Mřížka se 7 řadami Mřížka a sklo vyměnitelné vpravo nebo vlevo Zásobník na tuky Rozměry zásobníku: Š 615 x H 315 x V 130 mm Sůlnička včetně Výkon: 1000 W / 230 V Rozměry: Š 680 x H 600 x V 655 mm Hmotnost: 30 Kg Ref:CPDSAP...

Závody Simon-Dutriaux, nacházející se poblíž Lens v Pas-de-Calais, jsou výsledkem fúze dvou společností; Simon, založený v roce 1886 a původně specializovaný na marinované produkty, a Dutriaux, založený v roce 1935, který se zaměřoval na uzení ryb. V roce 2008 jsme se připojili ke skupině Floridienne. Tato belgická skupina dnes zaujímá vedoucí postavení na evropské a světové úrovni v oblasti potra...

EUROTECH CONCEPT je společnost se sídlem v Thiais, která se specializuje na export zařízení určených pro africký trh. Díky našim znalostem tohoto trhu, kromě pomoci lidem, kteří by se chtěli pustit do podnikání, pomáháme firmám zvyšovat jejich konkurenceschopnost prostřednictvím mechanizace. Takto zásobujeme malé a střední podniky, ale také průmyslové podniky. Pomáháme v určité míře Africe provést...

Od roku 1982 se zabýváme produkty soli. Vysoká kvalita = rafinovaná sůl, jodizované a nejodizované kuchyňské soli, soli pro pekaře a další potravinářský průmysl, sůl na odstraňování ledu na silnicích, lékařská rafinovaná tabletová sůl. Rafinované tablety pro úpravu a změkčení vody, kamenná sůl, mořská sůl, jezera sůl. Kůže, textil, detergent, krmivo, sůl pro maso a ryby. Nezavádíme kompromisy v kv...

...Bubnový nátěrač poskytuje snadnou obsluhu a nátěr pro občerstvení. Používá se k dochucování, solení, přidávání cukru, přidávání různých ingrediencí (skořice, vanilka, koření ...). Nastavitelná sklonová rámová montáž a design vystavují každý kus produktu aplikaci tekutých a suchých nátěrů. V závislosti na aplikaci může být dávkování tekutin prováděno prostřednictvím dávkovací perforované trubky...

Navrhujeme komplexní řešení pro potravinářský průmysl - zřízení výrobních linek na čokoládu, turecký med, halvu, baklavu, cereální tyčinky, ovocné tyčinky, nugátové tyčinky, lízátka, sladkosti, stejně jako zpracovatelskou linku pro různé úrovně zpracování semen, ořechů a ovoce. Strojní zařízení a plně vybavené výrobní linky dodávané naší společností zohledňují všechny nezbytné faktory pro výrobu v...

...Ančovičky Angelachu nesou pečeť CC Kvalita Kontrolována ‚Ančovička z Kantábrie‘, protože splňují tři požadavky: surovina z Kantábrijského moře, ulovená během jarní sezóny a zpracovaná výhradně v Kantábrii. Začínáme proces výroby solení, solíme, vykucháváme a balíme ryby do sudů. Pečlivě sledujeme jejich vývoj. S obdobnou péčí, a jakmile dosáhneme optimálního zralostního období, přecházíme k...

...Jodované a Nejodované Přírodní Sůl, Různé Hrubosti Přírodní soli jsou přizpůsobeny potřebám potravinářského průmyslu, v závislosti na použití v masném a uzenářském průmyslu. Solení slouží k ochraně uzenin a masných výrobků před zkažením a prodlužuje jejich trvanlivost. "DMT" - datum minimální trvanlivosti může být tímto způsobem prodlouženo a výrobky získávají díky solení inhibici růstu bakterií. Také zčervenání potravin je ovlivněno solení. Jako velkoobchod se solí v oblasti Stuttgartu dodáváme přírodní sůl v pytlích. Tyto druhy přírodních solí nabízíme v následujících hrubostech a baleních:...

... nadřízené? Žádný problém. Používáte telefonní ústřednu XY? Žádný problém. Chcete také zákaznický portál? Žádný problém. Ticket Service Support E-mailové požadavky Helpdesk Základní funkce: Tikety, typy tiketů, prioritizace, přiřazení E-mail na tiket: přes IMAP, SMTP Integrace telefonních ústředen: všichni výrobci (hloubka integrace se liší podle výrobce) Další integrace: git, sledování času Bezpečnost: Ochrana proti SQL injection, ochrana proti XSS, hashování a solení šifrování hesel PDF export: podle individuálního designu Kontrola přístupu: realizovatelné podle vašich požadavků...

...• Sádlo z kůže: povrchové sádlo z břicha • Sádlo z úpravy: sádlo pocházející z úpravy břicha • Sádlo tučné nebo libové 21 cm široké a maximálně 1 cm silné • Suroviny pocházející z certifikovaných jatek EU APLIKACE • Sádlo: uzenářství, solení (maso na klobásy, náplně, paštiky…) • Kůže: šunky, kolena… BALENÍ • Sádlo: holý blok nebo blok v polyethylenovém obalu o hmotnosti 20 až 25 kg • Kůže...

...Mražené produkty předpečené, 76g Složení: Rajčata 29%, (kyselina citronová jako kyselina), pšeničná mouka, voda, sýr 10%, žampiony (antioxidanty kyselina askorbová), rostlinné tuky a oleje nezpevněné (palmový tuk (udržitelný), řepkový olej), škrob, kvasnice, šunka (nitrátové solení konzervační látka E250, stabilizátor E452, kyselina E331), cibule, kuchyňská sůl, sójová mouka, zvýrazňovač chuti...

... Mediterraneus, původních z proslulých španělských dehes, především lokalizovaných v Salamance. Proces solení V Ibéricos Brisa jsou všechny kusy pokryty mořskou solí, aby se podpořila dehydratace a konzervace, čímž se přispívá k rozvoji typické barvy a vůní u sušených produktů. Zůstávají v solné komoře jeden den za každý kilogram hmotnosti čerstvého kusu, při kontrolované teplotě mezi 3º a 5º...

...Capocollo Calabrese se získává zpracováním horní části krku prasete a části ramene. Maso se solí a pečlivě masíruje ručně, poté se plní do přírodního střívka a nechává se zrát více než 90 dní při kontrolované teplotě a vlhkosti. Během solení se přidávají koření a aromatické byliny typické pro kalabrijský recept, včetně nezbytného mletého chilli. Kategorie: Kalabrijské uzeniny Hmotnost: 500/550g Hmotnost: 0,550 kg Ingredience: Vepřové maso, sůl, přírodní aromata a koření Cukry: dextroza a sacharóza Antioxidanty: E301 Konzervanty: E250-E252...

...Pražené a solené kešu ořechy představují rychlou pochoutku a jsou ideálními společníky pro chvíle strávené s přáteli. Proces pražení slouží k tomu, aby plody byly křupavé a chutné, zatímco solení umocňuje každou jemnou aromatickou nuanci. Jsou baleny vakuově, aby se nezměnila jejich vůně, a jsou připraveny k okamžitému použití, takže je lze jednoduše nasypat do misky a podávat bez přidání dalších...

...Pro výrobu měkkých sýrů ve středních nebo malých výrobních podnicích nabízíme praktická řešení pro kompletní výrobní linky i jednotlivé komponenty. Dodáváme polokruhové sýrařské vany s a bez naklápěcího zařízení (také v mobilním provedení). S našimi sýrařskými vanami je možné šetrné, ale přesto intenzivní míchání sýrové hmoty. Samozřejmě dodáváme také příslušenství pro krájení a tvarování hmoty, plnicí zařízení a žlaby, odkapávací stoly, formy na měkké sýry, zařízení na obracení a solení, stejně jako stohovatelné sýrové koše z nerezové oceli. A to ještě zdaleka není všechno – zeptejte se nás.